Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?

В Европе возникли вопросы к морепродуктам

В Европе возникли вопросы к морепродуктам

Поставщики сетуют: квоты на добычу снижаются с каждым годом, а на таком безрыбье любого морского обитателя можно выдать за деликатес. И в Старом Свете, и тем более у нас.

Какая рыба будет на обед или ужин? Отвечать не берутся теперь даже опытные продавцы. В продуктовых магазинах Германии покупатели внимательнее всматриваются в товар. Хотя выбрать рыбу все равно что ткнуть пальцем в небо.

"Квоту на вылов рыбы сокращают во всем мире, вот цена на неё и растет. Поэтому чтобы сохранять цены как можно ниже производителям и проходится придумывать новые способы", - говорит начальник рыбного отдела Ральф Тейхельман.

Способ оказался простым: подменили дорогую рыбу дешевой. Обман мировых масштабов. Тревогу забили вначале в Евросоюзе, а затем и в Соединенных Штатах. Из-за постоянных жалоб посетителей на вкусовые качества рыбных блюд в американских ресторанах пришлось провести проверки. 40% продукции оказалось не той, за что её выдавали.

"Во-первых, это мошенничество, ведь дешевую рыбу продают под видом дорогой. Во-вторых, последствия для окружающей среды, ведь превышается допустимый улов. И в-третьих, риску подвергается здоровье людей. Рыба, которая может вызвать аллергию, или зараженная продается как нормальная", - отмечает сотрудник университета Солфорда Стефано Мариани.

"Беда в том, что в такую упаковку могут положить продукт неизвестного происхождения и тогда мы не знаем, то ли это продукт из Мексиканского залива, там могут быть тяжелые металлы, мы все прекрасно помним те разливы нефти", - говорит исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков.

Проблема уже напрямую коснулась России. Последний известный случай. В Мурманске сотни тонн тухлой рыбы перерабатывалось и под видом свежей отправлялось на прилавки. Есть и другие примеры подмены. Самые частые: вместо осетрины масляная рыба, вместо палтуса дешевая пикша, вместо трески минтай. Отсутствие нормативно-правовой базы - причина всех бед, уверены специалисты.

"В России вообще отсутствует система прослеживаемости рыбы, которая позволяла бы ответственно и безупречно контролировать от лодки до глотки, что называется. То есть от рыбака до потребителя", - говорит представитель общественного совета при Росрыболовстве Александр Савельев.

А значит, и вопросы, кто ловил рыбку, где и когда, Остаются открытыми. На этикетках никакой информации. Хотя по мнению экспертов, должно быть описано всё вплоть до фамилии капитана судна, с которого велась ловля. В противном случае попытки больше узнать об истории продукта бесполезны.

"Дело в том, что когда вы покупаете рыбу, вы чаще всего покупаете филе. Это наиболее часто подделываемая продукция, особенно филе, где нет даже кусочка кожи. Так отличить невозможно даже специалисту", - отмечает помощник руководителя федеральной службы Россельхознадзора Алексей Алексеенко.

Если на прилавках все же удалось обнаружить подозрительный продукт, стоит обратиться в Общество защиты прав потребителей или в Роспотребнадзор. Но самым верным способом пока остаются доверительные отношения с продавцом: покупать в одном месте, где вас уж точно не обманут.

Источник: www.1tv.ru
{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (3)

LordDragon

комментирует материал 04.04.2013 #

В Европе возникли вопросы, а почему у нашей власти вопросов не возникает?

user avatar
petrun

комментирует материал 04.04.2013 #

Ну вот, а мы всё гордимся, что по воровству и мошейничеству впереди планеты всей.

Оказывается мы просто одни из.

user avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com