Что едят в офисе или как убежать от сдобной булки

Еда на работе - это не только липкая мышь и крошки в клавиатуре.

Когда твой рабочий день попадает в формулировку «стандартный», это значит, что на обед домой (если только он не через дорогу) сходить не получится.

И когда время принятия пищи ограничено одним часом… В общем приходится проводить его не с пользой для своего организма, а скорее ей вопреки. Очереди в столовой с 12 до 14 иногда просто не позволяют «уложиться» в обеденный перерыв.

В менее населенных и более уютных кофейнях и ресторанчиках, конечно, приятнее… Но далеко не каждый офисный работник готов столько тратить на свой обед, который кстати, в дежурной версии тоже не бог-весть какой полезный. А потому у большинства офисных жителей со средним доходом выход один – бежать в соседний магазин за «чем-нибудь перекусить»…

В офисе есть куллер? Значит будет горячее!

Хорошо, если на работе есть специальный закуток-кухня, отлично, если там стоит «микроволновка», электрический чайник и есть шкафчик для посуды. Тогда можно, не смущая коллег съестными запахами, пообедать тем, что принес из дома. А если таких условий нет?

Из наблюдений за жизнью «жителей» соседних кабинетов. Салат в пластиковой коробочке, пара пирожков, иногда фрукты и завсегда – какая-нибудь снедь моментального приготовления: пюре или вермишель. Но этот вариант «горячего второго» возможен только при наличии благ цивилизации – электрического чайника или, на худой конец, обычного офисного куллера.

Калорийная арифметика

Вот он наш обед. Салат «Мимоза», пюре быстрого приготовления со «вкусом курицы» (!), а из выпечки пицца и венгерка с творогом (на сладкое). Запиваем все это чашкой чая. И банан – на десерт. Считаем…

Салат «Мимоза» - скумбрия консервированная, картофель, майонез, яйцо, лук, сыр, зелень. 150 ккал за 100 г продукта, а у нас его 150 г. Получается, что салатик наш «весит» 225 ккал.

Пюре быстрого приготовления – картофельные хлопья, растительные сливки, лук, соль, сахар, усилители вкуса и прочая гадость типа ароматизаторов.

337 ккал за 100 г «чудесного» порошка. Его у нас всего 40 г. Значит 134, 8 ккал.

Пицца – тесто, сыр, колбаса, майонез, соленые огурцы, лук, итого 293, 98 ккал. Умножим на ее вес - 200 г и получим 587, 96 ккал.

Венгерка с творогом – нежирный, но сладкий творог, тесто печеное – всего 322 ккал.

Чашка чая с сахаром – 61 ккал.

Банан – 89 ккал. Умножаем на 180 г веса и получаем 160, 2 ккал.

Итого: 1 490, 96 ккал за один обед

Как сжечь булочку?

Работа офисного работника – это работа в сидячем положении, не требующая больших мышечных движений. Расход калорий такого типа людей в научной «диетической» литературе разнится от 1 500 до 2 500 килокалорий в день…
Так офисный обед может составить все 100% от дневной нормы калорий. А вы ведь, наверное еще и завтракаете, и ужинаете?

А теперь подсчитаем, что нам нужно для того, чтобы, к примеру, избавиться от венгерки с творогом. Ее «вес» составляет 322 ккал, а это значит, чтобы их сжечь, вы можете, к примеру, час с лишним ходить по магазинам, или 40 минут позаниматься аэробикой, или полчасика энергично потанцевать, или вязать весь вечер шарф. Не нравится ни то, ни другое, ни третье? Тогда можете выбрать себе занятие по душе в таблице.

Расход энергии при различных видах физической нагрузки (за 1 час) при среднем весе 60-70 кг:

• Аэробика 360-450 Ккал
• Подъем тяжестей 400-450 Ккал
• Водная аэробика 250-300 Ккал
• Велотренажер 450-500 Ккал
• Быстрые танцы 400-450 Ккал
• Катание на роликах 480-500 Ккал
• Плаванье кролем, баттерфляй 780-850 ккал
• Верховая езда 250-300 Ккал
• Быстрая ходьба 400-450 Ккал
• Шопинг (хождение по магазинам) 250 Ккал
• Занятия с маленьким ребенком (мамины дела в декретном отпуске) 250-300 Ккал
• Вязание (сидя) 70-90 Ккал
• Уборка квартиры 300-330 Ккал
• Приготовление пищи 150-180 Ккал
• Езда на автомобиле 130-150 Ккал