Принц Чарльз гуманно вычеркнул фуа-гра из своего меню

На модерации Отложенный

Принц Уэльский Чарльз приказал вычеркнуть фуа-гра из меню в своих резиденциях, пишет газета The Times.

Соответствующее распоряжение несколько месяцев назад дал наследник престола, выразив таким образом свое неприятие жестокого способа приготовления этого блюда.

О своём решении принц Чарльз на днях проинформировал общество в поддержку животных, передает «Эхо Москвы».

Фуа-гра готовят из печени гусей и уток, которых всю жизнь держат в маленьких клетках без движения и насильно перекармливают.

Из-за этого печень птиц достигает 1,5 кг и более. Основной производитель фуа-гра — Франция, а в Германии, Израиле, Норвегии и Польше это блюдо запрещено.

В Великобритании защитники животных также уговаривают власти ввести запрет на продажу фуа-гра, но в правительстве считают, что это не соответствовало бы правовым нормам Евросоюза.