Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?

СССР - мясо

СССР - мясо

Жирное молоко — только для Москвы: писатель Дедков о дефиците еды в советской Костроме

 

 

Костромской писатель Игорь Дедков с 1950-х по 1990-е вёл дневник жизненных наблюдений. Отдельные его впечатления — о дефиците еды в своём городе. Дедков показывает, как постепенно, начиная с 1970-х, российская провинция нищает, люди не могут купить себе даже молока, мясо пропадает вовсе. Глубинку накрывает мрак безысходности.

 

Игорь Александрович Дедков родился в Смоленске в 1934 году. Окончил в 1957 году факультет журналистики МГУ, но в Москве его не оставили, и он уехал работать и жить в Кострому. В 1970-е Дедков — зам. гл. редактора газеты «Северная правда», с 1976 года — ответственный секретарь Костромского отделения Союза журналистов.

 

Он вёл дневники с середины 1950-х. В 1992 году Дедков свёл их в единую книгу, но при жизни она не увидела свет. В 1994 году Дедков умер. Эти дневники вышли в нескольких номерах журнала «Новый мир» с 1996-го по 2003 год.

 

Мы публикуем небольшую часть этих дневников, в которых Дедков фиксирует умирание продовольственного рынка в Костроме в 1970-е, о том, как в начале 1980-х децифит настигает и Москву.

 

29.12.76

 

Пенсионерам дают к Новому году талоны на мясо в домоуправлениях (1 кг на пенсионера). Впрочем, не талоны, а «приглашения». Получаешь «приглашение» и идёшь в магазин. Сегодня «Северная правда» отправила своих представителей в магазин, чтобы получить мясо (по 1 кг на работника). Именно так дают мясо трудовым коллективам. В магазине же сказали: берите тушу и рубите сами. Редакционные женщины возмутились и ушли. После телефонных переговоров с начальством мясо обещали завтра: и разрубленное, и высшего сорта. Сегодня жена Камазакова, член областного суда, целый день сама рубила мясо. Этому коллективу мясо выдали тушей. Рубили, взвешивали, торговали.

 

 

25.10.77.

 

В эти дни повсюду по конторам собирают по 7-8 рублей (на колбасу и за курицу), чтобы можно было отметить 60-летие родного государства. Сам видел, как в отделе комплектования областной библиотеки среди стоп новых книг на полу лежали грудами куры и стоял густой запах. Все ходили и посмеивались. Такая пора: все ходят и посмеиваются.

 

В эти дни в магазинах нет туалетного мыла. Нет конфет. Само собой разумеется, нет мяса (на рынке в очередь — по четыре рубля за кг), нет колбасы, сала и прочего.

 

Виктор Б. уверял меня, что ливерная колбаса ныне переименована в «растительную» (58 и 60 копеек за килограмм). Сегодня впервые я попробовал пить кофейный напиток производства ростовского (ярославского). Состав: ячмень — 75 процентов, овёс — 15 процентов, рожь — 10 процентов. Пить можно, но действия никакого. Пахнет зерном.

 

22.11.77

 

И.Клеевицкий (начальник облкниготорга) рассказывал мне сегодня о том, как допекают его всякие начальники из-за книг. Как-то позвонил второй секретарь К.Суслов и попросил достать «пять Пикулей» (имеется в виду сборник исторических рассказов Пикуля). Когда же председатель облисполкома К.Донцов обнаружил, что когда-то, лет десять, а то и больше назад, он не выкупил какого-то тома какого-то издания, то дал Клеевицкому машину и отправил его в Москву на добывание недостающего тома. Клеевицкий сделал всё, что мог, но не добыл. А чтобы убедить Донцова в серьезности своих усилий, он привез официальный ответ от какого-то крупного книготоргового начальника, что достать этот том сейчас не представляется возможным. Клеевицкий жаловался, что все дела теперь приходится устраивать с помощью книг и преподносить книги строителям, автотранспортникам и т.д. Да и в Москву, сказал, приходится возить книги, чему я удивился.

 

2.12.77

 

На областном собрании физкультурного актива представители из районов говорили о том, что нельзя ждать никаких результатов от штангистов, потому что спортсмен в районе, даже в областном центре, не может поддерживать необходимый режим питания. Все запасы пищи, которые я привёз из Москвы, закончились; осталось немного корейки. Я понимаю, что всё это можно стерпеть. Когда Слава Сапогов огорчился, увидев в продаже только синие лампочки (у него уже в комнатах темно), я ему сказал: «А ты не огорчайся, ты смейся, потому что, может быть, так и было задумано».

 

 

Приближение праздника чувствуется во всём: несут елки, в пять вечера на улице выстраивается очередь за маслом, по конторам (служащим) продают мясо по килограмму, низшей категории. Значение пролетариата как авангарда сказывается в том, что рабочим выдают тот же килограмм, но двухрублёвый.

 

12.10.78

 

Сливочного масла нет.

 

В эти дни заканчиваются работы в колхозах и совхозах, в которых участвовали тысячи горожан. Никто и не думает этих людей просить. Звонок из райисполкома («примите телефонограмму») обязывает: такого-то числа поставить в такое-то хозяйство столько-то человек. Эта власть давно разучилась уважать своих граждан, она — бесцеремонна. Всякое непослушание, принимающее — даже невольно — политическую окраску, расценивается как худшая из разновидностей непослушания и нарушения порядков. И пьянство, и хулиганство, и прочее понимаются и воспринимаются (и наказываются также) много спокойнее и легче, чем инакомыслие.

 

26.10.78

 

В Кострому прибыли 25 молодых азербайджанцев-мелиораторов. Это нужно понимать так: братья азербайджанцы явились на помощь своим русским братьям. Теперь-то матушка-Россия будет спасена, навалятся дружно азербайджанцы, грузины, узбеки да туркмены, отмелиорируют её бедные земли на славу, и начнется новая жизнь. И уже в Сусанине строят, спешат ракетчики — отложив какие-то свои дела — 60-квартирный дом для азербайджанцев и тех, кто прикатит следом. А про азербайджанцев уже поговаривают, что они уже просят барашков и удивляются, почему это в Костроме буквально каждый день — мяса нет.

 

Галунина рассказывала, как ходила недавно в ресторан Берендеевка. Там обедала группа грузин; какая-то заехавшая в Кострому делегация, а не предприниматели с базара. И вот один из грузин, разговорившись с Аней, сказал, что у вас здесь нет достоинства. У вас нет того и другого, а вы делаете вид, что так и должно быть, что всё в порядке. У вас нет достоинства, повторил он и, уходя, сказал: «Подумайте об этом».

 

8.12.78

 

Москва в эти декабрьские дни наводнена приезжим народом. За мясом и колбасой огромные очереди. Даже выехать из Москвы трудно. Никогда не видел зимнюю Москву такой. Достали и до Москвы продовольственные нехватки. Самарская (из «Молодой гвардии») нимало не смущаясь сказала мне, что на одной из новых станций метро есть изображения городских гербов из т. н. Золотого кольца и что теперь москвичи говорят: это города, которые у нас кормятся. Принято решение раскрепить московских писателей по магазинам. Ради этого решено устроить приём в честь пятидесяти директоров гастрономов, и на правлении Литфонда обсуждали вопрос о выделении денег для преподнесения директорам книжных подарков.

 

 

Герой СоцТруда Буракова. Приехала она на областную партконференцию. Сначала рассказывала, как два вохомских председателя ездили в Голландию и как им там понравились условия сельской жизни.

 

Настроение у этой женщины было не очень веселое. Молока сырзаводу не хватает. Коровы стоят голодные. «Съездишь на ферму, потом полночи не спишь, всё эти коровы в глазах стоят». Они уже не способны принести приплод, настолько обессилены. Осенью вручную было выкошено около пяти тысяч га пшеницы, ячменя, овса, из тех, что не взяли комбайнами. Выкосили, сложили в копешки, и всё ушло под снег.

 

Люди пьянствуют; видела она и спящих пьяных доярок, свалившихся прямо на ферме. «Наверное, мы долго не проживём», — сказала она, и я даже не сразу понял, о чем это она. Оказалось: о войне.

 

С горечью рассказывала, как ездила в Одессу в связи с экспортом сыра на Кубу. Её поразило обилие и высокое качество товаров, отправляемых на Кубу, — масла, консервов, сыра и т. д. — и почему своим ничего не остается.

 

О нынешней ситуации в хозяйстве. Такие есть данные: в этом году уже пало крупного рогатого скота: 9886 — в совхозах, 6900 — в колхозах области. Теперь понятнее, почему директор сырзавода, вернувшись с ферм, долго не может заснуть. Она вспоминает, как дрались коровы из-за корма, и как сильные теснили слабых, и какой стоял рёв.

 

В обкомовском буфете клюква стоит три рубля килограмм. Это дороже заморских фруктов.

 

4.1.79

 

Сегодня в редакцию позвонил И.Иванов (зам. зав. отделом агитации и пропаганды обкома партии) и сказал, что необходимо выделить трёх человек на курсы трактористов.

 

15.9.79

 

В библиотеке мне сказали, что к сентябрю каждая сотрудница библиотеки уже тридцать раз ездила на работу в колхоз и неизвестно, когда поездки закончатся. Такое массовое привлечение людей к сельхозработам всех удивляет: прежде такого не было. А что будет дальше? — спрашивают себя люди.

 

 

 

 

21.5.80

 

Пучок редиски (пять штучек) стоит на базаре 50 копеек. Яблоки (там же) — четыре рубля. Шофёр из красносельской редакции возмущался по дороге этими ценами. Он хотел купить в Костроме селёдку, но не нашёл. Вёз в Красное (36 км от Костромы) спички, потому что со спичками перебои. Говорит, что масла и сыра в Красном нет, молоко бывает, но лучше всего снабжают водкой. У нас, в городе, опять нет масла, нет муки, крахмала, всё реже удается купить кефир, творога нет.

 

2.11.80

 

Из Демидкова перевезли в середине октября два мешка картошки; стало как-то полегче, какое-то время не придётся рыскать в поисках картошки: на базаре есть, да нужно приходить вовремя , а в магазинах — небывалое дело — нет. Когда приезжал Стасик, хотел купить коньяка, но не смог: нигде не было, да и водки не было; мрачные люди стояли у винных отделов, ждали привоза, а услышав, что где-то какое-то дешёвое винишко есть, подхватывались и устремлялись в указанном направлении. Было во всем этом что-то унизительное.

 

10.2.81

 

В зале горкома партии проходила встреча интеллигенции творческой с руководителями города.

 

Тома подала там вопрос о молоке. До каких пор, спросила она, в нашем городе будет продаваться молоко только пониженной жирности (1,4%)? Ответ был таков: молоко будет таким и впредь. В стране сделано исключение (жирность: 3,6%) для Москвы, Ленинграда, Киева и ещё нескольких городов. Разумеется, никто этому не удивился. Нас уже приучили к существованию привилегированных городов, пространств, слоёв и групп населения. Почему московские дети должны жить в лучших условиях, чем большинство их сверстников? Этот вопрос не возникает.

 

Теперь всё перевернулось: со всех маленьких станций, со всей России едут в большие города, но, не найдя и там колбасы, мяса, творога, а то и масла, устремляются в Москву.

 

 

2.1.82

 

В Москве — всюду толпы, очереди, кипение. Была последняя неделя декабря, и русская провинция брала свое. У одного из магазинов увидел толпу, перед толпой стоял грузовик, и какой–то мужчина с грузовика что–то кричал толпе, энергично потрясая руками. «Революция», — подумал я, но подошел поближе. Мужчина выкрикивал цифры по порядку: триста шестьдесят четыре, триста шестьдесят пять и т. д. Магазин назывался «Ковры». Если бы эту сцену снять кинокамерой и скрыть магазинную принадлежность здания, то всё это можно озвучить как уличный митинг. Столько страсти и благородного энтузиазма в том мужчине на грузовике!»

 

+++

 

Ещё в Блоге Толкователя о еде:

 

«Цены на продукты в СССР в 3-5 раз выше, чем в США и Европе»

 

В середине 1960-х Госкомцен признавал, что 75% населения СССР – бедные. Для борьбы с бедностью он предлагал снижать цену на еду, так как она была в разы дороже, чем на Западе, а государство имели в пищевой промышленности рентабельность 20-60%.

 

 

***

 

Как академик Несмеянов предлагал накормить советских людей едой из нефти

 

В 1960-х бывший президент советской Академии наук Несмеянов разработал метод получения дрожжей из нефти. Первый его искусственный продукт – белковая «чёрная икра». Сам убеждённый вегетарианец, он предлагал не гнать нефть за границу, а использовать её для прокорма советских людей.

 

 

 

 

Автор: chronometer
Источник: dnevnik.bigmir.net
{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}
Loading...

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (44)

ПOЛлукс

комментирует материал 29.03.2019 #

Ща набегут дети жидокоммуняцких вертухаев и начнут рассказывать как они ели медвежатину потому что от вырезки их уже тошнило )))))

О том что существует вырезка я узнал после развала совка, как и о большинстве другой нормальной еде.

user avatar
Несогласный гражданин

отвечает ПOЛлукс на комментарий 29.03.2019 #

Угу,сейчас фанаты совка нам расскажут сказки о том, что при Сталине все жили в бесплатных пятикомнатных сталинках и питались диетической едой. На самом деле при Сталине была жуткая нищета, а большинство людей жило в деревянных бараках.

user avatar
bariga007

отвечает Несогласный гражданин на комментарий 29.03.2019 #

Прочитал, вспомнил. И думаю слава богу что вонючий Совок подох
НО!!! По ходу нас опять хотят туда засунуть
Жду когда подохнет очередной Совок во главе с путлером

user avatar
Несогласный гражданин

отвечает bariga007 на комментарий 29.03.2019 #

Так ведь совки питерские у власти. Это же новочекисты, чему удивляться ?
Путрашка это совок 2.0 и пора бы это уже понять всем.Партноменклатура к этому и стремилась с развала совка.

user avatar
Валерий Гудошников

отвечает Несогласный гражданин на комментарий 29.03.2019 #

Надо же. хрен, да ещё дурак Не-е, тебя обратно туда надо. А то, похоже, ныне-то зажрался.

no avatar
Несогласный гражданин

отвечает Валерий Гудошников на комментарий 29.03.2019 #

Как же зажрёшься тут в путляндии,при таких зарплатах и ценах.Да и продукты дерьмо суррогатное стали.Вообще скоро рабсияне "кашу из топора" будут рассматривать не как сказку,а как рецепт.

user avatar
Несогласный гражданин

отвечает kristall301 на комментарий 30.03.2019 #

Правда про СССР (без ретуши)


Знаете, что самое смешное в комментарях к любой записи про СССР? Что практически всегда найдется читатель, который на полном серьезе будет постить в комменты фотографии из советской передовицы "Правда", скриншоты из советских фильмов и рисунки из "Книги о вкусной и здоровой пище", выдавая их за подлинную жизнь СССР.

В старых советских фильмах на улицах городов всегда светит солнце, по ним гуляют улыбающиеся и хорошо одетые люди, дождь там бывает только по расписанию, а техника ломается исключительно в связи с планом партии по перепланированию производства.

Однако советская действительность разительно отличалась от той реальности, которую показывали в кинофильмах и на первых полосах советских газет — если отбросить пропагандистскую шелуху, то в сухом остатке оставалась достаточно неприглядная, серая и бедная действительность. Люди на "обычных" советских фотоснимках редко выглядят счастливыми — как правило, это усталые, изможденные люди, с плохой кожей и весьма бедно одетые... Счастливыми на старых фото выглядят только дети.

Под катом — документальные фотоснимки настоящей жизни в СССР, без ретуши.

02. Застолье с пельменями, Краснослободск. Волгоградская область. 1982 год. Та самая бедная советская кухня, о которой я писал вот в этом посте. Водка, огурцы, пельмени из тазика вприкуску с хлебом. И водка.



03. Новокузнецк. 1984 год., фотография называется "Новосёл". Видимо, в доме пока что нет даже самых элементарных удобств, еду приходится готовить на костре.


04. Прохожий. Фото сделано в середине 1980-х годов. Стиль одежды весьма характерный — в СССР было плохо с красивыми и яркими синтетическими тканями, и практически все ходили вот в такой мешковатой одежде землисто-грязных цветов.


05. Жизнь в старом районе. Те дореволюционные дома, которые сейчас разваливаются в старых центрах некоторых городов, начали разваливаться еще при СССР — ими и тогда никто особо не занимался.


06. Родительский день в пионерлагере, 1985 год. Не знаю, как вам, а мне это фото наопминает тюремные фотоснимки.


07. Сельская свадьба. Кузбасс, 1979 год. Стол очень бедный — какой-то суп из казенных металлических тарелок, чай либо компот из сухофруктов в стаканах, торт с маслянистыми розочками... В книгу "О вкусной и здоровой пище" такое фото точно не попало бы.


08. Праздник масленицы у шахтеров Новокузнецка, 1984 год. Всё та же мешковатая неудобная одежда — я и сам в раннем детстве носил серое советское пальто с черным воротником из искусственного меха — вещь холодная, неудобная и промокаемая. "А зато мы делаем ракеты..."


09. Торжественная регистрация новорожденного, 1983 год. Не слишком-то это похоже на фото с передовиц "Правды", да?


10. «Соревнования Горпромторга по производственной гимнастике», Новокузнецк, 1983 год.


11. «Обжиг куриной тушки». Куры в СССР продавались исключительно страшными и тощими, а еще их них торчали остатки перьев — и для приведения куриной тушки в более-менее съеобный вид ее приходилось опаливать на огне, в городских квартирах это делали просто на газовой плите.


12. Прохожий на улице. Весьма колоритный персонаж для СССР, с кучей наколок)


13. В букинистическом магазине, 1983 год. Как видим, не все читатели были похожи на героев художественных фильмов.


14. Потрясающее фото, называется «Один в ванной» — пока няня переодевает одного ребенка, другой дожидается своей очереди, лежа в ванной. 1981 год.



15. Люди в очереди, 1982 год. У женщины постарше выражение лица, очень характерное для некоторых советских граждан — смесь неудовлетворенности жизнью и подозрительности к окружающим.


16. Женщина с суповым набором. Новокузнецк, 1984 год.


17. На улице.


18. "Коридор роддома. Кефир после родов", 1981 год.


19. Женщины. Поражает, что некоторые еще далеко нестарые дамы одеты уже как старухи...


Вам всё еще хочется назад в СССР?

https://maxim-nm.livejournal.com/248951.html?page=11

user avatar
PavelElagin

отвечает bariga007 на комментарий 30.03.2019 #

Не пропадет! "Совок" не пропадет... Ключевые слова статьи - "у вас нет достоинства!"... Россия - страна рабов без принципов и достоинства. А в такой стране будет всегда процветать взяточничество, подтасовка выборов, казнокрадство, нищета. Посмотрите на Сев. Корею - это будущее России...

user avatar
tor

отвечает Несогласный гражданин на комментарий 29.03.2019 #

Если взять зарплату советского рабочего при Сралине-это было совсем немного.
Я не говорю про колхозников,которые получали трудоднями.Вот армию Сралин любил и офицеров не обижал.

no avatar
VOLF

отвечает ПOЛлукс на комментарий 29.03.2019 #

Статья не фейк. Сам был подростком когда сайгатчатину продовали по кг на членов семьи. Унижали нас коммунистов с детства. У самих были спецпайки в 70-х , 80-х.

user avatar
Валерий Гудошников

отвечает VOLF на комментарий 29.03.2019 #

Да какой фейк? Подписываюсь под каждым словом. А на Урале было ещё хуже.

no avatar
укропитекомарсианин

отвечает ПOЛлукс на комментарий 29.03.2019 #

про великую депресуху в пиндосне будет? ну и про голод при тутанхомоне не забудь нашкрябать

user avatar
CheshireCat007

отвечает укропитекомарсианин на комментарий 29.03.2019 #

Дай бы вам бог такой депрессухи, как у них, вместо такого процветания, как у вас ))

user avatar
Валерий Гудошников

отвечает CheshireCat007 на комментарий 29.03.2019 #

Гы! Если ты имеешь в виду депрессию в США - так почитай зайди в их Википедию. Ты, похоже, представления об этом не имеешь, а туда же. Там было не лучше голодухи, которую в конце 20-х начале 30-х Сталин устроил.

no avatar
CheshireCat007

отвечает Валерий Гудошников на комментарий 29.03.2019 #

Валера, в США был кризис ПЕРЕПОИЗВОДСТВА. Товаров произвели так много, что цены на них упали НИЖЕ СЕБЕСТОИМОСТИ. И производители товаров, а вслед за ними вся торговля - разорились. Они топили баржи с сахаром в реках, в надежде, что цена на сахар поднимется... Это похоже на голодомор на Украине, когда от голодухи люди ели людей? Ели собственных детей?
Валера, ты глуповат )))

user avatar
МоϼѻӄЪ Օϼдӹнϛӄùū

отвечает Валерий Гудошников на комментарий 29.03.2019 #

Да, от перепроизводства продуктов в США по разным данным умерло от голода от 5 до 7 млн человек.....))))

Такое вот перепроизводство. )))
То что касается США, статистики и вообще данных....то для создания мифа о рае на земле в виде США всю статистику хорошо почистили....а многое вообще удалили.

user avatar
ПOЛлукс

отвечает МоϼѻӄЪ Օϼдӹнϛӄùū на комментарий 29.03.2019 #

"Да, от перепроизводства продуктов в США по разным данным умерло от голода от 5 до 7 млн человек.....))))"

брехня из совковых агиток, это у нас столько умерло, а в пиндосии немного сократился прирост населения за счет уехавших временных рабочих.

user avatar
МоϼѻӄЪ Օϼдӹнϛӄùū

отвечает ПOЛлукс на комментарий 30.03.2019 #

Брехня))) пиндосы подделали статистику

Сомневаться можно сколько угодно, но лучше взять официальные данные статведомства США, которыми я и пользовался. А они ошеломляют. В 30-е годы в США фактическое наличие граждан выяснялось только в момент переписи населения, а они проводились в 1930, 1940 и 1950 годах.
Так вот, данные этих переписей выявляют резкую недостачу населения США. И очевидно, что эти статданные были подогнаны под фактически наличное население на годы переписи, то есть подделаны.
Выглядит это так: рождаемость к началу 1931 года якобы падает вдвое и таковой остается на уровне десяти лет. А в 1941 году резко повышается. И тоже вдвое. В демографии такого не бывает! Если бы дело было лишь в падении рождаемости, то мы бы имели провал только по лицам, рожденным в 30-х годах. Однако такой провал есть и по американцам, рожденным в 20-х годах. Но «не родиться» они не могли — они уже жили! Следовательно, они могли только умереть в 30-е годы.
Рис. Половозрастная пирамида населения США в 1950 г.
Всего, исходя из американской статистики, население США к 1940 году должно было возрасти почти до 141,856 млн. человек. Фактически же, мы видим цифру в 131,409 млн. 3,0 млн. из них объяснимы миграцией населения. Ещё около 2,5 млн. потерь приходится на снижение рождаемости (тут ещё надо выяснить долю неучтенной младенческой смертности).
А около пяти миллионов куда-то пропали в американской статистике. И никто так и не объяснил, куда они подевались…

Несколько миллионов безработных не могли никуда уехать по банальной причине....для того что бы ехать нужны деньги, а для переезда семьи нужны большие деньги которых не было.
Так что миф о "уехавших" остался мифом....))))

user avatar
ПOЛлукс

отвечает МоϼѻӄЪ Օϼдӹнϛӄùū на комментарий 30.03.2019 #

обладатель IQ меньше 3х пытается рассуждать ))))))

смотрим графики




а да, население США было бы больше без депресси, больше бы приехало мигрантов, и часть бы не уехала на родину из за отсутствия работы.

а вот жидокоммуняки славно поработали над сокращение численности русских.

user avatar
Олег Силаев

комментирует материал 29.03.2019 #

при Андропове и мясо, и молоко, и колбаса, и масло появились и не только в костроме, но при горбатом даже талоны стало трудно отоварить, кроме талонов на водку это к слову о борьбе горбатого с пьянством.
ну а ныне путинскуую отраву нельзя ни пить, ни есть.

no avatar
Ефимов Виктор

комментирует материал 29.03.2019 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
Микола Джеря

комментирует материал 30.03.2019 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
Ёжик

отвечает Микола Джеря на комментарий 30.03.2019 #

А про дефицит мяса есть, что возразить?

user avatar
Микола Джеря

отвечает Ёжик на комментарий 30.03.2019 #

Не испытывал я ни тогда с мясом особых проблем, не испытываю особых проблем и сейчас. В СССР выпускалось его в десятки раз больше чем в нынешний Рф и разница было только в том что оно больше по холодильникам работающих граждан распихивалось. Не задерживаясь на прилавках сельпо. На эту тему даже помницца вражеские голоса голосили
А сейчас напичканное канцерогенными консервантами это мясо на магазинных прилавкаках годами лежи. Якобы свежее. Дожидаясь своего покупателя.
Схавает тунеядствующая быдла це мясо а потом бегает по аптекам чудодейственные пилюли от рака исать. Как будто их и вправду можно придумать. Рак это наказание в первую очередь за наши грехи и спесь. Поэтому и прогрессирует в процентах ударными темпами онко
За качеством мяся и других товаров в СССР дотошные помощники прокуроров строго следили. Самому приходилось ежемесячно отчеты на приборах сдавать. Чем заняты они сейчас, понятия не имею. Одно знаю чтоб проконтролировать все говно которое плывет в Рассею со всех концов мира никаких прокуроров не хватит. Да и советские стандарты по которым они работали давно аннулированы.
Что касаетствся странствующих тунеядцев, ясновидцев провидцев и кобзарей с то их в любой стране не жаловали
. В королевской Англии их просто вешали вдоль столовых дорог. Пока достаточное количество каталажек в Австралии и Америке не возвели. Потом туда на кораблика их паковали в трюма....
В петровской Рассее этому контингенту рвали ноздри клеймили и отправляли пехом она в Европу рубить...
Ты то чего хошь -множить до безумия число соловьев- разбойников и гришек отрепьевых по большим дорогам Рассеи? Под звиздеж что эта смута в делах и мозгах и есть вожделннная демократия?
А вот те хрен, голубок

no avatar
Ёжик

отвечает Микола Джеря на комментарий 30.03.2019 #

Тогда ответь на простой вопрос: почему "в СССР выпускалось его в десятки раз больше чем в нынешний РФ", а свободно купить можно было только в Москве и Ленинграде? Или мясо продавали народу прямо упакованным в холодильники?

user avatar
Микола Джеря

отвечает Ёжик на комментарий 30.03.2019 #

Свободно мясо можно было на рынках колхозных продать и купить везде. Мне местовое лично стоило всего лишь тридцать копеек. Плюс какие то копейки за аренду весов и торгуй хоть до морковкина заговенья.
А то что мясоторговцкв было с гулькин хер дык это не вина тех кто кто буренок и хрюшек на мясо растил а тех кого жаба от крестьянских подворий душила. Опять рассказывать сказку про рябого бычка, аннулирлвнную модератором с Вашей подачи?
Жаба душила тогда жаба душит сейчас. Но с другой стороны. Живущих по соседству финнов не душит. Моть потому что у них в президентах кухарка и нет ВШЭ. Хрен его знает. Меж псковшиной смоленщиной брянщиной и Белорущиной та же история. Моть потому что у них дояр колхозный в президенты полез. ... Темное дело. Я не политик.

no avatar
Ёжик

отвечает Микола Джеря на комментарий 30.03.2019 #

Но тут есть одна маленький нюанс: "свободное мясо на рынках" стоило вдвое- втрое дороже государственного и не особенно пользовалось спросом - не у всех было много денег. Потому и мясоторговцев было мало. И где ответ на мой вопрос - куда девалось мясо, которого было "в десятки раз больше чем в нынешний РФ"?

user avatar
Микола Джеря

отвечает Ёжик на комментарий 30.03.2019 #

По какой цене продавалось по той и продавалось. В течение суток. Быстро продать и медленно одинаково плохо И то и другое вылазило хозяину боком. Так что очередь покупателей держалась все же на оптимуме.
Не платили пейсателю чтоб мог себе мяса по вкусу купить зато кому то платили и кого то кормили очень даже неплохо. И даже не держали за фалды если человек хотел откосить от вечной мерзлоты и рисков для жизни. Иди поблюй в другом месте там будет вкуснее. Списвали влет. Иди посиди в кабинете и на паркете чтоб на жопу не капало и посетуй как гнобют наше все -васисуалий лоханкина и как хорошо в Омерике. Где даже стул электрический.
В любом случае среднедушевое потребление мяса было существенно большим. И это увы медицинский факт. Как и тот что сожрали в девяностые буренок. А уж парное молочко это воспоминание моего голодного послевоенного детства. С черным хлебом.К огда тринадцатикопеечный батон за кулич почитался и жисть была вся еще впереди. Да еще кому то это парное под порог бидончиком приносили. Чухонки. Если верить воспоминаниям еще тех петербуржцев. Приблызно так было все.

no avatar
Микола Джеря

отвечает Ёжик на комментарий 31.03.2019 #

Жестокая правда открылася фюреру еще в сентябре 41 -го. Когда он не знаючи броду сунулся в воду. Клюнув на звиздеж социальных лузеров из бывшых сословий про Рассею которую вместо мяса жиды и коммисары сожрали и трупами завалили. Вот и понадеялся придурок на лёгкую прогулку сродни французской. Опомнился быстро да коготок увязнуть успел. С тем и птичка пропала а Вы вон нет. Не тонете. Как и все что плавает сверху. Теперь нового хазяина байками кормите про подыхающий с голоду СССР. Может и получиться теляти да волка загрызть. А может сделает надлежащие выводы если не окажется круглым кретином. Неспособным усваивать уроки из чужой дури. А мне то что. Я по собственной истории живу. Мной и написанной. Не жалуюсь на судьбу. Все путём что было и есть.

no avatar
ПOЛлукс

отвечает Микола Джеря на комментарий 31.03.2019 #

"В любом случае среднедушевое потребление мяса было существенно большим."

ну давай посмотрим ) Заглянем в БСЭ не против?

«Большая советская энциклопедия», 1977 года выпуска. Том 24, часть II.
открываем страницу 269 и смотрим таблицу 10
«Мясо и мясопродукты в пересчёте на мясо (включая сало и субпродукты в натуре)». Я обращаю внимание на это уточнение: «включая сало и субпродукты в натуре», т.е. в таблицу учтено не только потребление «живого мяса» в виде мяса, но и сало (то бишь засоленный жир) и субпродуктов. Была такая в советское время колбаса – ливерная, зелёного цвета. Редкостная гадость. Её потребление и потребление тому подобных «продуктов питания» тоже учтено в этой строке. Итак, читаем:

1913 год – 29 кг
1950 год – 26 кг
1965 год – 41 кг
1970 год – 48 кг
1975 год – 57 кг

Итак, в год на человека – 57 кг. Разделим это на 12 месяцев и получим, что в месяц на одну советскую душу приходились какие-то жалкие 4,75 кг мяса. Ну а в неделю? Делим на 4 (количество недель в месяце) и получаем, что в неделю на одну советскую душу приходилось 1,2 кг мяса и мясопродуктов. Причём, напомню, это с учётом сала и всяких ливерных отбросов

Сейчас потребления мяса в России те же 1.2кг, но это мясо а не то дерьмо что жрали в совке.

Я ем мясо раз в неделю, но это или вырезка или мраморное,может скажешь что в совке в магазине можно было купить вырезку? не говоря уже про мраморное )))

В магазинах мясники обрезали лучшие куски для знакомых которые заходили с ченого хода, а остальное говно выбрасывали обчным гражданам, впрочем и этого говна не хватало.

user avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com

Перейти на мобильную версию newsland