Чистого мяса в России практически нет
На модерации
Отложенный
Какие продукты на прилавках наших магазинов пичкают антибиотиками?
Вредоносные антибиотики (как, впрочем, и прочую «химию») можно обнаружить в любых продуктах питания — но чаще всего в молочных и мясных. Недобросовестные производители, которые гонятся за быстрым рублем, даже не задумываются, что антибиотики могут быть смертельно опасны для потребителя.
Чахохбили с пенициллином
Независимое агентство «Росконтроль» обнародовало результаты потребительских тестов курятины, которая продается в магазинах под известными брендами. Исследовали пять образцов, и во всех пяти эксперты в ходе лабораторных тестов обнаружили антибиотики и другие противомикробные препараты.
Определить, какими конкретно антибиотиками пичкали курицу, уже почти невозможно. Но известно, что для лечения животных используют те же распространенные препараты, что и для лечения людей: пенициллин, тетрациклин, бацитрацин, левомицетин и многие другие.
Зачем вообще антибиотиками «кормят» сельскохозяйственных животных? Их дают во время выращивания, чтобы предотвратить инфекционные заболевания. Однако в готовом продукте на прилавке их, разумеется, быть не должно. Если же они есть, значит, исходная доза антибиотиков была запредельно высокой.
Антимикробные препараты быстро выводятся из организма сельскохозяйственных животных. Если лечение закончить хотя бы за несколько дней до того, как птицу отправят на убой, следов лекарства обнаружено не будет. К сожалению, боясь упустить выгоду, некоторые производители слишком торопятся…
Важность проблемы признают даже на государственном уровне. Еще в мае 2017 года Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставку в нашу страну молочной продукции семи крупнейших молочных и сыродельных комбинатов Белоруссии: Кобринского, Пружанского, Слуцкого, Новогрудского, Молодечненского…
По результатам проведенных исследований, в белорусской продукции обнаружили следы антибиотиков: хинолонов (офлоксацина, норфлоксацина, ципрофлоксацина), линкозамидов (линкомицина) и макролидов (тилкомицин, тилозин).
Спектр применяемых антибиотиков постоянно расширяется, так что выявлять их все даже у Роспотребнадзора нет возможности. Очень редко этим занимаются крупные торговые или ресторанные сети.
Монополисты экономят на мясе и молоке
Антибиотики и иные противомикробные препараты эксперты «Росконтроля» и другой организации, государственной, «Роскачество», ранее находили в различных мясных продуктах, которые они брали для исследований — от полуфабрикатов (сосисок, мясного фарша, котлет, шашлыка) и заканчивая сырым мясом (куриным филе, окорочками, куриными сердцами и целыми тушками бройлеров).
Антибиотики выявляли эксперты «Росконтроля» в ходе проверки молочной продукции: в сметане, кефире, молочных десертах. Это свидетельствует о том, что молоко забирали у больных животных. После того, как корова вылечилась, владелец стада должен убедиться, что антибиотик более не попадает из организма животного в молоко (все это время корова должна содержаться отдельно от основного стада).
Но для этого ведь нужно ждать, верно? Значит, несколько недель корова не дает молока, а значит, и не приносит прибыли. Конечно, для владельца это невыгодно, поэтому выздоровевшее животное как можно быстрее возвращают «в строй». Хотя в его организме накопилось много антибиотиков, которые затем попадают в молоко (либо в мясо). Естественно, такое молоко не должно поступать на молзавод — но производители экономят на выполнении ветеринарных ограничений.
Из-за использования антибиотиков производители «молочки» порой даже и сами терпят убытки. Скажем, при производстве сыра эти лекарства убивают не только вредных микробов, но и полезных — содержащихся в закваске, без которой молоко никогда не станет сыром.
Вместо «кефирной» диеты — малокровие
Чем вредны антибиотики в пище? Поступая в наш организм, они вызывают тяжелейшие аллергические реакции, угнетают собственную микрофлору человека. А главное — повышают устойчивость болезнетворных бактерий к антибиотикам, которые назначает врач. То есть когда человек заболеет, то лечение может оказаться просто неэффективным.
А такие старые и дешевые противомикробные препараты, как хлорамфеникол или нитрофураны и вовсе считаются уже не лекарством, а ядом — они имеют огромное количество побочных эффектов (особенно при применении внутрь), от малокровия до раковых опухолей.
Судя по результатам тестов, которые регулярно проводят «Росконтроль» и «Роскачество», в продуктах питания на отечественных прилавках можно найти не только антибиотики, но и массу другой «химии» — от гормонов роста до фосфатов (они нужны, чтобы удержать влагу и искусственно увеличить вес мяса).
Исправить ситуацию может только постоянный и планомерный контроль. Но почему же сегодня потребитель, придя в магазин, не может быть уверен, что продукт не содержит никакие опасные или не вписывающиеся в стандарт компоненты?
Этот вопрос «Свободная пресса» обсудила с нашим постоянным экспертом по продовольственной безопасности, первым заместителем директора Центра прикладной медицины «Биомед» Московского госуниверситета, профессором Дмитрием Еделевым:
— Скажу откровенно, я считаю 100%-е загрязнение мяса птицы антибиотиками и противомикробными препаратами преступлением производителей перед собственным народом. Раньше мы даже в нашем центре видели до 30% образцов с антибиотиками и противомикробными препаратами и говорили, что есть в стране плохие производителе, но остались и хорошие.
Теперь с горечью можем сказать, все производители в России плохие. Все производители используют грязные технологии, вредные для здоровья человека, сокращающие жизнь и вызывающие малоизлечимые заболевания. А это уголовно преследуется в любой цивилизованной стране.
«СП»: — Но разве в других странах не используют антибиотики в сельском хозяйстве?
— До 80% всех антибиотиков, продаваемых в мире, предназначались для животных. Но сегодня мы столкнулись с целым рядом проблем, что привело к запрету на содержание антибиотиков в пище человека.
Первое — ветеринарные антибиотики никогда не испытывались на человеке и последствия их попадания в организм человека нам неизвестны.
Второе — жаренные, вареные, тушеные, пареные ветеринарные антибиотики также не исследовались на человеке и последствия их употребления после тепловой обработки нам также неясны. То есть нам неизвестно, что находится в шашлыке, загрязненном ветеринарными антибиотиками.
Третье — ветеринарные антибиотики формируют устойчивые к антибиотикам болезнетворные бактерии животных, угрожая заражением человека.
Четвертое — ветеринарные антибиотики в пище человека делают неизлечимыми отдельные формы смертельных инфекционных болезней человека, поскольку делают болезнетворные бактерии неустойчивыми к человеческим антибиотикам.
Пятое — ветеринарные антибиотики разрушают микрофлору нашего кишечника, нарушают продукцию и всасывание отдельных витаминов, вызывают кишечные расстройства и, вероятно, повреждают печень человека.
Шестое — ветеринарные антибиотики аллергизируют организм, особенно у детей.
Седьмое — ветеринарные антибиотики разрушают иммунитет человека.
«СП»: — В общем, целый букет вредоносных последствий! По вашим наблюдениям, в каких продуктах питания, которые продаются в обычных магазинах, антибиотиков больше всего?
— Раньше мы находили антибиотики в большом количестве образцов свинины, но считали птицу более «чистой». А теперь мы вынуждены признать, что российская птица стала «эталоном» некачественной еды, загрязненной антибиотиками. К сожалению, определить по вкусу, цвету, запаху наличие и количество антибиотиков в мясе невозможно.
«СП»: — Но можно ли хоть как-то снизить негативный эффект?
— Подходите к выбору мяса осторожно и вдумчиво, правильно его готовьте и храните. Помните, что можно ограничивать потребление мяса, заменяя его бобовыми и белковыми продуктами.
Полностью нейтрализовать антибиотики, скопившиеся в мясе птицы невозможно. Но уменьшить вредоносный эффект частично можно. Помните о простых правилах.
Первое — вымачивайте мясо в течение нескольких часов (эффект очищения усилится при добавлении в воду соли, уксуса, лимонного сока).
Второе — помните, что варка — это самый безопасный способ готовки. Во время тепловой обработки из продукта в бульон уходит и разрушается часть вредных токсинов. Чем дольше варите, тем эффективнее результат. Идеально, если первый бульон вы сольете. Если жалко сливать, тщательно процедите бульон, удалив все хлопья.
Следующий по безопасности способ — это запекание при высокой температуре.
Третий совет — удалите перед варкой кожу и огузок, подкожный жир — это место хранения антибиотиков в птице.
Четвертое — используйте для разделки мяса отдельные мясные ножи и мясные доски, которые сразу же обезжиривайте и мойте.
Бизнес в России: Роскачество выявило в магазинном твороге крахмал и кишечную палочку
По теме:
https://www.youtube.com/watch?v=55c-EdAANrU
https://www.youtube.com/watch?v=6mL0-yjL3OQ
https://www.youtube.com/watch?v=Ch7IZa7XRwc
Комментарии
Комментарий удален модератором
Т.е. там может быть что угодно, и болезни и рак, и глисты,
закачали все это антибиотиками и токо в путь!
Есть много людей с непереносимостью антибиотиков.
Более того, обычно - с антибиотиками идет обязательный курс лекарств помогающий выводить их из организма, потому что они НАКАПЛИВАЮТСЯ, и сами из организма не выводятся.
Советские элеваторы "нарылись" или "разворовались", и теперь какой-то дядька одетый с ног до головы в химзащиту словно космонавт, опрыскивает зерно ЯДОВИТОЙ отравой, и потом вы едите "хлеб-вонючку".
А взять - "горящий творог", или "сливочное масло" из пальмы.
Растительное масло может быть смертельно опасным для "сердечников", но об этом даже нигде не предупреждают.
Люди покупают животное масло, а там - на самом деле пальмовое. Затем - инфаркт, инсульт, и "прощай - дорогой товарищь", в последний путь.
Людей - цинично травят, и все - шито-крыто.
____________________________________________________________
А что значит частный собственник ? Есть крупные агрохолдинги . А есть мелкие Обычно их называют частниками . Вы про кого ?
в том-то и дело, что - НЕ СТАНУТ!
Сама суть разного рода "индустриализаций" как и состоит в том, что ранее доступные широкому кругу населения изделия и продкуты - становятся доступные уже только - хитрожопому избранному кругу потребителей.
Взять напр. натуральных хлеб, молоко, курятинку, крольчатинку - которых у нас было в изобильнейшем преизобилии. Частные фермы "раскулачили" и всем заправляют сверхогромные пищевые комбинаты и прицесвиножидрофермы аналог колхозов и совхозов, которые лучщую продукцию гонят прямиком на запад, а вам достается что похуже, что дадут то вы и будете жрать.
Раксулачили у нас "травяную медицину", и теперь на всю страну закупают - Югославские и китайские подделки под лекарства (эрзацы лекарств), и этим вы пытаетесь типа лечиться.
https://www.youtube.com/watch?v=aDjNtkrA5cY
Напр никакой штампованный кухонный ножь, сделанный на крупнейшем комбинате, не сравниться со сделанным умельцем-кузнецом. ДА качественный нож будет стоит ДОРОЖЕ, но во вперых не так уж и намного, напр. самый лучший японнский нож стоит порядка $300, но ведь он и прослужит в...
Комментарий удален модератором
Имъ уже давно НЕ ДО ЖИРУ, быть бы живу!
Деньги в бизнес вбухали, а ЦБ уронил в разы рубль,
при этом все комплектующие за баксы из-за границы идут.
Кредиты взяли в долларах, а доходы получают в рублях,
тех самых которые ЦБ в несколько раз обрушил.
Смекните сами, кто больше ворует ВОРЫ ЖИДЫ, или производители?
На миллионых взятках - ловят почему-то не производителей, а силовиков-вертухаев и хитрожовых чиновников-казнокрадов, которые и предлагают "раскулачивать" реальных производителей и создавать искусственый "товарный дефицит", что равносильно спекулятивному подрожанию, или уменьшению вашей оплаты труда.
Яхты и дворцы за бугром, не у фермеров-произвоителей, а у чиновников-казнокрадов, и оборотней в погонах-вертухаев. .
А на счет частника и агрохолдингов - это уже другая тема
Давайте сравним с Горбачевым, про которого говорили один-в-один ТЕ ЖЕ ЗАКЛИНАНИЯ.
При Горби - за перепосты не сажали, доллар и другие ВАЛЮТЫ свободно ходили. и бакс стоил всего 5 рублей,
кооперативная квартира - в Москве стоила 5000 руб. или $1000 всего! И зарплаты подняли до 700-1200 (с переработками) в месяц.
Прогнали Горби, и он кушает продукты - ЯВНО не из Ашана или Пятерочки.
Но - вы-то стали жить еще хуже, Ельцины сразу же обрушил рубль до 30 рублей за доллар, и за одну ночь в ПЯТЬ РАЗ спекулятивно задрав все цены в магазинах! Т..е это ваш уровень оплаты труда, вашего труда - В ПЯТЬ РАЗ за одну ночь СНИЗИЛСЯ.
-это проще увидите на графике.
Даа, и продукты питания при Горби - БЫЛИ КУДА БОЛЕЕ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА!
Поэтому, очевидно, что ВЫГОНЯТЬ надо было не Горби,
а вот таких "крикунов" как вы. И знаете за что - ЗА ТУПОСТЬ!
И вы получили "ельцина" и за одну ночь вам В ПЯТЬ РАЗ снизили уровень оплаты вашего труда. А даже ва...
Источник MyHungary.Net: http://myhungary.net/news/1092-v-strany-vyshegradskoy-chetverki-postavlyayutsya-vtorosortnye-produkty.html
Комментарий удален модератором
вынуждены гнать товар на запад, а брак или пардон ДЕРМО
которое на западе не купят - остаются для отечественных потребителей.
Я уже объяснял эту систему, ростовщический капитал - искусственно разоряет реальных производителей, которые ясное дело не могут тягаться в ростовщиками "рисующими деньги из воздуха".
Отсюда же возникает и феномен "работающих раскулаченных нищих". На картине - справа-внизу недовольная рожица, предпринимателя "закрыли", раскулачили, а его активы и средства приозвосдтва ушли на оплату стоимости предоставления кредита, который распилили "вороские вертикали" и "эфффективные менеджеры", и бабло уже попрятали на хитрых счетах в офшорах. .
https://www.youtube.com/watch?v=2SX7ZuhnyEI&feature=share
Тут надо не "раскулачивать" или "закрывать" производиетелей,
ПРЕКРАТИТЬ КАЗНОКРАДСТВО, и прижать хвост РОСТОВЩИКАМ.
Тогда и у нас кредиты станут по 0,99% на жилье, и порядка 2-4% на покупки.
Очевидно, что "раскулачиванием производителей" вы ни разу не остановите - ни казнокрадов, ни забугорных роствщи...
в том числе и Познер. НА его передаче выступила вездесущая "советская ткачиха" побывавшая в США и просто рыдавшая от горя по поводу американского супермаркета где "глаза разбегаются".
Познер прервал ткачиху, утомившись её сверхвосторгом от американского магАзина сообщив, что
в США продаётся ЕДА!!! и еда???. И продаётся она в разных магазинах и по разной цене.
В качестве примера Познер рассказал о курах которые можно купить в США в других магазинах
и по другой цене. Что есть куры генетика которых изменена, которых кормят особым кормом и которые имеют товарный вид через месяц, в отличие от "нормальных" кур, которых кормят обычным зерном, которые гуляют на свежем воздухе, щиплют зелёную травку, и которых "по осени считают" и которые не сидят в супер забитом курятнике. В оплёванном СССР в мясном отделе пахло мясом,
в кондитерском конфетами, в овощном овощами, в колбасном колбасой, копчёностями. Об этом год
назад была передача по ТВЦ которая так и называлась - "Еда из отходов". Подобные передачи и другие каналы делали только не с таким честным названием. Да, были очереди, но мя...
У всех, ВСЕХ, практичеки у КАЖДОГО
кто попадает забугор, сперва море свежих впечатлений
и - восторги, восторги, восторги.
И это "опьянение" проходит через год-полтора.
Можете проследить хотя бы по каналам блогеров, перехавшим в Сша по грин-картам. Первые полтора года - один восторженные отзывы, а затем их каналы почему-то закрываются. Понятно же - почему они закрывают свои блоги.
ПО-ЛЮБОМУ - в Сша не было "товарного дефицита", и лучшие товары со всего мира свозять в Сша. Поэтому - ВЫБОР товаров там в сотни раз больше, напр взять то же кофе разных сортов. И тот же хлеб там будет не один и тот же из разных формовок, а действительно разные сорта, с полсотни вариантов, на любой вкус и кошелек.
И даже - пищевые подделки-эрзацы для нищебродов, очевидно, делаются - явно же не "красной сборки", а с куда более высоким качеством.
Правда ведь?
https://www.youtube.com/watch?v=7ogUWdTPmYs
Во-певрвых - от этой "розовой слизи" несет КАК ИЗ АПТЕКИ.
А во-вторых - антибиотики сами по себе из организма не выводятся.
И в-третьих - людям с непереносимостью антибиотиков достаточно будет уже этого "малого количества".
Дешёвая еда здоровой не бывает. А на качественную у населения нет денег.
Это как раз то, что я описал выше как "резутат индустриализации".
С помощью роствщическо крупного кредита делают гигансткие комбинаты, колхозы и совхозы чтобы РАЗОРИТЬ или РАСКУЛАЧИТЬ, уничтожить частных предпрнимателей, кузнецов, фермеров, село и деревню, а став МОНОПОЛИСТАМИ - уже на свои "штамповки" или "продовольственные подделки" накручивают по семь цен словно это высококачественный натуральный продукт.
И то, что еще недавно было по карману и доступно почти в каждой семьей, стало ВДРУГ недоступно для самых широких слоев общества. Это называется - КИДАЛОВО, и РАЗВОДИЛОВО!
Только за счёт разбадяживания разным дерьмом! Если перейти хотя бы на советские ГОСТы, то на ценниках появится цифирь раза в два-три больше, чем нынешняя, и хренова туча пище-перерабатывающих предприятий просто разорится.
ВЫ поклонялись "научно-техническому прогрессу" - ТЕПЕРЬ ЖРИТЕ!
Кстати, без "индустриализации-колхотизации" сельского хозяйства - уничтожить семенной фонд было бы невозмоным, а теперь все зерно - поступает из Сша, и это ГМО!
На ваших болезнях и смертях - выиграли забугорные ростовщики, и распиливающие их ммм-кредиты кокаинисты-марксисты, они скупают себе суперяхты, и целые дворцы в Европе и в Сша. .
А вы - сидя на миллионах гектарах плодородной земли будете ВЫМИРАТЬ от ХИМИИ.
комментирует материал сегодня в 11:04 #
Только в России еще есть натуральное эко чистое мясо! антибиотики не применяются ,только растительного происхождения,на западе там да,уже 100% мяса химия и гмо!
МОСКВА, 6 окт — РИА Новости. В России самый высокий в Европе процент смертности среди мужчин в возрасте до 65 лет, свидетельствуют данные Всемирного банка, которые есть в распоряжении РИА Новости.
В России выросла средняя продолжительность жизни мужчин
Согласно исследованию, в России этот показатель составляет 43%,
РИА Новости https://ria.ru/society/20171006/1506300652.html
УРОВЕНЬ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ЖИЗНИ В СТРАНАХ МИРА
United Nations Development Programme: Life Expectancy Index 2016.
РЕЙТИНГ СТРАНА ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ (ЛЕТ)
1 Гонконг 84.0
2 Япония 83.5
3 Италия 83.1
4 Сингапур 83.0
5 Швейцария 83.0
6 Исландия 82.6
7 Испания 82.6
8 Австралия 82.4
9 Израиль 82.4
10 Франция 82.2
11 Швеция 82.2
12 Канада 82.0
-------------------------
116 Россия 70.1
А вот фосфаты применяются повсеместно. Курицу, особенно полуфабрикаты, невозможно пожарить - она "варится", выделяя неимоверное количество жидкости. И это относится ко всем агрофирмам. Более-менее соответствуют стандарту только две - определено опытным путем.
чтобы они долго жили и больше работали, а производители наоборот хотят чтобы
люди меньше жили, но больше приносили им доход. Поэтому мечты Путина вряд
ли сбудуться.
При этом эти же люди ноют, что в РФ - нищета, жрать нечего. Но по мясу - спецы!
Слава Аллаху, я не ем свинину никогда и нигде- по крайней мере всегда спрашиваю продавцов.
Но птицу приходится брать в магазинах, коль скоро на селе сейчас её мало кто выращивает((((
В пуКинской России нет вообще чистых продуктов.Такие ваши с ПуКиным дела...
Пламенный привет с Ближнего Востока! Ваш Поэль.
Поскольку до 50% закупается -- в Польше (куда попадает весь европейский неликвид), Литвы, Латвии...
Зачем им там -- некачественное в таких количествах...?