Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?

На Завалинке

Сообщество 2408 участников
Заявка на добавление в друзья

Теплый салатик!

Решила я тут своих побаловать, чем-нибудь новеньким. Вернее теплым салатом. И ТАК он всем понравился, что теперь оторваться не могут. Вот и сейчас звонит телефон – муж просит и сегодня сделать такой, как раз к приходу гостей.

Получается достаточно много, сытно, но легко. Можно использовать как основное блюдо, да  наверное так будет лучше.

 

Все просто и на глазок, в зависимости от пожеланий и предпочтений, но мне нравится ТАК:

Режу крупно: пекинскую капусту – где-то треть 1 вилка (или штуки, или соцветия, или пучка…даже и не знаю как сказать), помидоки крупные – 2 штуки; 

Мелко рублю - зелень, лук зеленый – в совокупности мелкий пучок (зелени тут много не надо);

Режу соломкой: огручик средний– 1-2  штуки.

 

Просто добавляю морковку корейскую. ЕЕ аромат добавит пикантности, нужной остроты и вкуса – тут как рука возьмет, но у меня опять же выходит треть баночки в 0,5 кг.

Немного присолить, поперчить – убрать в сторонку, а лучше в холодильник.

 

На сковородке обжариваю на растительном масле мелко порезанную курочку (без карри и перчика не умею просто готовить) – хватает вполне одной грудки, можно и меньшим количеством обойтись.

На второй сковороде обжариваю фасоль стручковую (грамм 300), тоже с солью и тоже на растительном масле, в самом конце, когда фасоль зарумянилась, кидаю нарезанный полосками перчик болгарский (тут и одной штуки хватит), его нужно просто пропитать горячим маслом (если не ошибаюсь  - это называется пассировать), но не доводить до полной мягкости.

Смешиваю обе сковородки. Вообще так удобней, да и вкус курочки и фасоли смешивается. Не стоит бояться обилия масла. Оно нам еще пригодится. Иными словами масло должно быть видно в продуктах.

 

Ну, собственно все. Можно смешивать нарезанные овощи и горячие обжаренные продукты.

Это очень вкусно!

 

Ой, Чуть не забыла самый цимус! Отдельно я давлю чеснок, разбавляю майонезом. Почему отдельно? Да потому что каждый любит по-своему вкусу смешивать в своей тарелке!

Приятного аппетита!

{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (7)

Софья Палеолог

комментирует материал 07.10.2011 #

Пекинского ваще ничего не надо. Можно белокачанной заменить?

no avatar
Leonid Logak

комментирует материал 13.10.2011 #

Марийка, приходите к нам... Вас там оценят и даже спасибо скажут....Тем более.. сели на БМВ и подъехали...Приглашаю.... А то здесь как то грустно- мне так показалось...

no avatar
Марийка БМВ

отвечает Leonid Logak на комментарий 13.10.2011 #

Куда-Куда?? )))Я всегда ЗА юбой дебош, кроме голодовки!

no avatar
Евгения Бурихина

комментирует материал 20.10.2011 #

Отпадный рецептик, единственно конечно никакого майонеза - это такой лохотрон. Только сметанку или йогуртик. тогда ВААЩЕ объедение...

no avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com

Перейти на мобильную версию newsland