Ужасные московские рестораны

Хотите правду про московскую еду?

Ведь мне есть с чем сравнивать и пусть сам не так часто бываю за границей, хотя кому-то может показаться, что часто. Могу с уверенностью сказать, что за редким исключением, вся еда, которую мне удается попробовать в других странах - редкое УГ.





Да-да, не удивляйтесь, вы думали я тут буду нахваливать заграницу? Наоборот. Уж очень часто слышу, как люди восхищаются заграничными яствами, а свою еду, из родного города хают на чем свет стоит.

Сегодня будет откровение, которого от меня никто не ждал.

Да, я люблю хейтить московские рестораны, однако я на полном серьезе считаю, что Москва самое лучшее место в плане гастрономии.

Я люблю летать в Тай за Том-Ямом, потому, что он там действительно очень вкусный. Мне понравилась Корейская кухня в Южной Корее. Лучший чулетон, который я когда-либо пробовал, мне попался в этом году в Бильбао, похожее по качеству мясо в этом же году пробовал во Франции на горнолыжном курорте.

И это почти все.

Практически всем остальным можно наслаждаться в Москве и именно в Москве все это подается в самом лучшем виде - это исключительно моё личное мнение и я его никому не навязываю.

Я знаю в Москве как минимум два китайских ресторана, которые очень люблю, я знаю места где готовят Том-ям почти как в Таиланде. Корейская еда в моем любимом московском ресторане мне нравится больше, чем то, что я попробовал в Сеуле. Самый лучший стейк, который я ел - в Москве. Само собой, русская, белорусская и украинская кухня очень хорошо представлена в Москве, точно не хуже чем в Белоруссии и на Украине. В Москве самая вкусная арабская шаурма, правда, она такая не везде, места нужно знать и т.д.

Да, есть отдельные продукты, такие как сыры, колбасы и т.д. которые у нас ну совсем делать не умеют. Но при необходимости всё можно купить, несмотря на санкции.

С чего я вдруг поднял эту тему. Просто вчера во Франции, по рекомендации посетил один ресторан и остался крайне недоволен качеством еды. Она была просто ужасной.

Паэлью и мидии я никогда особо и не любил, но регулярно пробую в разных местах. Может где-то распробую и зайдет. Но вот и сегодня не зашло.



Попробовал антрекот, но тоже не пошло.

Ещё раньше, заскочил в пекарню и увидел вот такой унылый бутерброд (тосты с сыром) за более чем 200 рублей



Вечером попробовал пасту за 652 рубля - не очень



Это был недорогой ресторан уже в Испании



Хотя недорогой - это для Европы, для Москвы - 1 500 рублей, за самую дешевую пиццу это очень серьезный уровень заведения, где пицца точно будет вкуснее этой.



Конечно, и в Москве я ошибаюсь с заведениями, однако в Европе делаю это куда чаще, не помогают даже серьезные сервисы с рекомендациями. И это при том, что в Москве нет ни одного ресторана со звездой Мишлен, в то время как вчера я жил в отеле при котором был ресторан с этой самой звездой.

Так что все эти звезды не больше чем бусы для папуасов - красиво, дорого, блестит, а толку особого в них нет. Хотя имеются и исключения, но они лишь подтверждают правила.
 

Конечно я многократно задавался вопросом - почему именно так? И сам для себя нашел несколько ответов: первое, это привычка к местным продуктам, ведь любую еду чаще всего готовят из местных продуктов, во-вторых, цены решают, у нас в дорогих ресторанах они такие же, как в Европе в бюджетных. Ну и самое главное это опыт, дома куда чаще получается тестировать, а за границей нет столько времени, чтобы попробовать все.

При этом в той же Москве тоже огромное число просто отвратных мест, где вам испортят не только аппетит и настроение, но и могут подорвать здоровье.

Кстити, в какой стране и что самое вкусное вы пробовали?