В Волгограде могут сократить производство хлеба из-за многомиллионных убытков пекарей
Волгоградская область может стать пилотным регионом по сокращению объема выпускаемого хлеба и хлебобулочных изделий. Такое предложение выдвинула ФАС России после ревизии объемов и среднедушевого потребления продуктов из хлеба.
Совсем недавно Волгоград оказался в центре крупного скандала. «МК в Волгограде» сообщал, что очевидцы распространили в соцсетях фото тонн хлеба и булок местного производителя, разбросанного по земле. Рабочие топтали хлебобулочные изделия ногами, пытаясь погрузить их в фургон. Автор фото объяснил, что предприятие таким образом возвращает нереализованный в магазинах хлеб, всего порядка 30 тонн.
Волгоградцев такое обращение с хлебом шокировало. Многие назвали этот поступок кощунством, припомнили и блокадный Ленинград, и известную поговорку «хлеб всему голова». Не исключено, что поводом для всероссийской проверки объемов производства хлеба стал именно волгоградский прецедент.
Антимонопольщики заявляют прямо: Волгоград – не единственный город в стране, где с нераспроданным в магазине хлебом обращаются как с мусором. По регламенту сетевые супермаркеты, заключая контракты с местными хлебопеками, обязательным условием ставят возврат нереализованной продукции за счет средств предприятия-хлебопроизводителя. Как распоряжаться списанным хлебом, решает хлебозавод, чаще всего местные предприятия несут миллионные убытки, чтобы не подорвать ценовую политику. Хотя это крайне невыгодно, так как хлеботорговцы несут дополнительные расходы по вывозу, приему и утилизации своей же продукции, но раздавать хлеб бесплатно нельзя.
Привыкнув к бесплатному хлебу, потребители просто перестанут покупать его в магазинах.
Заместитель руководителя Федеральной антимонопольной службы Андрей Цыганов предложил свой вариант урегулирования проблемы. По мнению чиновника, хлеб во многих регионах, в том числе в Волгоградской области, производится с многотонным излишком.
– У меня своя точка зрения на проблему возврата хлеба, – заявил журналистам Цыганов. – Если из торговых сетей возвращают хлеб, то, значит, этот хлеб не нужен. Значит, по каким-то причинам он произведен избыточно. Может быть, следует сократить производство или делать какие-то более интересные для потребителей сорта хлеба. Кроме того, должна быть изменена система заказа хлеба торговыми сетями.
По самым скромным подсчетам, ежегодно в стране убытки от возврата хлебобулочной продукции превышают 50 млрд рублей. Российский союз пекарей уже официально выразил поддержку решения ФАС по пересмотру объемов производства продукции, прежде всего на местах.
– Некоторые производители хлеба используют возвратную продукцию в переработку: из булок делают сухари, сушки, – рассказал на условиях анонимности сотрудник волгоградского хлебозавода. – Это в том случае, если хлеб не просрочен и не заражен хлебными вредителями. Просроченные же батоны продают по 6 рублей за килограмм фермерам для приготовления корма животным.
http://www.forexpf.ru/news/2017/02/23/bckv-siriya-naraschivaet-import-rossijskoj-pshenitsy.html
Египет наращивает импорт российской пшеницы
Китай наращивает импорт российской пшеницы
В то время как в самой России людей уже травят "хлебом-вонючкой"
- из технических сортов зерна. На западе таким - даже скотину не кормят.
И черняшка тоже дерьмовый стал, вот что было хорошего при ссср-хлеб был несравнимо лучше,и колбаса,хоть кто что то пусть и говорит,что с бумагой была.
Ну а за счёт чего достигается огромный ассортимент и сравнительная доступность продуктов в РФ.
Только за счёт разбадяживания разным дерьмом. Если перейти на советские ГОСТы, то на ценниках появится цифирь раза в два-три больше, чем нынешняя, и хренова туча пище-перерабатывающих предприятий просто разорится.
Теперь у всех контролеров и командиров заместо глаз - пятаки и класть они хотели и на народ и на ТУ и на стандарты
Её отношение к хлебу уже тогда мне, ребенку, было не очень понятно – ведь наша семья никогда не голодала. Конечно, редкие рассказы о том периоде её жизни не прошли бесследно. Признаюсь честно, хлеб я выбрасываю, например, когда он заплесневел, но, делая это, чувствую себя не очень комфортно, как будто совершаю что-то неправильное.
Нынешнему же поколению это отношение совершенно чуждо: хлеб больше не является особенной ценностью, полки набиты продуктами, бери — не хочу. Радоваться такому отношению сегодня к хлебу или нет, честно - не знаю.
..............................
Смешно читать такие глупые заметочки. Прямо ужосы империалистического картеля воплоти, вскрытые обозревателем программы "Время" времен СССР.
Хотя то, какой сейчас делают хлеб говорит о том, что его надо выбрасывать ещё в пекарнях! Под видом заботы о "бедных" скоро хлеб будут делать из опилок и мякины, как в блокадном Ленинграде! Но, то была блокада и война...
В СМИ в последнее время многие репортажи «заказники» о славных достижениях партии Путина! Пример тому репортажи о «гигантских» предприятиях и заводах! Слово гигантских не случайно в кавычках, а именно по факту, масштабы производств и число рабочих мест так малы что если это сравнить как минимум в рамках одного региона или даже города с населением с численностью населения 100 тыс. человек а это средний город провинциального уровня! То мы наблюдаем следующею картину, завод имеет около 2-3 тысяч рабочих мест! Производственные мощности в сравнение с предприятиями СССР 0,5% что ни как не может перекрыть бюджетные дыры даже районного центра не говоря уже о региональном! Под шумок раздела рынка влияния и разграбления страны партией Едра! И Путинского беспредела! Были закрыты и уничтожены 10 тысяч предприятий и были потеряны миллионы рабочих мест приносящие стабильность! Где наше гарантированное будущее наших детей и внуков! Свобода это стабильность, Свобода это право жить а не выживать! Рабочий класс и крестьянство это сердце страны! И это «сердце» вырвано и съедено буржуями! В стране глобальная безработица разруха и г...
Комментарий удален модератором