Молочное импортозамещение
На модерации
Отложенный
Импорт молочной продукции в РФ в I квартале 2019 года на 33% превысил значение того же периода 2018 году в результате наращивания поставок как из стран дальнего зарубежья, так и из Белоруссии. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
Рост объемов наблюдается по большинству категорий, кроме питьевых молока и сливок, кефира, сырных продуктов и молочной сыворотки. Физический объем импорта молочной продукции составил 1,9 млн т (МЭ) на сумму 634,6 млн USD (+14%).
Ежемесячные поставки СЦМ в I квартале оказались исторически рекордными для начала года (ввезено 13,9 тыс. т), сливочного масла и сыров – максимальными с 2015 года (ввезено 29,0 тыс. т и 84,9 тыс. т соответственно).
Основными внешними поставщиками молочной продукции в Россию остаются Республика Беларусь (74%), на второе место по результатам I квартала 2019 г. поднялась Новая Зеландия (8%) из-за увеличения экспорта в РФ СЦМ и сливочного масла, сместив Уругвай (6%) и Аргентину (5%), замыкает топ-5 стран-поставщиков Казахстан (1%).
Росту импорта молочной продукции в I квартале 2019 года способствовало сохранение высокого уровня закупочных цен на сырое молоко на внутреннем рынке, укрепление рубля, а также приход партий сливочного масла и сухого молока из стран дальнего зарубежья, в том числе из Новой Зеландии, отправленных в конце 2018 г. – начале 2019 г., когда уровень закупочных цен был достаточно низким, и после чего началось повышение цен, сохраняющееся до настоящего времени (подтверждением служат результаты торгов GDT).
Сохранение ограничений на поставки из Республики Беларусь, повышение мировых цен на молочную продукцию, умеренный внутренний спрос при растущем производстве товарного молока будут способствовать сокращению импорта молочной продукции во II полугодии 2019 года, предсказывают аналитики.
Комментарии
"и "а почему если наше, то обязательно сразу чёрт знает из чего, неужели нельзя просто из нормальных ингредиентов?" - берут. Берут, не глядя на состав,а в основном, ориентируясь на цену.Им всё равно. Производителю дерьма не грозит покупательский бойкот, а значит - можно не волноваться за качество. Всё всех устраивает.Жена выдаёт - это просто такой святой союз говноделов и говноедов. Гармоничный и взаимовыгодный.
И мне нечего ей возразить."
©Борис Мельников
Вы в российском магазине давно не были? Основная часть сыров даже в самых дешёвых сетях - натуральные. Уровень фальсификации выявляется достаточно низкий.
Есть и честно заявленный "сырный продукт"
Из такового недавно купила сделанный в Швейцарии сыр для фондю - там к сыру добавлено вино, специи и пр., так что сыром по нашим законом это назвать нельзя)))))))
ЧПшник открыл магазинчик - ну совсем крошечный. Молочка, выпечка и ещё
кое чего по мелочи - собственного производства. Раньше его выпечку пробовал - хорошая.
Сразу в разведку в тот магазинчик. Купил сметаны. Так я вам доложу - я сам деревенский малай - корову держали - знаю какой должна быть НАСТОЯЩАЯ! сметана. Так у него
НАСТОЯЩАЯ СМЕТАНА! Ну стоит есно дороже того же "Тороса". Разница весьма заметна.
Но! Утром, когда разгружают авто собираются покупатели!!! ОЧЕРЕДЬ!!!
Вы представляете? - ОЧЕРЕДЬ!!!! Для нашего городка это уже давно забытая невидаль!!!
Если в супере к кассе пару человек - покупатели уже ворчат! Три - четыре человека -
начинают требовать открыть ещё одну кассу!!!
Катык хороший у него - ну домашнее всё - как я в детстве привык. Творог хорош.
Корт - просто чудо! Это такой красноватый творог особой готовки - в основном на выпечку идёт... Молоко хвалят - сам не пробовал - подсел на сливки... Жаль он сливки пока не продаёт... Через продавщиц пару раз попросил его - ну хотя бы для пробы... Может и будет и сливки продавать? :)
Какое-то подтверждение своим сказкам приведёте?
Или из аргументов только классовое чутьё и "мамой клянусь"?
1 литр сыропригодного молока стоит 25−30 рублей. Возьмем 12 литров молока и умножим на 27 рублей, итого 324 рубля.
Молокосвертывающие ферменты, зарплата сотрудников, амортизация оборудования, энергоресурсы, упаковка и прочие производственные расходы и материалы - уже получилось 400 рубля за 1 кг. (цена себестоимости).
Предприятию-производителю сыра тоже нужна прибыль, как минимум 5%. Наценка сетей - не ниже 30% от стоимости продукта. Получается сыр не может стоить менее 550 рублей.
От куда у большинства россиянцев такие большие деньги???
Стоимость настоящего творожного сырка - 35 рублей.
А стоимость из заменителей - 6,50 руб.
И в России могут ЛЕГКО продать за 35 руб. сырок, который стоит 6,50 руб.
С остальными товарами то же самое, с пивом, вином, сигаретами, колбасой...
Нет молока нормального. Говно.
Нет сыра нормального. Говно.
Откуда такое мнение?
Я еще потребляю продукты. И помню продукты времен СССР.
В той же Финляндии (под боком) все это есть и дешевле и вкусное.
Вот ведь незадача, почему так?
Медианная зарплата обычно примерно на четверть ниже.
Так что на 100 грамм сыра в день россияне в массе своей зарабатывают. А больше диетологи не советуют есть.
Им физически очень больно смотреть когда давят бульдозером качественные продукты, которые они не могут себе позволить ...
У неё пенсия 8,5 тыс.руб.
Если она будет покупать сыр за 600 рублей, её на коммуналку не хватит...
Но дешёвая продукция, в магазинах периферии России, из-за заниженной покупательской способности населения, реализуется НА МНОГО быстрее.
Продавцы сами просят поставщиков привозить дешёвую продукцию т.к. они деньги получают с реализации.
В итоге производитель перестраивает своё производство под потребности рынка.
https://www.utkonos.ru/cat/16
И где там замазка? есть сыры по-дешевле, есть по-дороже.
Вот тут - швейцарские https://www.utkonos.ru/cat/16-480-449597
вот по-дешевле - аргентинские https://www.utkonos.ru/cat/16-480-449597
Но цена продукции из пищевого пальмового масла, в нормальных магазинах Европы, ВЫШЕ чем из натурального молока. Пищевое пальмовое масло - дорогой продукт.
Путинская Россия закупила рекордное количество пальмового масла, более 1 000 000 тонн. Это всё дешевые, технические сорта.
300 грамм в год в 1990 году и 7,2 килограмма на человека в год в 2018 году.
В пересчете на одного человека приходится 19,7 граммов в день.
Считается, что опасная для человека доза - 3 грамма трансжиров в день.
А в России приходится почти 20(!) граммов в день.
Медианная - ВДВОЕ меньше.
Источник: https://delatdelo.com/organizaciya-biznesa/mediannaya-zarplata-v-...
Только благодаря великому Путину и Православию, все ставшие недоступные из-за цены молочные продукты, стали максимально дешёвыми.
В странах Европы пальмовое масло разрешено использовать в пищевой промышленности с перекисным показателем 0,5. В России разрешено применять с индексом 10.
Это техническое пальмовое масло, которое применяется только в производстве косметики.
\Россиян подсаживают на дешёвое (и вредное) пальмовое масло — за год объём ввезённого в Россию масла вырос почти в 2 раза! «Спасибо» Путину, ведь именно он договорился о дополнительных поставках для беднеющего населения, которое просто не может позволить себе покупать качественную и дорогую еду.
https://youtu.be/_W-lHz4MDyU
Кормилец поганый. Необъявленная война с народом. Фюрер отдыхает.
В то, что в одной из самых дорогих московских сетей продаётся фальсификат, может поверить только альтернативно одарённый.
Как говорят онкологи - у каждого есть свой рак, не каждый до него доживает.
Это целиком связано с качеством продуктов. Пальмовое масло, трансжиры, животные жиры из которых состоят варёные колбасы и сосиски, картоха и макароны - как основа рациона,- всё это способствует ожирению. Дешёвая еда здоровой не бывает. А на качественную у населения нет денег!
А всё остальное - да, в основном наше.
С ностальгией вспоминаю молоко в треугольных пакетах и "рогалики" за 7 копеек, с хрустящей корочкой. Вкуснота!
То, что сейчас называется Молоком, - просто отрава.
Повторюсь, коров нет, молока нет, откуда сыр берется?
Рекордное количество пальмового масла, поступающего в страну наверное все объясняет.
Вякать и прятаться в ЧС - это очень характерное поведение трусливых троллей))))
Отборное и топлёное молоко сейчас вкуснее советского. Я иногда беру в охотку.
А так - беру в основном стерилизованное, оно медленнее киснет. Мне для кофемашины, взбивается отлично (что говорит о нормальном содержании белка). Пробовала отдельно, тоже вполне нормальный вкус.
А сыры кроме наших есть белорусские, из Южной Америки, Швейцарии (она очень выиграла, не попав под контрсанкции)
Вообще не киснет. Неделями в открытом виде стоит... И йогуртовые культуры его не кушают... Отличное молоко из мела :)
Все хорошо в стране, тогда сложить ручки и спокойно на кладбище.
Недостатки есть? Обсудить их можно?
Терпеть не могу, когда служивые здесь поют мантры, все хорошо, все хорошо.
На самом дел, вы тоже молодцы, приближаете неизбежное. Народ озлобляете, громыхнет быстрее.
Только вопрос, кому лучше будет? Никому.
Но, вы, тролли поганые немного успеете заработать перед этим. Поздравляю иуд!
очень трусливо.
Так не общайтесь. Я, что ли, к Вам привязалась?
Задавать вопросы и прятаться в ЧС - это очень геройское поведение))))
Прекрасно киснет, в открытом виде вне холодильника - за несколько часов, в холодильнике - дня за 3.
А пока оно закрыто, там просто нечему размножаться, поэтому хранится долго - как любые консервы.
Повторюсь, это не молоко и называться так не должно.
Пусть называют как угодно, только не молоком.
Я застал времена именно молока, из под коровы.
Самое обидно, что и детей этим говном пичкают.
И такие, как Елена Попова , будут говорить, это самое лучшее в мире.
Причём не просто на то, что где-то жирность не дотянула до заявленной , а именно на наличие пальмового масла в большом количестве молочных продуктов.
" «Роскачество» говорит о 60% фальсифицированной молочной продукции "
Там можно будет выбрать внушающие вам доверия сайты...
16 марта вице-премьер Аркадий Дворкович давал поручение сразу трем ведомствам - Россельхознадзору, Роспотребнадзору и «Роскачеству» - провести проверку молочной отрасли России. Это результаты проверки, которые есть в интернете.
А нормальные сыры?
Рис?
По рису не знаю, но для северной страны нормально его закупать. У нас все немногие тёплые районы засушливы, так что выращивать там рис нерентабельно и не экологично, лучше вырастить и продать пшеницу и купить рис.
Но рис - это не ключевой продукт питания в России.
Как и макароны, на которые необходима пшеница твёрдых сортов.
(с)
И в широкой продаже в союзе я его вообще не видел.
Врать только не советую:)))
В каком магазине:)))?
Есть швейцарские, если надо по-дешевле, но не хотите российское - есть неплохие аргентинские.
А говядина - часто.
И даже в Германии швейцарские сыры весьма дороги:))
Но процесс идет.
Не так то просто восстановить разрушенное.
Но надежда есть.
Но процесс идет: доктор судно не нашёл, а процесс уже пошёл
Это по последствиям страшнее войны.
Из-за Океана, все угробили у нас супостаты проклятые.
Они - бяки. Зато мы - какие молодцы!.
И сыр хороший давим бульдозерами. И молоко из Белоруссии запрещаем к ввозу и пр. и пр.
То шпроты у нас плохие, то "Боржоми" отрава, то мандарины из Грузии бяка. Помидоры из Турции сначала отрава, потом опять, ладно, можно.
В какой стране хорошие продукты не позволяют людям есть?
Как это можно назвать? Геноцид, ИМХО,
И последний вопрос, кто все это делает? Супостаты, или, все-таки, наши власти, которые в Кремле заседают?
а в какую нормальную страну можно нелегально ввезти пищевые продукты????????
Уничтожают везде.
Идёт пищевое пальмовое масло в основном в кондитерские изделия - о чём честно пишут на упаковке. Не нравится - не бери.
Животноводство. Это ведущая отрасль сельского хозяйства Западной Европы, на которую приходится 70% всей сельскохозяйственной продукции. Развития животноводства способствуют природные условия. Благодаря климатическим условиям возможны длительные сроки выпаса - с конца марта до начала декабря. Влажный и мягкий климат на большей территории региона способствует замечательному роста трав. Луга и пастбища - главная база животноводства - занимают до 60% сельскохозяйственных угодий. Основной специализацией животноводства является производство молока, молочных продуктов, мяса.
представляете у нас выпас коров в декабре?
И просто повторюсь, то сейчас называется Молоком, - не молоко, а жалкое подобме, которое пить невозможно.
Хлеб из кормовых сортов пшеницы, - не хлеб, а корм для скота.
Дальше список продолжать?
Я отлично помню, что было и что сейчас.
Сейчас, - полное говно (фигурально выражаясь)...
Опять вопрос из под прикрытия ЧС? И не лень скакать туда-обратно.
Отвечу: Поголовье на смотрела, нет смысла (совсем другая структура - в СССР коровы были мясомолочные, сейчас отрасль разделили, как во всём мире), а молока РФ пока производит вдвое меньше, чем РСФСР. Поэтому и закупает так много.
надоел этот идиотизм, больше из под ЧС Вам отвечать не буду.
Повзрослейте, научитесь вести себя в обществе, а потом идите общаться с нормальными людьми)))
Ответят неравнодушные.
Проглотишь, тебе не привыкать.
Дальше работай.
" «Роскачество» говорит о 60% фальсифицированной молочной продукции " ???
Дайте конкретную ссылку на данные о том, что в молочке кто-то массово нашел пальмовое масло. Или молчите в тряпочку)))))
То, что 16 марта вице-премьер Аркадий Дворкович дал поручение сразу трем ведомствам - Россельхознадзору, Роспотребнадзору и «Роскачеству» провести проверку молочной отрасли России?
И вот вы не можете найти результаты проверки, которые интересовали Правительство России.
Опять у нас всё пропало?
Зимой у Вас холоднее, чем в Западной Европе (если отъехать от побережья). А летом жарко и засушливо. Так что для животноводства условия хуже.
Раз выращивают хлеб, а не коров - значит, в это климате это рентабельнее.
Молока было больше.
А Данон, кстати, не имеет права называть свою продукцию кефиром, йогуртом и т.д.
Неграмотный бред про якобы рост рейтинга разобрали неоднократно в других темах
Старая в магазинах есть, но её мало, кто покупает.
А израильские покупаю иногда мандарины. Это у нас вообще не растёт))))
http://gorod-novoross.ru/news.php?id=12115
Вата на слова власти фас )