Скидки на колбасу могут отменить в новом году
На модерации
Отложенный
Крупнейшие производители колбасных изделий сокращают свои маркетинговые программы на 2017 год.
Почти половина (40%) крупнейших производителей колбасы недовольны существующей сегодня системой проведения промоакций в магазинах. А это значит, что уже в следующем году они могут отказаться от полюбившихся покупателям 50-процентных скидок, если им удастся убедить в этом своих партнеров — торговые сети. При этом продавцы неслучайно настаивают на проведении промоакций — снижающийся потребительский спрос нуждается в стимуляции, напоминают отраслевые эксперты.
Крупнейшие производители колбасных изделий намерены в 2017 году пересмотреть подход к предоставлению скидок на свою продукцию в торговых сетях. Это выяснилось в ходе исследования «Экспертная панель», проведенного Всероссийским научно-исследовательским институтом мясной промышленности имени Горбатова (ВНИИМП) в декабре 2016 года. В нем приняли участие 54 крупнейших производителя мясных изделий и колбасы. Так, 38% опрошенных заявили, что готовы снизить маркетинговые мероприятия, чтобы увеличить свою прибыльность.
При этом производители ищут возможности сокращения не количества предложений по акциям (сегодня доля промопродаж в колбасной категории составляет 18%), а глубины скидок. По данным института маркетинговых исследований GfK Rus, сегодня средняя скидка на колбасные изделия в магазинах составляет от 13 до 50%. Это крайне отрицательно влияет на рентабельность бизнеса, подчеркивается в исследовании ВНИИМП.
— Смогут ли производители сократить глубину скидок, покажет время, так как основной движущей силой данного вопроса всё же являются сетевые игроки — партнеры производителей, — сказала руководитель опроса Ольга Кайтялиди. По ее словам, сегодня «ритейл борется за потребителя, доходы которого по-прежнему падают, при этом используется самый легкий и проверенный инструмент — скидки».
На сегодняшний день средняя цена 1 кг сырокопченой колбасы составляет порядка 900 рублей, полукопченой и варенокопченой — 440 рублей, вареной — 340 рублей, уточнили в ВНИИМП.
Отказом от скидок производители колбасы пытаются сохранить свою прибыль на фоне спада потребления в 2015–2016 годах. Так, по данным Росстата, сегмент колбасных изделий в 2016 году продолжает падение, начавшееся в 2014 году. В январе–сентябре 2016 года производство сократилось на 2,6% по сравнению с аналогичным периодом 2015 года. В январе–сентябре 2015-го было произведено 1,8 млн т колбасных изделий, а за аналогичный период в 2016 году — 1,78 млн т.
В исследовании института приводится статистика продаж в торговых сетях, например, за август 2015 года — июль 2016 года.
Так, продажи колбасы в магазинах крупнейших федеральных сетей показали снижение в 11,1%, в мясном сегменте это самое большое падение, подчеркивается в исследовании.
По данным Росстата, продажи колбасных изделий за 2014 год составили 2,49 млн т, за 2015 год — 2,43 млн т.
Постепенное сокращение промоактивности должно способствовать увеличению прибыльности предприятий, уверены производители. По оценкам компании Nielsеn, при сохранении текущей динамики Россия может стать самой активной при проведении промоакций для рынка товаров повседневного спроса (FMCG) в Европе в перспективе трех-четырех лет.
— Среди продуктов питания категория колбасных изделий является одной из самых промоактивных, производители колбасных изделий энергично участвуют в промоакциях, — сообщил «Известиям» представитель X5 Retail Group (бренды «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель»). Так, скидка на полках магазинов торговых сетей может достигать 50%, говорят в Х5. В компании уточнили, что, например, в торговой сети «Перекресток» каждую неделю во всех товарных группах мясного гастронома продаются со скидками 5–10% из 300 колбасных наименований.
Представитель ритейлера «Ашан Ритейл Россия» заявил «Известиям», что компания не придерживается политики агрессивных скидок.
В «Дикси» комментариев не предоставили. В Национальном союзе мясопереработчиков не ответили на запрос «Известий».
Управляющий партнер Kirikov Group Даниил Кириков говорит, что торговые сети вряд ли смогут пойти навстречу производителям в вопросе скидок.
— Темпы роста чистой прибыли в продуктовом ритейле на текущий момент заметно отстают от скорости увеличения общего объема реализации, что свидетельствует о падении эффективности продаж, — добавил эксперт, подчеркнув, что отказ от скидок на фоне сокращающегося платежеспособного спроса способен привести к серьезному ухудшению динамики финансовых показателей сетей.
— Следует помнить и о влиянии нового тренда — переориентации потребителей, которые всё чаще приобретают вместо колбас охлажденные полуфабрикаты, — отметил Даниил Кириков.
Напомним, по данным Росстата, в III квартале 2016 года реальные располагаемые доходы населения сократились на 6% по отношению к аналогичному периоду предшествующего года. Согласно статистике, потребительские расходы на 38% состоят из пищевых продуктов питания, в числе которых мясные занимают самую большую долю — 9,6%.
Комментарии
Комментарий удален модератором
Прямо рука устала все твои пого...
- Теперь хожу в магазин и боюсь всё покупать, потому как ничего без этой химии нет!!!
- Как посмотришь РЕН ТВ "Тайны Чапмен" и И.Прокопенко, так там открыто говорят , что всё в магазинах теперь отрава и фальсификация начиная с муки, хлебы, спиртного, лекарства, мясо, лимонады, фрукты, овощи и т.д. так страшно всё это брать стало, при том, что при таких пенсиях и зарплатах не очень то повыбираешь и ежели ещё удешевлённое возьмёшь, то это точно отрава и фальсификация!!!
- Посмотри Андрюхан Сидрович (погоняло Иван АН) эти видео из-за чего возможно у тебя крыша поехала, что ты постоянно перекрашиваешься как хамелеон, а всё равно по идиотизму всегда тебя определить каждый может - Всё это химия, фальсификация продуктов и ГМО виноваты:
А чем же нас кормят супермаркеты? О...
Ну,а,про овощи,фрукты и прочую зелень-скоро монсанта водрузится на российские просторы и всем будет медленный кирдык.Сейчас,пока всё привозное и тоже "стекло" без вкуса и запаха,зато,цвета хоть отбавляй
Чтоб быть на все 100% уверенным,надо самим выростить скотинку...
Глядишь, на украине вам полегче станет?
Хотя? Вряд ли.
Но!!! Терплю.
Новый Год приближается, как-никать. Будем давиться икрой и мясом кабана, и горбушей будем "травится", хамон "вспоминая".
А, "копнешь" этого жителя? Так сразу ноги его из Киева или Канады увидишь.
Ты Orel72, не знаешь почему так?
Уже столько инфы в интернете насчет бесплатной раздачи земли И все равно находятся аборигены типа тебя )))
Хотя, об чем это я?
сосавляющих в мясе наверно нет, но гадости и там есть.
Во-вторых, места надо знать. Лучшее сало в мире производят
хозяйства Суна и Дороничи Кировской области. В Дороничах
же и очень неплохую колбасу делают. Тут я полагаюсь на свой
собственный вкус и на вкус Шарика, собаки. Только собаку
берите дворняжку маленькую, щенка, и кормите его хорошо.
Я не признаю кормов, только то, что сами едим. Хорошую собаку
воспитать трудно, я воспитал, фиг его накормишь: то не хочу, это
не хочу, "аристократ" такой. Заменяет лабораторию. И неподкупный.
А вот то, что из Москвы привозят, я пробовал, не жрет. Да я и сам
чувствую - гадость.
А к воде ещё хлеб лепить самим из муки 2-го сорта, ибо хлеб - всему голова.
Плюю на них ещё три раза.
В Красноярске предложили брать плату за сбор грибов и ягод
21 мая 2015 18:53 136
Природа и экология
22 мая 2015 Разработчики пояснили инициативу о ставках на грибы и ягоды из красноярских лесов
В Красноярске предложили ввести плату за природные ресурсы — не только древесину, но и орехи, ягоды, грибы, растущие на муниципальных землях. Такое предложение было внесено на рассмотрение депутатам красноярского городского Совета депутатов, сообщил сегодня, 21 мая, вице-спикер Горсовета Александр Глисков.
https://newslab.ru/news/655761
красную икру говоришь...по 4 тыр за кило...горазд врать.
таких как ты трое...ты,Кудин и в пи..де один...свиздобол.
Сегодня сходил в магазин, купил товаров на 5 тыщ "деревянных". Такие походы по магазинам у меня раз в три дня.
Что тебя удивляет?
не правильный ответ,чуйка тебя подвела...родом я с Сахалина.
а вот то,что ты за "поход" в магазин тратишь 5 деревянных,это верно.. и раз в три дня- тоже верно...на пятерик несешь в одной руке.
но это беда твоя,а не достоинство.Ты может и можешь тратить такие деньги,а 23 миллиона соотечественников,нет.
хотя и ты можешь приврать,для "красного" словца,как все кремлеботы врут.
Жители Сахалина, покупает красную икру за 4000р/кг?
Ты сам то думал об чём писал?
я был на Сахалине год назад и лично покупал икру в магазине.у хороших знакомых,по цене от поставщика,по 2200 рублей за кило...меньше просто не могли отдать.
я не писал про голодных сахалинцев,я говорю,что даже на Сахалине,не каждый её житель может позволить себе "устать намазывать икру на блины"...да и не сахалинское это кушанье...у нас её просто ложкой принято есть,а твоя фраза про блины литературная слишком.
https://www.avito.ru/sahalinskaya_oblast_vostok/produkty_pitaniya/ikra_krasnaya_keta_po_gostu_optom_889504089 Икра красная Кета, по Госту оптом 1300руб/кг. Оптовикам скидка. Большая.
№ 889504089, размещено вчера в 16:07 102 (+18)
Икра красная Кета
Доброго времени суток. Предлагаем Вашему вниманию икру красную лососевую (Кета) нерест 2016г. Икра крупная (икринки 5-6мм), соль ГОСТ (4,0%), ТУ (3,6%), вылов июль-август, Камчатка, сертификаты качества, работаем напрямую от производителя. Санкт-Петербург, м. Озерки
Цены:
1кг-1600руб
от 5кг-1500 руб за кг
от 10кг-1400 руб за кг
от 30 кг-1300 руб за кг
Свежая красная икра кеты, горбуши, нерки, кижуча
№ 888304418, размещено сегодня в 13:02 430 (+50)
Свежая красная икра кеты, горбуши, нерки
Также в наличии:
• Слабосоленая икра нерки – 3900 рублей, 1 кг.
• Отборная икра дальневосточной чавычи - 3900 рублей, 1 кг.
• Мелкозернистая икра дальневосточного киж
...
отвечает откиН на комментарий сегодня в 07:34 #
Устал красную икру ...
красную икру говоришь...по 4 тыр за кило...горазд врать.
0 0 0 Ответить | Пожаловаться
.
Цены:
1кг-1600руб
от 5кг-1500 руб за кг
от 10кг-1400 руб за кг
от 30 кг-1300 руб за кг
.
Ну, типа так Матвей . Не фантазировал.
.
• Слабосоленая икра нерки – 3900 рублей, 1 кг.
• Отборная икра дальневосточной чавычи - 3900 рублей, 1 кг.
ты сам накропал.
Низкими ценами на красную икру в РФ.
я недоволен тем,что далеко не каждый житель,даже в рыбодобывающей области,не может себе позволить хорошую рыбу и прочие море продукты на столе...
с госдепом ни к селу ни к городу...
Лично мне? По "балобасу".
Чем судьба не шутит? Ась.
жена моя при мне...
где то я уже встречал это -ась...
клончег...все зарабатываешь по мелочи?
https://www.youtube.com/watch?v=I6-_wxrUIhM
Зарабатываю я в другом месте. Когда тебя будут оперировать, ты это вспомнишь.
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
не жрут даже голодные бродячие собаки?
Купил язык, сварил с набором разных пряных трав, перцев
вот тебе колбаса. Варёная колбаса стоит 400-600 руб.
Сырокопчёная от 600 и выше, а язык 500.
Раньше ели редьку с квасом
И пирдели прямо басом
А теперь гусей едят
Не пирдят, а лишь шипят
Комментарий удален модератором
Цены на колбасу в статье занижены, да и хрен с ними, даром не надо!
совсем живая колбаса
Импортозаместили фальсифицированным дерьмом,ни чего не скажешь.Тьфу.С сырами и молочкой таже петрушка.
Слов нет,один мат трёхэтажный!
Пошли к черту со своими скидками... :) Особенно с 50%, причем в магазинах где нет скидок, цены аналогичные... Это говорит о том, что никаких скидок на самом деле нет...
Пропагандисткая статья, рассчитанная на идиотов, которые поднимут шум о том, какая плохая власть.
эх,не жили вы в совдеповской империи и колбасы настоящей не едали...
Правильно будет так:
Цены на продукты в следующем году, вслед за экономикой, покажут отрицательный рост.
Ты там на фабрике троллей наверное(судя по уму) бригадир?
А говорят что в России утечка мозгов. Не правда это не утечка, это утруска и усушка.
Вот тебе и Иван говорит, что правда не в том какие "умные" слова больной в интернете написал, а правда в том что больному не возможно объяснить словами.
После праздников вам обратно?
Минэкономразвития поддерживает идею полного отказа от госрегулирования цен. В ведомстве отмечают, что вопреки идее государственного регулирования, с 2003 года рост цен на социально значимые продукты питания значительно опережает средний рост цен по всем продуктам питания.
Все крупные торговые сети принадлежат Европе,
производство на 40% принадлежит Западу.
Цены задрали такие, что волосы на голове встают дыбом, особенно
в "Метро", "Дикси" и качество отвратительное, натирают, натирают
колбасу подсолнечным маслом - блестит, а ножом не разрежешь.
А "Ашан", любимый магазин "Андрейки", по жадности всех
превзошёл, подходишь к рыбному отделу вонь стоит, рыба
охлаждённая вся почернела на срезах, а цены заоблачные.
Ау, Роспотребнадзор, санитарные врачи, где вы?
Или всех капиталисты с потрохами купили?
Легенда о колбасе... лучше не придумаешь.
https://www.youtube.com/watch?v=Y8Yq_cIfMFA
Хотя я предпочитаю только собственного приготовления.
совсем живая колбаса-эксклюзивно для вас, рекомендую.
-дешевую колбасу продавать невыгодно,а дорогую некому...
-дифицит,очереди,блат...
Если предприятия - участники картельного сговора причинили крупный ущерб гражданам, организациям или государству (более 50 миллионов рублей), либо извлекли доход в крупном размере (более 250 миллионов рублей) в соответствии со статьей 178 Уголовного кодекса Российской Федерации для их должностных лиц наступает уголовная ответственность, предусматривающая:
- штраф до 1 миллиона рублей;
- штраф в размере дохода осужденного за период до пяти лет;
- лишение свободы на срок до семи лет.
Если ВЫ или ВАШЕ ПРЕДПРИЯТИЕ - УЧАСТНИК КАРТЕЛЬНОГО СГОВОРА, сообщите об этом в Федеральную антимонопольную службу. Участник картеля, первым сообщивший о нем в антимонопольный орган и добровольно отказавшийся от участия в сговоре, полностью освобождается от ответственности! (см. примечание к статье 14.32 Кодекса об административных правонарушениях РФ).
Если Вашему предприятию мешают недобросовестные конкуренты, вступившие между собой в сговор - сообщите об этом в Федеральную антимоно...
так дурить и поднимать рейтинг можно вечно... вон граждане с северной Кореи так уже 60 лет живут.. нищие голодные, но в постоянной виртуальной войне с американцами...не до еды , когда вокруг враги....
При этом заметьте, что на нашей территории нет ни одного украинского солдата или американского, а наши власти создают ощущение что мы в состоянии войны…