Сельское хозяйство Израиля: 86% – не евреи

Результаты исследования, опубликованного накануне праздника Шавуот компанией «Окец Маарахот», свидетельствуют, что процветающее сельское хозяйство Израиля существует, в основном, за счет труда иностранцев.

Евреи составляют лишь 14% занятых в сельском хозяйстве, такую же долю составляют и израильские арабы. Вся остальная рабочая сила (72%) — это палестинцы и гастарбайтеры из стран Азии: первые составляют около 31%, вторые — около 41% трудящихся в израильских киббуцах и мошавах.

В этих подсчетах учитывались лишь легально нанятые работники, но на самом деле порядка 40% занятых в сельском хозяйстве составляют нелегалы, считают авторы исследования. Зарплата нелегальных работников практически всегда ниже установленного законом минимума при том, что работают они по 10 часов и более.

Женщины составляют 16% занятых в сельском хозяйстве, и евреек среди них лишь 8%, сообщают исследователи.

Доля израильтян, занятых в сельском хозяйстве, постепенно росла в годы экономического подъема, но в 2008 году, когда разразился мировой финансовый кризис, вновь сократилась на 5%, так как работодатели предпочли уволить «слишком дорогих» местных работников. В конце 2009 года средняя зарплата в израильском сельском хозяйстве составляла 4,420 шекелей в месяц.

В основу исследования лег опрос, проведенный в конце 2009 года среди 6,350 сельскохозяйственных рабочих, занятых в 373 хозяйствах.