Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?

Бригантина

Сообщество 1155 участников
Заявка на добавление в друзья

Выращиваем рыбу на крыше дома своего

413 8 10

 

Городское рыбоводство: за этим будущее?

Настали трудные времена для любителей морепродуктов. Вы любите океанскую рыбу? А её среда обитания с каждым днём становится всё более и более враждебной, вот что говорится в международном исследовании состояния мирового океана. Вода становится теплее, растёт её кислотность. Расширяются мёртвые зоны. Похоже, массовое вымирание некоторых видов рыб и кораллов может произойти гораздо раньше, чем предполагалось ранее.
Не против есть рыбу, выращенную на рыбных фермах? Я бы не был столь уверен в её безопасности. Зачастую её выращивают в настолько грязных условиях, что приходится прибегать к постоянному использованию антибиотиков и различных химикатов, чтобы рыба достигла необходимого размера.
К тому же, в США, к примеру, около 84% морепродуктов ввозятся из-за границы, а контроль за импортом является откровенно слабым. Кроме того, зачастую дешёвая рыба выдаётся за более дорогую. Так вы можете заплатить 23 фунта за полкило снеппера (разновидность съедобной рыбы, в изобилии водящейся в австралийских водах; названа так благодаря способности щёлкать челюстями, - прим. ред.), который на самом деле является тиляпией (озёрная рыба наподобие карпа; прим. ред.), стоящей всего 3 фунта.
К счастью, в Бруклине есть учёный, у которого есть решение всех этих проблем!
Его зовут Мартин Шрайбман и он видит будущее за рыбьими испражнениями. 

«Городская аквакультура»
Лаборатория Шрайбмана на кампусе бруклинского колледжа заполнена непрерывно работающими насосами и трубами. Стоит пересечь порог, как в нос тут же бьёт сильный запах рыбы. Оглядевшись, становится ясно, откуда он идёт – от ёмкостей размером с джакузи, где плавает тиляпия.
«Мы их сегодня ещё не кормили, сейчас увидите, насколько они прожорливы», – говорит Шрайбман, высыпая в воду рыбный корм.
Его резервуары – часть системы, которая сильно отличается не только от природной экосистемы, но и от рыбных ферм. На протяжении многих лет Шрайбман работал над разработкой системы, где не требовалось бы использовать множество химикатов при разведении рыб. Фильтры полностью очищают всю подаваемую и выкачиваемую из резервуаров воду. Таким образом, получился замкнутый цикл обращения воды.
«За годы работы мне и моим коллегам стало ясно, что мы можем вырастить очень большое количество рыбы в очень небольшом пространстве, на суше и при заданных условиях. Для этого нам не нужны ни антибиотики, ни гормоны, ни химикаты», – говорит Шрайбман.
Шрайбман обычно работает с тиляпией, которая очень легко приспосабливается и удобна для исследования. Но, по его словам, можно подстроить температуру, солёность и ряд прочих факторов и под любой вид промысловых рыб. При таком подходе для выращивания одной рыбы нужно лишь 4,5 литра воды.
Шрайбман называет эту методику «городской аквакультурой». Он считает, что эта технология приживётся. По мере того как у людей просыпается интерес к происхождению своей еды и её стабильным поставкам.

«За этим будущее».
Просто добавь воды
На самом деле, Шрайбман не изобрёл аквакультуру – этот термин является общим для всех альтернативных методов разведения рыб, но он дальше других продвинулся в том, чтобы перенести процесс рыбоводства в города, при помощи доведения системы рециркуляции до небольших размеров, которые бы позволили использовать муниципальные водные коммуникации.
Для него, идеальный город состоит из домов, на крышах которых установлены баки размером с джакузи, обеспечивающие жильцов 50 килограммами рыбы в год.
Шрайбман также усиливает привлекательность своей разработки гидропоникой. Настроив систему фильтрации так, чтобы часть отходов оставалась в резервуаре, в нём можно выращивать растения.
«Мы говорим о растениях, плавающих на поверхности воды и использующих продукты жизнедеятельности рыб в качестве питания». Так можно выращивать капусту, травы и ряд других растений. Растения бы плавали на пенопласте, при этом их корни находились бы в воде.
«Рыба много гадит», - признаётся Шрайбман.

«Люди удивятся, узнав, сколько продуктов можно производить в подобных резервуарах». По его словам, кочаны капусты могут разрастаться до 15 см в диаметре всего за 6 недель. Травы можно срезать для употребления в пищу, но они всё равно будут расти.
Но у этой системы есть и минусы. Сад, основанный на гидропонике, обойдётся дороже классического сада. Например, частная компания из Милоуки продаст вам подобный садик за 3 тысячи долларов.
Но Шрайбман, тем не менее, считает, что его идея приживётся.
«Люди, с которыми я беседовал семь-восемь лет назад, отводили взгляд, но когда я снова пообщался с ними, они сказали “О, я куплю это”. Это чисто. Это продуктивно. За шесть недель вы сможете получить капусту к своему столу из семечки, брошенной в резервуар на заднем дворе».

Источник: mixednews.ru
{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (8)

Роберт Краснов

комментирует материал 09.07.2011 #

Поздравляю всех с Днем рыбака!

Один рыбак другому:
- Я вот руками поймал лосося на 72 килограмма.
- Это что! А я одной рукой поймал бронзовый канделябр на 4 свечи, и свечи продолжали гореть.
- Послушай, а если я сброшу 40 килограммов, ты хоть потушишь свечи?

no avatar
Дима Димыч

комментирует материал 09.07.2011 #

А еще можно травку на подоконнике выращивать...

no avatar
Туся Категоричная

комментирует материал 10.07.2011 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
robin kruzo

комментирует материал 16.07.2011 #

Как-то читал, что в России крестьяне как поросят в бочках разводили карпов. За промышленной аквакультурой и гидропоникой будущее.

no avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com

Перейти на мобильную версию newsland