Отказ от соли приносит людям больше вреда, чем пользы

На модерации Отложенный

Несмотря на тот факт, что уменьшение количества потребляемой соли понижает кровяное давление, новое исследование свидетельствует о том, что оно же способно увеличить уровень триглицеридов, холестерина, а также иных опасностей, что нередко связаны с заболеваниями сердца.

Доктор Нильс Граудал, автор исследования, который работает старшим консультантом по ревматологии и внутренним болезням в Копенгагенском университете, что в Дании, сказал, что он считает, что людям вообще не нужно беспокоиться о количестве потребляемой ими соли.

В исследовании утверждается, что уменьшение количества соли, которое потребляли испытуемые, понизило у них кровяное давление, которое было либо высоким, либо нормальным до этого. Но давление снизилось из-за того, что увеличился уровень триглицеридов, холестерина, фермента ренина, способного регулировать артериальное давление, а также гормонов адреналина и норадреналина (они способны влиять на частоту сокращений сердца и артериальное давление).