20 февраля – День леденцовых петушков: история конфетки на палочке
Не многие знают, что сахарный петушок на палочке имеет свой официальный праздник и отмечается он сегодня, 20 февраля.
Сладкие петушки были и остаются одним из любимых лакомств детворы. Причина проста: детям нравятся забавные и яркие сладости, а родители, доверяя отечественному производителю, покупают их из-за натурального состава. Согласитесь, заграничные конфетки на палочке содержат уж больно много красителя и вкусовых добавок.
На самом деле история конфет на палочке достаточно древняя.
В России леденцу уже 500 лет, о чем есть даже упоминание в летописях. Обычная форма русского леденца — это петушок, однако в 1489 году использовались формы рыбы, домика и ёлки, поскольку форма петуха была слишком сложна. В стародавней России карамелька была популярна во всех слоях общества. Для детворы лучшим лакомством был леденцовый петушок на палочке. Если вспомнить лубочные картинки XIX века - на ярмарках и других гульбищах дети уже расхаживали с огромными леденцами в руках.
Кондитеры Франции делали леденцы ещё в средневековье, чтобы знати было удобно лакомиться варёным сахаром. В английском языке слово «lolly-pop» датируется 1784 годом, но употребляется чаще в отношении мягких, а не твёрдых конфет. Предположительно, слово произошло от «lolly» (язык) и «pop» (стук). Первое упоминание слова lolly-pop в современном контексте датируется 1920-ми годами. В Европе с середины ХХ века, а потом и во всем мире на "карамельный трон" водрузился Энрике Бернат. Он же папа леденцового шарика на палочке - знаменитого "Чупа чупса". В России же "карамельным королем" был Георг Ландрин.
Никто за нами и не гнался даже. Это мы потом выяснили.
Кое кто из знакомых видел. Было нам лет по семь наверное.
Нет того базара и в помине уже, а в память врезалось, и место где базар стоял, и кусты под которыми тихарились с этими петушками.
Стоили они то ли пять копеек, то ли десять)))
А мама была против... хотя сама часто покупала для нас с братом - зефир, шоколад и конфеты.