Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?

Продукты питания станут менее токсичны

Продукты питания станут менее токсичны
Ученые разработали новейшую технологию, которая позволяет одновременно сканировать тысячи образцов продуктов питания и питьевой воды. Тест проводится в целях обнаружения опасных болезнетворных микроорганизмов. Причем время, необходимое для получения точных результатов, составляет не более двух часов.

Данная технология представляет большую ценность в области обеспечения биологической безопасности. Также новая разработка гарантирует выявление микробов, содержащихся в продуктах питания, и оценку их опасности для здоровья человека. Применение новой технологии позволяет значительно повысить качество обработки пищевых продуктов и оценку их безопасности, говорит профессор Арун Бунья (Arun Bhunia) из Университета Пердью (Purdue University) во Франции.

«Проблема обеспечения безопасности пищевых продуктов и гарантии их биологической ценности является на сегодняшний день очень актуальной», - отмечает автор исследования. – «Для этого и необходим быстрый тест, который позволяет определять наличие патогенных факторов в продуктах питания». Новая технология основана на использовании клеток млекопитающих, которые выделяют достаточное, измеримое количество сигнальных химических веществ в случае наличия угрозы их жизни. Современное оптическое оборудование и программное обеспечение позволяет провести анализ данных веществ и подсчитать количество микробов, содержащихся в том или ином пищевом продукте.

«На сегодняшний день доступность такого метода оценки безопасности еды и воды, которую употребляет человек, является очень важной», - говорит профессор Арун Бунья. – «Так как вокруг присутствует большое количество токсинов и патогенных микробов, то их постепенное накопление в организме человека может привести к опасным последствиям».

Информация о количественном содержании микробов в продуктах питания и питьевой воде позволяет точно следить за их качеством перед выпуском на рынок. По мнению специалистов, с повсеместным внедрением разработанной технологии качество жизни каждого человека может значительно улучшиться, что связано с защитой организма от различных заболеваний пищевого характера.
Источник: www.health-ua.org

{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (0)

×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com