Папайя – необходимой компонент любой медицинской аптечки

Самый простой с научной точки зрения компонент в вашей медицинской аптечке – непритязательная зеленая папайя. Экстракт этого тропического фрукта способен нейтрализовать яд и снять болевые ощущения при укусах, пишет Wired.

Папаин (Papain) принадлежит к категории молекул, которые называются proteases – протеины, способные разрушать другие протеины. Многие годы именно с помощью папайи мясу придавалась мягкая консистенция. Этот фрукт разрушает химические связи в жестком мясе животного.


Также папайя – это хорошо известное средство против укусов насекомых.

Многие виды ядов – это пептиды, небольшие протеины. Папаин разрушает их химические связи, нейтрализуя яд. Уничтожая антитела, протеины, выработанные нашей иммунной системой, молекулярный механизм может также снять воспаление.

Совсем недавно несколько компаний начали продвигать на рынок медицинские препараты первой помощи, в состав которых входят натуральные фруктовые ингредиенты.

Источник: http://scienceblog.ru/2008/02/13/papayya-–-neobhodimoy-komponent-lyuboy-meditsinskoy-aptechki/

0
826
0