Роспотребнадзор ужесточил требования к открытию кафе и ресторанов

На модерации Отложенный

Роспостребнадзор выпустил новые рекомендации по организации предприятий общественного питания в условиях распространения коронавирусной инфекции.

В частности, изменены правила размещения столов в кафе и ресторанах. Если изначально предполагалось, что расстояние между ними должно составлять один метр, то в по новым рекомендациям оно должно быть не менее полутора метров.

Сотрудников предприятий общепита обязали находиться в масках, менять которые необходимо не реже одного раза в три часа.
Кафе и рестораны по рекомендациям Роспотребнадзора можно открывать на втором этапе снятия ограничений. В Москве, однако, мэр Сергей Собянин заявил, что предприятия общепита откроются для посетителей в последнюю очередь.

Заместитель мэра по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов сообщил, что открывать летние веранды следует позже, чем непродовольственные магазины и сферу услуг.

Федерация рестораторов и отельеров предложила открывать заведения общепита в три этапа. На первом речь может идти лишь о работе навынос, на втором — об открытии летних веранд и кафе площадью до 200 кв. м, на третьем — о запуске всех заведений и разрешений любых массовых мероприятий численностью до ста человек.