Ксения Собчак создаст в России сеть \"Бубликов\"

На модерации Отложенный

Телеведущая Ксения Собчак создает сеть демократичных сэндвич-кафе \"Бублик\", первое из которых уже открылось на Тверском бульваре в Москве. Об этом пишет газета \"Коммерсант\".

Партнерами Собчак по проекту стали владельцы ресторанной компании Ginza Project Дмитрий Сергеев и Вадим Лапин. Все трое вложили в проект равные суммы - по 17 миллионов рублей. Собчак надеется, что кафе со средним чеком 700 рублей станет рентабельным уже через три месяца. При этом Сергеев не исключил, что за три года в России откроется 50 \"Бубликов\".



Ginza Project владеет 70 ресторанами в Москве, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону и Нью-Йорке. \"Бублик\" может стать вторым сетевым проектом Ginza Project, которая с 2005 года развивает сеть ресторанов \"Япоша\".

В сентябре 2009 года журнал Forbes оценил годовой доход Ксении Собчак в 1,2 миллиона долларов, поставив ее на 9 строчку рейтинга самых богатых знаменитостей России. Она владеет миноритарным пакетом акций \"Евросети\", крупнейшего сотового ритейлера России.