Закуска "Дракончики"

На модерации Отложенный

 

Ингредиенты

 

Закуска Дракончики. Ингредиенты

 

  • 5 яиц
  • 5 ч.л. красной икры
  • сыр Филадельфия (или Альметте)
  • зелень по вкусу

для украшения:

  • огурец
  • красный болгарский перец
  • перец горошком

 

 



Фото 1 
Зелень мелко нарезать.

Фото 2 
У яиц срезать верхушку (верхушка нам не понадобится), желтки вынуть.

Фото 3 
Белок нафаршировать икрой.

Фото 4 
Желтки размять.

Фото 5 
Добавить зелень, перемешать.

Фото 6 
Добавить немного Филадельфии, перемешать.

Фото 7 
Из полученной массы сформировать голову дракончика, поставить ее на белок с икрой.

Из перца горошком и огурца сделать глаза, из огурца сделать уши, из красного болгарского перца язык и гребешок, из икринок сделать ноздри.