Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?

Сергей Полегенько

Россия, Москва
Заявка на добавление в друзья

В СССР не было мяса

 

В «В СССР не было мяса». Редкий ненавистник советской системы не произнесёт этих заветных слов в споре с «совком» - и считает, что оппонент уже повержен. Как бы не так! Мясо в СССР было, его было много, и «средний трудящийся» его получал, причем не только в Москве.

Придётся напомнить голодным советофобам, что мясо в СССР поступало на стол граждан пятью основными способами:

1) Через систему госмагазинов (мясо говядина по 1,90 - 2,20). Фактически этим способом массово снабжались только Москва, Ленинград, столицы союзных и автономных республик, армия и некоторые города.* Поэтому утверждение, что этого мяса (по два рубля) «больше нигде не было» - почти верное. Но это не всё советское мясо, это его меньшая часть, по моей оценке - не более трети всего мяса, потребляемого населением СССР.

2) Основная часть мяса, потребляемого трудящимися, поступала через систему столовых на предприятиях.** Про них все почему-то всегда забывают, но через них проходили огромные объёмы мяса, сопоставимые со всеми объёмами госторговли мясом, в том числе и в глубинке, где «мяса по госцене никогда не было» (якобы). А то, что трудящиеся каждый день ели суп с мясом и котлетку, азу или гуляш у себя на заводе (а также в институтах и школах, кстати. Среди студентов почему-то были очень популярны сосиски) - это как-то забылось. А надо бы вспомнить. Обычная цена обеда (первое и второе с мясом) - от 40 до 60 копеек. На минимальную зарплату (70 рублей) можно было сытно покушать 150 раз - по пять раз в день. Впрочем, был и рыбный день. Один в неделю. Все его помнят и до сих пор ругают как «ужас совка», забывая, что он был рыбный только потому, что остальные дни в совке были мясные. Но это как-то уже забыли.

3) Через систему кооперативной торговли (мясо гов. по 3,00 - 3,50 за кг, колбаса полукопчёная - по шесть). В сельской местности и малых городах система коопторга была основной, кто снабжал население мясом (после столовых). Как правило, никаких очередей там не было, даже в конце 80-х.

4) Через систему колхозных рынков.*** В больших и средних городах рынки работали ежедневно, в мелких - по выходным, обычно с утра. Цены по стране сильно колебались: от кооперативного уровня в 3-3,50 в глубинке, до пяти рублей в крупных городах, и до десяти (но за вырезку) на пафосных рынках в Москве (Центральный, мой любимый Черёмушкинский и т.д.). Впрочем, москвичам были доступны и непафосные периферийные рынки на окраинах города.

5) Собственное производство - разумеется, на селе. У редкого колхозники (пьянь не берём) не стояло на откорме поросёнка, а то и двух. Поросёнок за лето вырастает до 100-120 кг живого веса. Вы по-прежнему удивлены, что на селе в магазинах никогда не было мяса? Впрочем, по весне на рынках всегда была организована и торговля живыми цыплятами для горожан. Во многих местах (в поездках я заметил, что почему-то особенно на русском юге и Северном Кавказе, на севере как-то меньше) люди обязательно за лето на дачах выращивали два-три десятка кур на подножном корму. Иногда и гусей (при наличии водоёма).

Такие вещи, как охота, мы не берём, хотя есть регионы (Север, сельская Сибирь) где это был основной источник, причём не со времен Советской власти, а извечно - как традиция местного населения. Впрочем, мой отец, хоть и коренной москвич, но заядлый охотник, регулярно приносил домой увесистые части туши кабанов, лосей, не говоря о всяких утках, тетеревах и рябчиках - их вообще за пищу не считали. Так, баловство.

Вот так примерно складывался мясной баланс в СССР. Вся советская статистика продажи мяса населению идёт суммой трёх строчек: государственная, кооперативная торговля и общественное питание. Так в 1985 году по этим трём каналам было продано 12 миллионов 359 тыс. тонн мяса, - то есть при населении в 272 млн. человек по 45 кг мяса на душу населения. Тем, кто любит говорить о подделанной советской статистике, тут лучше бы замолчать, так как за каждый проданный килограмм торговая организация обязана была сдать денежку в кассу. Зная эту систему изнутри (работал в 80-х и по мясу тоже, да), я совершенно уверен (то есть даже не уверен - я знаю), что через кооперативную торговлю тогда прокручивались значительные объёмы левого, неучтённого мяса, а прибыли клались в карман. То есть цифра 45 - заниженная. В неё также не входит ни рыночная торговля, ни собственное производство, ни охота. А вот в гостатистику потребления мяса населением включалось также собственное производство мяса населением. Именно поэтому цифра потребления мяса в том же 1985 году составляет не 45, а 62 килограмма на душу населения в среднем по СССР.

Потребление мяса населением РФ в 2000 году упало до исторического минимума в 41 килограмм на душу населения. В настоящее время оно составляет около пятидесяти килограмм на душу населения в год, из которых только около 35 килограмм производится в стране, а остальное закупается за рубежом

 

ros_sea_ru, http://ros-sea-ru. livejournal.com/382038.html

  * При цене на говядину по 1,80-2,20 за кг при средних закупочных ценах 85 года в 2,52 за мясо в тушах. То есть после доставки, отрезания ливера и разделки это мясо должно было стоить рубля три - три пятьдесят. Полтора рубля к цене фактически дотировалось. А к 1990 году средняя закупочная по России была уже 3 рубля 38 копеек, то есть мясо не могло стоить в продаже дешевле пяти рублей - и дотировалось уже по три рубля на килограмм.

** Для справки: в CCП работало примерно 350 000 столовых - по одной на каждые несколько сот человек населения (из них в России - 170 000). Одновременно в столовых могли покушать свыше 20 миллионов человек.

*** В 1985 году в СССР постоянно работало 8 088 колхозных рынков, на которых было полтора миллиона торговых мест. И они не пустовали.

Источник: www.kbarieru.info
{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (251)

Михаил Чернышов

комментирует материал 14.06.2010 #

Сергей, много не помнят Alexы, здравоохранение, образование, бесплатные путевки в Артек, да и вообще к Черному морю. Они смеются над возвеличиванием человека труда.

no avatar
Владимир Павлов

отвечает Михаил Чернышов на комментарий 14.06.2010 #

Помнить об этом сейчас им просто невыгодно!
Надо в статье ещё добавить, что мясо было чистое! Тоесть без новомодных накачиваний мяса добавками и размягчителями добавляющими вес продаваемому мясу..

no avatar
Сергей Полегенько

отвечает Михаил Чернышов на комментарий 14.06.2010 #

Напишу для этих уродов сейчас лозунг, пусть подавятся со смеха. Уроды, читайте- "Владыкой Мира будет Труд!" "Слава труженникам труда!" " Только труд делает человека-ЧЕЛОВЕКОМ!" Ведь для современных уродов только деньги приносят свободу......

no avatar
Евгений Касьяненко

отвечает Сергей Полегенько на комментарий 14.06.2010 #

Сейчас я уже не смогу, конечно, найти статсборники тех лет, но мне помнится, там были цифры еще выше по мясу, чем они показаны у Мухина. Причем, потребление мяса на душу у нас было выше, чем в США, что очень скромно объяснялось бОльшим потреблением у американцев фруктов и овощей, то есть более сбалансированным рационом.

no avatar
Аркадий Хромов

комментирует материал 14.06.2010 #

Мяса не было в госторговле, в обычном магазине. Мясо было дифицито. Куры бывали, отечественные - синие страшные с лапами и головами, назывались в народе "Синяя птица".За мясом была очередь еще из-за технологии продажи - чтобы продавцы по себе не растащили, тушу рубили прямо на прилавке.
Я не помню, что бы покупали мясо на рынке там оно стоило 7-10 рублей, что для зарплаты 120 р слишком дорого.
Мясо может и было , но была такая система торговли , в которой всегда присутствовал дифицит и ажиотажный спрос, которрый можно было удовлетворить лишь резким увеличением предложения.

no avatar
Сергей Полегенько

отвечает Аркадий Хромов на комментарий 14.06.2010 #

Какое наглое враньё!! Чувствуется заитересованность в этом режиме медведпутов. Мясо в торговле было, и на рынках и в копторговле и в столовых и в колхозах и т.д. Мухин описал правдиво то время созидания страны! Скажу вам что сейчас мяса гораздо меньше чем было тогда, не верите, посмотрите на статистику потребления мяса сейчас .

no avatar
Аркадий Хромов

отвечает Сергей Полегенько на комментарий 14.06.2010 #

Видимо вы это просто забыли. На рынках было, но цена тоже была красивая. Это сейчас мясо на рынке дешевле, чем в магазине, Тогда было дороже в 2-3 раза. Когда я жил в деревне, то там в магазине мясо вообще не продавали, хотя деревня находится в 15 км от МКАД.
Мясо, конечно, где-то было, но его не было в свободной продаже.
Например в Москве я не помню магазинов коопторга, где бы торговали мясом.
И почему тогда командироврочные из Тамбова и Заволжска, которые приезжали к нам практически каждый месяц всегда устраивали гонки за колбасой и сосисками и о своих успехах нам докладывали?
Не было мяса в свободной торговле, оно все распределялось, поэтому был дифицит. люди доставали мясо по хитрым схеимам или если могли это позволить покупали на рынке.

no avatar
Дмитрий Поползков

отвечает Аркадий Хромов на комментарий 14.06.2010 #

цены на мясо были такими низкими, а покупательная способность населения настолько высокой что мясо очень быстро раскупалось, победить эту проблему очень просто - поднять цены, что и сделано сейчас. Тогда на это не шли, причины такой ситуации выяснить непросто, возможно элементарный саботаж и желание вызвать у людей недовольство советским строем, для создании в мыслях людей необходимости проведения "перестройки" и потом - реставрации капитализма.

no avatar
Аркадий Хромов

отвечает Дмитрий Поползков на комментарий 14.06.2010 #

Не такие уж они были низкие - 2 рубля за килограмм костей -это не так дешево, пенсии тогда начинались от 20 рублей, и еще в очереди час -другой простоишь, еще и не хватит.

no avatar
Аркадий Хромов

отвечает Сергей Полегенько на комментарий 14.06.2010 #

Не знаю, на сколько можно верить советской статистике, но все уходило куда-то не туда. Приписки к плану тогда процветали и статистика могла сильно расходиться с реальными цифрами, так как за плолхую статистику, могли выгнать с работы или вообще посадить, как саботажника планв Партии.

no avatar
Вячеслав Рязань

отвечает Сергей Полегенько на комментарий 14.06.2010 #

Живу в граде Рязани с 1980 года. Мяса до перестройки в городе не было. Появлялась иногда КООПовская колбаса по 4-50.
В городе было в достатке синей птицы, яйцо и копченый сыр. В столовых, в том числе заводских мясо появлялось в виде фарша (качество понятно). На родине в г. Воскресенске мяса в магазинах не было вообще. За всем - в Москву.
Известно- что статистика- извращенная форма вранья. Объясняю идею: огромное количество мяса шло в армию и т.д, в госрезерв.
Неплохо было с мясом в братских республиках.
Да, что говорить, даже гречку для турпохода покупали только в Москве в нагрузку с сахаром. Доин к одному. Сахар выбрасывали.

no avatar
Ванда Кикавска

отвечает Сергей Полегенько на комментарий 14.06.2010 #

Вы правы. Если не возражаете, я внесу одну поправочку. В советские времена холодильник был забит еще теплыми колбасами, в ванне плавали огромные караси и форель, а мясо диких зверей имело противный запах и было немного жестким.А что было в магазинах, я не помню, была маленькой и за покупками не ходила.Сейчас все наоборот, и взрослая, и за покупками хожу, в магазинах все есть, а в холодильнике...

no avatar
Сергей Касторнов

отвечает Аркадий Хромов на комментарий 14.06.2010 #

Поймите, настоящая, выращенная на нормальных кормах, ощипанная курица и доджна быть синей (вне зависимости от "комплекции") У моих родителей куры жирные, но синие после ощипа. Белые тушки у бройлеров или обычных кур, откормленных непонятно чем.

no avatar
Юрочка Сколышев

комментирует материал 14.06.2010 #

Да так и было . В 82 году мы с женой поехали в Анапу имея на руках всего 180 рублей .И две недели там кутили ...Причем из них 30 р. пришлось отдать за дорогу!Помню одного винограда 70 кг. купил .. ;)))
Я уж не говорю,как на велосипедах катались по Крыму и Кавказу.

no avatar
Сергей Полегенько

отвечает Юрочка Сколышев на комментарий 14.06.2010 #

Да уж! Витаминами вы затарили организм здорово. А как здорово отдохнули. Я очень люблю дикарём отдыхать, не люблю я эти привязанные дома отдыха, я дикость люблю, палатку и свободу. Сегодня тут , а завтра там! Костёр, уха, и прекрасные дни отдыха на природе. А какой чудный воздух и ночи , поют сверчки и мерцают звёзды, белеет млечный путь...., это ли не мечта и красота к который мы стремились целый год. А кто в горы ходил, тот раскажет ещё больше.....

no avatar
Юрочка Сколышев

отвечает Сергей Полегенько на комментарий 14.06.2010 #

Ишаком так и не довелось ,хотя шерпом пришлось , не пустили из-за погоды.пик Ананизма..;))
А вот казаком 4-ку сделал ..Дружим до сих пор ... (19 перевалов за спиной).. Молодежь этого даже и не знает . А как нас Грузины принимали ... ! Как простые люди друг другу помогали ...Как радовались успеху друзей .Другой мир был .
Колбасой это не измеришь .

no avatar
Vladimir Simonenko

отвечает Сергей Полегенько на комментарий 14.06.2010 #

Хорошо дикарём отдыхать! А мы в основном работали на природе, костёр, палатка, километры по болотам, горам, в тайге... А мясом там вообще объедались - медвежатина, лосятина....

no avatar
Алексей Маслиников

отвечает Юрочка Сколышев на комментарий 14.06.2010 #

В 84-м, после производственной практики (пос. Синегорье, Магаданской обл., Колымская ГЭС), вернулся в Ленинград, имея в кармане 500 руб. Взял 300 и поехал в Гагру. Туда летел самолетом до Адлера (насколько я помню - 36р.), потом на электричке (какие-то копейки).
Как я там отдыхал, "дикарем", целый месяц!!!
Оттуда возвращался, как обычно, поездом - тащил, как обычно, рюкзак с "дарами Кавказа" - вино, чурчхела, фрукты. Рюкзак еле пер - килограмм под 45 был.
А вообще, до 1990, отдыхал на море каждый год (исключая год поступления в институт). И родители мои никакого отношения к "партсовноменклатуре" не имели: отец - инженер, мать - учитель.
И потом, между окончанием института, и началом "реформ", работая инженером, ездил на то же самое море. Я, конечно, понимаю, Черноморское побережье Кавказа - не то, что Малайзия, или Канары.
Но, если честно, то мне и тогда, и сейчас, нафиг не нужны "восьмизвездочные отели", с баром, полным "халявного" спиртного, и джакузи в номере, "тайский массаж" и жареные тараканы в соусе из авокадо.
Мне нужны были: море, солнце и воздух, а также вино, фрукты и нормальная компания. И все это я получал, в полной мере...

no avatar
Сергей Полегенько

отвечает Алексей Маслиников на комментарий 14.06.2010 #

Вас минусуют либерасты, не согласные с вами. Ну не по нраву им ваши речи.Как это вам нем нужны Канары, это же Америка- американская демократия, какое кощунство совков!! Если бы эти дерьмолиберасты могли, они бы вас растерзали за ваши слова неуважения к джакузи и потреблядству. Я вас поддерживаю в вашей простоте- море, солнце и хорошие друзья. А сейчас то и друзей хороших тяжело найти. Многие мечтают стать бизнесменами, и нафига им бескорыстная дружба. Они хотят дружить с нужными людьми, от которых есть толк и выгода. По понятиям либеров, ничего бескорыстного нет, даже браки совершаются у них по корыстным мотивам. Дерьмо, оно везде дерьмократ!

no avatar
Konstantin Yermenson

отвечает Сергей Полегенько на комментарий 14.06.2010 #

Проблема ваша в том,что вы некогда не жили в демократической стране,если вы считаете Россию демократической страной,то ето заблуждение.То что у вас, с демократией и рядом нестоит,у вас просто беспредел,притом везде.
В США люди работают на много больше,чем у вас.Но и имеют и Канары и отличное мед.обслуживание.А пенсоинеры и ветераны имеют все блага от етого обшества.А у Вас уважаемый ,просто кривое зеркало демократии.Как вы можете судить об етом,если некогда не жили в демократической стране и понятие не имеете,что ето такое.

no avatar
spinoga rus

отвечает Konstantin Yermenson на комментарий 14.06.2010 #

На Канары америкашки летают только на 2 дня- на бОльшее им их личный бюджет не позволяет.

no avatar
К. Эфирова

отвечает Konstantin Yermenson на комментарий 14.06.2010 #

ой, а расскажите, пожалуйста, про отличное медобслуживание в США. это ведь там в "скорой помощи" люди в очередях часами сидят, да? это там врача человеку назначает его страховая компания и к другому пойти он не может? это там не принято лечить ПЭП и дети орут и мучаются, пока само как-нибудь не пройдет? никто из моих друзей, живших в США, не сказал ни одного доброго слова про тамошнее медобслуживание, и это при том, что у них как раз страховки были достаточно дорогие.

no avatar
Konstantin Yermenson

отвечает К. Эфирова на комментарий 15.06.2010 #

На етот Бред даже отвечать не хочу,нет на ето у меня время и желания.

no avatar
Konstantin Yermenson

отвечает К. Эфирова на комментарий 15.06.2010 #

Глафира ты хочешь узнать о медицине? окей слушай,Я считаю что в Америке самая лучшая медицина в мире,поетому мои друзья из Швеции и Канады приезжают лечится сюда.Я не могу скзать за всю Америку,а только за свой штат,потому что я ,когда надо лечусь рядом с домом.Здесь действует система страховок,она очень разная от очень дешовой до очень дорогой,у меня немного лучше средней.Есть госпитали частные,и Городские.Что ты написала ,извини ето бред.Потому что ты смешала все в одну корзину и ето далеко от дествительности.Я не наю,где твои друзья жили и какие страховки имели,но что они совершенно не умеют понятия не только о медицинской помоши но и о стране в целом,я даже не сомневаюсь.Если хочешь ,конкретно что то узнать,напиши я тебе постораюсь обьяснить,а если ты пишешь ети коменты ради того что бы оплевать то,чего не знаешь,то ето не ко мне.

no avatar
К. Эфирова

отвечает Konstantin Yermenson на комментарий 15.06.2010 #

прости, но ты ничего внятного не сказал. только повторяешь, что в США медицина лучшая. потому что она якобы лучше, чем в Швеции и Канаде. обалдеть, как весомо и информативно. а вот у меня еще есть знакомые, которые считают лучшей китайскую медицину (живут в Китае, соответственно) и тоже говорят, что туда со всего свету народ едет лечиться. а другие говорят, на Кубе лучшая медицина. всяк кулик свое болото хвалит. но ты расскажи, конечно, как там тебя классно лечат, это интересно. первый раз встречаю человека, довольного американским медобслуживанием, честное слово.

no avatar
Konstantin Yermenson

отвечает К. Эфирова на комментарий 15.06.2010 #

Что на Кубе и в Китае хорошая медицина не спорю,особенно в Китае,но она здорово отличается от Американской.Иголки не всем помогают,когда сердце останавливается.Меня все устраивает.У меня 10 лет назад были проблемы с сосудами,тесты показали,что забито два сосуда,назначили шундирование,приехал в госпиталь на своей машине......переодели, положли на каталку,отвезли в палату,дали наркоз..........через 45 минут проснулся в палате,наследуюшие утро поехал на машине домой,поставили 3 пружины в сосуды.Вот уже 10 лет нет некаких проблем.И ето в маленьком городке,где всего 100 000 населения.В простой нашей больничке,но оборудование,как везде в Америке.В аптеке есть ВСЕ лекарства всегда.Не на что жаловатся,амбуланс,когда его вызываеш приезжает за 5-7 минут,в нем есть все,что бы сохранить жизнь человеку.

no avatar
К. Эфирова

отвечает Konstantin Yermenson на комментарий 15.06.2010 #

вот это здорово! тьфу три раза, чтоб больше не болел:) то, что мед. оборудование в Штатах отличное, это да, тут и спорить нечего. а про врачей говорят разное. например, что они обязаны жестко следовать инструкциям, расписанным чуть ли не на каждый случай. это с одной стороны хорошо, но если случай не тривиальный и нет готового алгоритма действий, то ни один врач палец о палец не ударит, просто не возьмет на себя ответственность. или вот опять же слишком узкая специализация. доходит до смешного: палец зеленкой не намажут, если у мед. работника нет диплома "намазывателя зеленки":) понятно, что я утрирую, да и рассказчики, возможно, что-то преувеличивают. но не могут же все поголовно беззастенчиво врать.

no avatar
Konstantin Yermenson

отвечает К. Эфирова на комментарий 15.06.2010 #

Все очень просто,надо сдать полный анализ крови,и оборудование комьютерезированное всегда покажет,что с тобой,здесь уже как в след.веке .Врач не когда не сделает того,что просит больной,потому что может оказаться что поциент не прав,а судить будут врача.Не один врачь не будет лечить пока не удостоверится на 100% что с тобой.Пойми не кто не хочет терять время в суде,и лишаться пайсенса врача.
А на иголки иногда я хожу только к китайцам,они в етом самые лучшие спецы.Мой врач по иголкам,был очень известным в Китае,но здесь уже тоже как и я 23 года.

no avatar
Konstantin Yermenson

отвечает К. Эфирова на комментарий 15.06.2010 #

Многие имигранты не знают простых вешей и часто поподают в просак,то не правильно страховку купил,потому,что не чего не понял,что там написано,то вместо врача поехал в госпиталь со всякой ерундой,но там принимают в первую очерь тех,у кого жизнь в опасности..........понимаешь все от незнания законов и не знания порядков.

no avatar
К. Эфирова

отвечает Konstantin Yermenson на комментарий 15.06.2010 #

да, может быть и так. думаю, что про незнание нашими законов и порядков, ты прав. но вот многочасовые очереди в госпиталях... не может же быть, чтоб там сплошные бестолковые эмигранты с пустяковым насморком сидели, большая часть все-таки местные же, и далеко не у всех опасное для жизни состояние.

no avatar
Konstantin Yermenson

отвечает К. Эфирова на комментарий 15.06.2010 #

Значит етот госпитал не частный ,а городской,тоесть бесплатный для тех у кого нет денег,поетому и народу много.Все относительно,занаешь поговорку,сколько платишь.то и имеешь.

no avatar
Konstantin Yermenson

отвечает К. Эфирова на комментарий 15.06.2010 #

И ешо,если в заборе проделать дырку и просунуть туда хвост от слона и дать тебе потрогать,ты будешь в полной уверенности,что слон похожь не змею....и очень не просто тебя будет переубедить,ты понимаешь к чему я клоню? Пойду смотреть второй тайм.

no avatar
Татьяна Трофименко

отвечает Konstantin Yermenson на комментарий 15.06.2010 #

Ему, как у Шварца, Дракон рассказывал, что такое демократия.)))

no avatar
Юрочка Сколышев

отвечает Алексей Маслиников на комментарий 14.06.2010 #

Самую лучшую Джакузю я посетил в Кармадонском ущелье ,именно там где погиб Бодров.
Никто даже и не понял почему там столько людей погибло ,а там были радоновые источники . Спускаясь с Альхонского перевала я порвал палец, за одно посещение мясо срослось .. пропали все болячки С тех пор лет 20 я даже таблетки не употреблял ... Природа начала скрывать такие места... А какое вино из бурдюка нам дал дядя Вася в замке Тамары... А каким шашлыком угощал .. Все что вы ели - это дерьмо!

no avatar
Алексей Маслиников

отвечает Юрочка Сколышев на комментарий 14.06.2010 #

Обижаешь, дорогой)))
Такой шашлык, каким меня угощали в Гимрах, на свадьбе мастера участка ЗДГЭС (площадка строительства здания Ирганайской ГЭС, Дагестан), никогда больше не довелось есть. Спорим, тот шашлык был лучше)))
А самое лучшее вино я пил в Тбилиси, в Авлабаре. Хозяин подвальчика остался очень доволен поездкой в Ленинград, и всякий ленинградец, который попадал в его подвальчик, "попадал по полной"))) Он не отпускал Гостя, пока тот не попробует вино из каждой бочки))) Насколько мне удалось запомнить, бочек там было не меньше 40. Вроде бы, из 12 я, точно, "попробовал" ("на пробу" наливался стакан, 0,5 литра емкостью), на большее меня не хватило - поздно было уже. И еще, помню, он две бутыли, литров по 5, "на дорогу" дал - как раз, хватило на дорогу до дома, всем купе пили, и соседей угощали...

no avatar
Юрочка Сколышев

отвечает Алексей Маслиников на комментарий 14.06.2010 #

;))))))
Может быть ... Вижу ,бывалый.... ;))) Когда меня заставили снимать пробу ,мне кажется я бочек 15 испробовал , но на утро меня похмеляли чачей ... Литра 3 дали в дорогу.За то что я обьяснил ,как с помощью льда ее изготавливать . И усовершенствовал установку.
Если бы я тогда не уехал ... ;)))) А горы до сих пор люблю...

no avatar
Алексей Маслиников

отвечает Юрочка Сколышев на комментарий 14.06.2010 #

Аналогично, "Кавказское гостеприимство" - страшная штука))) Только, что интересно, в горах похмелье легче проходит - воздух, наверное.
А так, после "городского застолья", наутро, все больше, "Ракомдоцели", или его "аналоги", помогало)))

no avatar
Николай Торопов

отвечает Алексей Маслиников на комментарий 15.06.2010 #

Слушай, зачем обижаешь приежай с совсем беработным Юрый прямо возле гаража такой шашлык сделаю,неделю будете палец
облизовать а самогоночка на бальзаме любой чаче фору даст.

no avatar
Аркадий Хромов

отвечает Алексей Маслиников на комментарий 14.06.2010 #

Интересно, вам за практику деньги платили, а на не платили, только командировочные и на белеты. Так вот в Березниках неделю питался на 20 копеек - 3 пирожка по 5 коп и чай, пока родители деньги не выслал. А колбаса там была только в музее

no avatar
Алексей Маслиников

отвечает Аркадий Хромов на комментарий 14.06.2010 #

Так мы на практике работали: на СШ ГЭС - плотник-бетонщик 3 разряда, водосливная часть, кран КБГС-1000 №2, бригада Мехоношина; на ГЭС Янискоски (каскад Пазских ГЭС, Кольский полуостров) - плотник-бетонщик 4-го разряда, ремонт водосброса; на Колымской ГЭС - плотник-бетонщик, но опять 3 разряда (иначе, как сказал главный инженер СМУ ПГС, "до хрена получили бы")))
И суточные, помню, тоже были - рубль с чем-то, по-моему (Колыма, как-никак, "северный коэффициент").
Питались, в основном, в столовой-ресторане, при гостинице. Первый раз "попали" - взяли "комплексный обед", и, с подачи кассирши, салат из помидор. Так обед стоил копеек 60-70, а "салатик" обошелся в 1 р. 20 коп. - "Север", однако, тепличные помидоры + "ресторанная наценка"))) Для "северных" зарплат - норма, а мы-то только-только приехали. Больше такой глупости не делали, пока, через пару недель, в поселок не завезли болгарские помидоры)))
А вообще, на всех гидротехнических стройках, в рабочих столовых кормили нормально, да и "общее снабжение" тоже было "на уровне".

no avatar
Аркадий Хромов

отвечает Алексей Маслиников на комментарий 14.06.2010 #

Так тож комсомольская стройка была. На работе кормили, а чем было детей дома кормить, если продукты шли через столовую. Заводская столовая - одноразовое питание.
На спецобъектах кормили, но в магазинах ничего не было.

no avatar
Алексей Маслиников

отвечает Аркадий Хромов на комментарий 14.06.2010 #

А наши стройки все были "комсомольские". Потому, что начинались они с вагончиков, посреди тайги, или, там, тундры. Считалось, что едет туда, в основном, молодежь, "по комсомольским путевкам".
Но это так, "для рапорта". На самом-то деле, строили специалисты - квалифицированные рабочие и инженеры. На гидротехнической стройке иначе нельзя - слишком сложный и ответственный объект.
"Комсомольскими" стройки становились летом, когда основная масса рабочих начинала уезжать в отпуска, а на их место ставили "бойцов" из "строяков", по двое-трое на звено. Так было на Саянах. На той практике я и узнал, что такое "бетон" и как его "ложат"))) До сих пор помню, сколько весит ручной вибратор ИВ-59 - 22 килограмма (и еще килограмма полтора налипающего бетона).
Что касается магазинов - было все, снабжение было такое, что "краткосрочно командированные" из Москвы и Питера "затаренные" домой уезжали.
Я вырос на гидротехнических стройках: Кольский полуостров, Дагестан, Алтай. Кстати, на Алтае мы жили в поселке при деревне (село Гилево, Локтевского района). И не помню, чтобы там кто-то голодал, или, хотя-бы, в Рубцовск, или Барнаул, за колбасой ездил)))

no avatar
Алексей Маслиников

отвечает Vladimir Simonenko на комментарий 14.06.2010 #

Спасибо, но за что?
Если только, за за то, что у меня память хорошая, да думать меня научили)) Собирать данные, анализировать и приходить к наиболее разумному выводу? Так сказать, "технико-экономическое обоснование" делать?
Так за это спасибо надо сказать моим родителям, учителям, да завкафедрой нашей выпускающей. Он ведь говорил: "Мы не можем вас научить строить гидростанции - они все индивидуальны. Мы постараемся научить вас ДУМАТЬ. А строить вы научитесь сами"
Ну и еще спасибо "старине Оккаму"))) Если следовать его "бритве", то нетрудно догадаться, что между развалом советской экономики, снижением уровня жизни основной массы народа, и появлением миллионеров, существует прямая связь. И не надо углубляться в различные "причинно-следственные" рассуждения и "теоретизирования", по поводу "внутренних дефектов социалистической системы", "эффективности частных собственников" и "гениальности менеджеров".
Задачей "реформаторов" было "создать класс частных собственников", особенно, банкиров, которые, теперь являются "священными коровами", для этого и понадобились деньги, которых, потом, Гайдар "недосчитался" в государственном бюджете...

no avatar
Vladimir Simonenko

отвечает Алексей Маслиников на комментарий 14.06.2010 #

Спасибо за честный труд и за честный ответ. Вы строили, мы в тайге исследовали подземные кладовые. До сих пор нашими результатами исследований и строительства пользуются. Жаль, что народу ничего не перепадает. А причиной всех бед являются контрреволюционные и вражеские происки по развалу экономики и страны, но никак не социализм, как тут пытаются представить продажные антисоветчики.

no avatar
Алексей Маслиников

отвечает Vladimir Simonenko на комментарий 14.06.2010 #

Спасибо и Вам, и всем остальным геологам, и прочим изыскателям - куда мы, без "исходников"-то, делись бы?
А "эти" только и способны, что разваливать построенное до них, да еще "акции-облигации", на все не ими построенное, разведанное и освоенное, выпускать, чтобы потом на бирже в них поиграться...

no avatar
Vladimir Simonenko

отвечает Алексей Маслиников на комментарий 14.06.2010 #

Надо теперь думать, как вернуться на путь строительства и новых поисков в справедливой стране... Сначала конечно вернуть справедливость и настоящую законность, советскую власть.

no avatar
Юрий Паршаков

комментирует материал 14.06.2010 #

Есть ложь, грубая ложь и есть статистика. Ничего не изменилось с той советской поры. Если взять зарплату Чубайса и сложить с зарплатой 50000 медсестер будет средняя зарплата по России. А зарплату Миллера можно сложить со 100000 врачей. А не задумывался автор как это так, что сейчас при 50 кг на душу населения полки магазинов и ларьков переполнены мясом и колбасами десятков сортов не только в городах, но и на селе, а при 62 кг полки были пустые. И в тех же копторгах, бывало придешь, посмотришь на кости. которые предлагают по двойной цене, возьмешь рюкзачок и в выходной поедещь в Москву. Там хоть в очередях из таких же мешочников, но купишь на неделю. Трудно только летом сохранить чтоб не обмылилось и не запахло за день, чтоб не обмывать в марганцовке.

no avatar
Владимир Павлов

отвечает Юрий Паршаков на комментарий 14.06.2010 #

Ну вы загнули. Я живу в 1500 км от Москвы, и ни когда за мясом никуда не ездил. Блата в торговле не имел. И не желая покупать костлявое мясо в госторговле мог свободно в кулинарии купить феле, или полуфабрикат поджарки, или гуляша. Сразу оговорюсь- при средней зарплате. Не зря же говорят, что хоть прилавки были пусты - холодильники были полны. А сейчас всё чаще наоборот.

no avatar
Юрий Паршаков

отвечает Владимир Павлов на комментарий 14.06.2010 #

За полторы тысячи км(очевидно из Свердловска) ездить бесполезно - все протухнет. А вот Ивановская, Костромская, Ярославская, Владимирская, Рязанская, Тульская и др. области, расположенные в 300км от Москвы катались туда регулярно и поездами, и электричками и "туристическими" автобусами.

no avatar
Юрочка Сколышев

отвечает Юрий Паршаков на комментарий 14.06.2010 #

Добавь Смоленский поезд ,который назывался колбасой.
Но именно благодаря этому мы с матерью приедем в 6 утра ,к 9-ти сумки сдадим в камеры хранения и по музеям до 3-х часов .А к 9-ти уже дома ...

no avatar
Ирина Журавлева

отвечает Юрочка Сколышев на комментарий 14.06.2010 #

Вот не пойму,те,кто радуется полным прилавкам сейчас,полные дурачки,или прикидываются?
При средней пенсии в начале 80-х в 80 рублей,пенсионер мог купить 35-40 кг колбасы по 2-20,2-90.
А сейчас при средней пенсии у 38 миллионов человек в 6 тысяч рублей только 20 кг относительно нормальной колбасы по 300 рублей.
Антисоветчики,так чему же вы радуетесь? Тому ,что большинство населения лишено возможности нормально питаться,не говоря уже об одежде?

no avatar
рыжий кот рыжий кот

отвечает Ирина Журавлева на комментарий 14.06.2010 #

"При средней пенсии в начале 80-х в 80 рублей,пенсионер мог купить 35-40 кг колбасы по 2-20,2-90."
Причем очередь за ней была километров пять - это раз. Причем даже в очередь в провинции ее можно было купить раз в три месяца - это два. Вы, зажравшаяся дочка партноменклатуры, небось, никогда не слыхали выражение "в магазине выбросили колбасу"? А я его отлично помню. Одна соседка прибегает с сияющим лицом и оповещает всех друзей "Представляете!!! В магазине выбросили колбасу! Бегите быстрее, пока не кончилась!"
В третьих. пенсионер должен был быть очень крепким, чтобы сперва галопом добежать до магазина (пока не кончилась!!!), потом выстоять в духоте, давке, хамстве, несколько часов, выслушать "куды прешь, сволота, тебя тут не стояло!" - и не получить инсульт вместо колбасы.
А в остальном - все расчудесно...

no avatar
Юрочка Сколышев

отвечает рыжий кот рыжий кот на комментарий 14.06.2010 #

Рыжий кот ,пенсионеры за неделю знали где что выбросят.
Одна соседка даже кличку имела - агент ЦРУ или голос Америки . ЕЕ осведомленности удивлялись даже бывшие разведчики .

no avatar
Андрей Иванов

отвечает Юрий Паршаков на комментарий 14.06.2010 #

Назывались "колбасные электрички". Из Калужской и Рязанской областей ездили частенько в Москву за колбасой, в основном докторской, и другими деликатесами. Но всегда, и без этих поездок, дома было что поесть, а тёща свой холодильник только коленкой могла закрыть, руками плохо получалось.Частенько его стулом припирала, чтобы самопроизвольно не открывался, и из него продуты среди ночи не сыпались . А морозилка, как правило, у неё была погнута, из-за постоянного утрамбования в неё кусков мяса, а пластмассовая дверка либо треснута, либо вдрызг.

no avatar
Ванда Кикавска

отвечает Андрей Иванов на комментарий 14.06.2010 #

Если дверца холодильника плотно не закрыта была, то за ночь столько льда намерзало.

no avatar
Андрей Иванов

отвечает Ванда Кикавска на комментарий 14.06.2010 #

Поэтому и припирала, чтобы плотно было закрыто. А открывалась потому, что холодильник всегда под завязку забит был, продукты сыпались. В морозилку ещё плотно бройлеры забивались. В Рязани бройлерная фабрика была, но всё везли в Москву, в магазинах бройлеров родных рязанских не было, а вот в домашних холодильниках они почему то водились)))

no avatar
Юрий Паршаков

отвечает Ванда Кикавска на комментарий 15.06.2010 #

Столь хороши были холодильники, что дверца не закрывалась и ее надо было подпирать. А за приличным холодильником(ЗИЛ) надо было постоять в льготной очереди 2-3 года даже участнику ВОВ.

no avatar
рыжий кот рыжий кот

отвечает Владимир Павлов на комментарий 14.06.2010 #

А я живу в Томске, так мы в Новосибирск за морским окунем ездили. Потому что при Лигачеве, чтоб ему икалось, не то что мяса, а даже этого паршивого окуня не было...

no avatar
Сергей Полегенько

отвечает Юрий Паршаков на комментарий 14.06.2010 #

Юра, ни разу не ездил в Москву за мясом. И вижу я в вас большого вруна, просто Солженицин....Но уже шнобелевку за враньё не дают. Зажали буржуи деньги. Не мечтайте даже. Не дадут.

no avatar
Урри Неизвестный

отвечает Сергей Полегенько на комментарий 14.06.2010 #

Согласитесь,Вы не могли жить во всех сёлах-городах сразу,поэтому всё знать просто невозможно.Где-то было густо,где-то и пусто.

no avatar
Юрий Паршаков

отвечает Сергей Полегенько на комментарий 15.06.2010 #

Солженицына не тебе пинать. Капитан - артиллерист, командир батареи, орденоносец, прошедший войну и уничтоживший немало врагов, арестован в апреле 1945 года по доносу, такого, как ты, за то, что посмелился в кругу друзей усомниться в правильности действия высшего командования. Ты ногтя его не стоишь, чтоб по нему прогуливаться.

no avatar
Vladimir Simonenko

отвечает Юрий Паршаков на комментарий 14.06.2010 #

Нам-дальневосточникам не с руки было в Москву мотаться за мясом и колбасой. Лично я никогда не испытывал патологической недостаточности в мясе. Уж в столовой всегда были котлеты, бифстроганов, азу и т.п. Чебуреки, пельмени - этим можно было всегда наесться.

no avatar
valeri ska4kov

комментирует материал 14.06.2010 #

Назад к стороительству развитого социализма с плавным переходом в светлое завтра, в отдельно взятой семье! Ура, товарищи!

no avatar
Татьяна Иванова

комментирует материал 14.06.2010 #

Да в СССР все вообще было зашибись, и за границу выпускали, и все жили богато, и Сталин никого не убил.

no avatar
Юрочка Сколышев

отвечает Татьяна Иванова на комментарий 14.06.2010 #

Я до 2003 года не мог выехать за границу, а сейчас уже не хочется . Потому как куда хочу даже за триллионы долларов не пустят . ;)))

no avatar
Аркадий Хромов

отвечает Юрочка Сколышев на комментарий 14.06.2010 #

А вы резюме пошлите, может быть Вас просто пригласят, если такие засекреченные люди нашей стране больше не нужны, может там на что-то сгодитесь.

no avatar
Юрочка Сколышев

отвечает Аркадий Хромов на комментарий 14.06.2010 #

Успокойся ,секреты,конечно были , но они никому не нужны!

no avatar
Алексей Абраменко

комментирует материал 14.06.2010 #

"Редкий ненавистник советской системы не произнесёт этих заветных слов в споре с «совком»"
Не редкий, только глупый спорит с "совком".

no avatar
Ирина Журавлева

отвечает Алексей Абраменко на комментарий 14.06.2010 #

И уж совершенно бессмысленно спорить с ельциноидами и путиноидами,у которых одна жратва на уме.
А что там происходит с Россией,им до лампочки.Главное,своё брюхо набить.

no avatar
рыжий кот рыжий кот

отвечает Ирина Журавлева на комментарий 14.06.2010 #

А если в России нет жратвы, а вам до лампочки? Если в России нет жратвы - это ура как хорошо?

no avatar
Аркадий Хромов

отвечает рыжий кот рыжий кот на комментарий 14.06.2010 #

Тогда все созрело для революции. В 1917 году тоже жрать было нечего и был сухой закон, чем кончилось В 1991 была такая же ситуация и тоже две революции - одна неудачная, а вторая бескровная.

no avatar
spinoga rus

отвечает Аркадий Хромов на комментарий 14.06.2010 #

В1993 году ельцинисты угробили 1400 человек.

no avatar
ЦЫЦКИ ЖАБЫ

отвечает Ирина Журавлева на комментарий 14.06.2010 #

Наконец то,встретил человека которому унитаз не нужен...Неужто совсем жрать парестала ? Излагайте,как это случилось ?

no avatar
Алексей Абраменко

комментирует материал 14.06.2010 #

"Редкий ненавистник советской системы не произнесёт этих заветных слов в споре с «совком»"
Не редкий, а только глупый будет спорить с "совком".

no avatar
Владимир Павлов

отвечает Алексей Абраменко на комментарий 14.06.2010 #

Бедный вы! При слове совок вас даже заклинило. Но сколько сообщений не отправь, но "совок" из нормальных людей вы ещё долго будете вышибать!

no avatar
ЦЫЦКИ ЖАБЫ

отвечает Владимир Павлов на комментарий 14.06.2010 #

Хм..."богатый"Вован Падлов...если надо уж "вышибать" чтО-то,это у ненормальных...Еси вы нормальныё то почему-же не догадаетесь,что живёте в стране по имени Россия,имеете её паспорт,гражданство,пользуетесь её денежными знаками и всё такое прочее...И чтО вам ещё ? Нефтяные прииски подарить,или вас в Кремль пригласить руками поводить ...Мдя уж..СОВОК проклятый в обе стороны,это уже национальность...Слушай Падлов,а не слинять бы тебе в Северную Корею,а ? Там тебя быстро "подлечат".

no avatar
анатолий шкорин

отвечает ЦЫЦКИ ЖАБЫ на комментарий 14.06.2010 #

Хамство-главный аргумент таких кишечнополостных.Эволюция Вам поможет ,потерпи пару тысячелетий...

no avatar
ЦЫЦКИ ЖАБЫ

отвечает ЦЫЦКИ ЖАБЫ на комментарий 15.06.2010 #

Насчёт ПАДЛОВА,прошу прощения.Это опучатка в тексте.Остальное так. Это жаба совкам ЦЫЦКЫ даёт почмокать...А разве это не аргумент,когда вы гадите у себя в огороде? Не нравится в России ? Откажитесь от гражданства.Или как ?Тогда опять жаба придёт...Ха...с цыцками...

no avatar
рыжий кот рыжий кот

комментирует материал 14.06.2010 #

"Через систему госмагазинов" - о-оооооооооооо, не напоминайте!
НЕ НАДО!
Меня уже стошнило, как вспомнила зловоние коричневато-зеленых тухлых костей, извлеченных словно из заброшенной могилы...

no avatar
Аркадий Хромов

отвечает рыжий кот рыжий кот на комментарий 14.06.2010 #

И этим же кормили в столовых, только хорошо промыв и на котлетки, главное чеснока с луком не жалеть.

no avatar
Дмитрий Поползков

отвечает Аркадий Хромов на комментарий 14.06.2010 #

и этим же кормят вас сейчас в супермаркетах, только хорошо промыв и на котлетки, главное чеснока с луком не жалеть.

no avatar
Аркадий Хромов

отвечает Дмитрий Поползков на комментарий 14.06.2010 #

Ну тогда выход один -поросенка завести, или котлеток не покупать. Парное мясо по 230 не так и дорого.

no avatar
ЦЫЦКИ ЖАБЫ

отвечает Аркадий Хромов на комментарий 15.06.2010 #

И ещё есть выход- жабу с цыцками позвать,для вразумления мозгов,чтоб вспомнили когда лук и чеснок вкладывали немытый.

no avatar
Владимир Павлов

отвечает рыжий кот рыжий кот на комментарий 14.06.2010 #

Дорогуша, это у вас от фильмов ужасов американских голову в сторону повело? Сейчас вот из-за таких перекошенных и складывается мнение об СССР. Такое ощущение что о Советском союзе вы подчерпнули информацию исключительно из постсоветской пропаганды.

no avatar
Аркадий Хромов

отвечает Владимир Павлов на комментарий 14.06.2010 #

Правда была страшнее, чем американские ужастики

no avatar
Владимир Павлов

отвечает Аркадий Хромов на комментарий 14.06.2010 #

Вы либо правды не знаете, либо ужастики только в мультике про Карлсона смотрели..

no avatar
Аркадий Хромов

отвечает Владимир Павлов на комментарий 14.06.2010 #

Видимо правда у нас разная у меня реальная, а у вас идеалистическая

no avatar
Владимир Павлов

отвечает Аркадий Хромов на комментарий 14.06.2010 #

Да тут много таких реалистов. В разных странах наверно жили.. Союз конечно был большой, но иногда такое напишут, создаётся впечатление,что китайцы в период культурной революции жили лучше.

no avatar
Аркадий Хромов

отвечает Владимир Павлов на комментарий 14.06.2010 #

Отдельные китайцы естественно и тогда жили лучше. Просто не надо СССР представлять идеальным обществом. Более менее прилично было ав середине 70-х , а потом по-тихоньку все стало пропадать, продукты, одежда и т.д. В 89 году плавали на байдарках по Угре и Оке до Калуги.
В это время шел съезд советов. Внезапно случился деньрожденья и решили сходить в ближайшую деревню чегон-нибудь прикупить. В местном магазине было только три вида товара черный хлеб, болгарская шипучка "Альбена" и кансерва "Кукумария" - что это такое-не знаю. Местные скупали хлеб по талонам и Кукумарию, приговаривая, что она духовитая. Мы затарились Альбеной, но кукумарию запомнили наверное навсегда. А хлеба нам не дали, сказали, что только на своих расчитано.

no avatar
ЦЫЦКИ ЖАБЫ

отвечает Владимир Павлов на комментарий 14.06.2010 #

Очки купи себе хорошие, Никак зрение потерял в совдепии? А одев новые очки зайди в Ашан(самая дешёвая сеть розничной торговли)и присмотрись.Разве в совдепии было такое количество промтоваров и такого качества ? Разве была такая электроника в продаже ?А такой ассортимент продуктов ? Скажешь гамно и дорого,сходи в "пятёрочку" обожрёшся,только не ной и не вой ,как голодный нищий на помойке...

no avatar
Алексей Климов

отвечает ЦЫЦКИ ЖАБЫ на комментарий 14.06.2010 #

"Разве в совдепии было такое количество промтоваров и такого качества ?"
Количество пожалуй не меньше, а вот откровенного "говна" как в "Ашане" точно не было.

no avatar
ЦЫЦКИ ЖАБЫ

отвечает Алексей Климов на комментарий 15.06.2010 #

Тогда дорогой тебе не со мной общаться,тебе к окулисту...ООччень запущено,еси ты пишешь,что товаров было не меньше.Это которыми чучела в огородах одевали? Может японские телевизоры и видеомагнитолы в "изобилии" стояли в совдепии? Если у тебя память отшибло,то я напомню,как ты радостно напялил на себя китайский спорткостюм,только не привирай,что ты с развалом сесесера без штанов ходил.

no avatar
Владимир Павлов

отвечает ЦЫЦКИ ЖАБЫ на комментарий 15.06.2010 #

А где ты сейчас видишь японскую аппаратуру? Китай да Малайзия. И что это за зверь - видеомагнитола?

no avatar
Алексей Климов

отвечает ЦЫЦКИ ЖАБЫ на комментарий 15.06.2010 #

Когда нет аргументов, переходят на хамство?

no avatar
рыжий кот рыжий кот

комментирует материал 14.06.2010 #

Да. кстати.
Пусть аффтар объяснит, из-за чего рассреляли рабочих в Новочеркесске. Они утверждали, что им нечем кормить детей. Потом их расстреляли.
Если мяса было завались - отчего им нечем было кормить детей? Или они так, с дури, прогуляться решили?!

no avatar
Дмитрий Поползков

отвечает рыжий кот рыжий кот на комментарий 14.06.2010 #

как там у вас со Сталинистом, так и не срослось? Соболезную, Сталинисты люди гордые, со всякими не связываются :)))

А по поводу вашего вопросика скажу так: Хрущ - развалил колхозы, это в первую очередь связано с расформированием МТС, в результате впервые вместо падения цен, как при Сталине - произошел рост на мясо! цитирую: Утром 1 июня во время пересменки на заводе начался стихийный митинг. Рабочие сталелитейного цеха решили прекратить работу до тех пор, пока с ними не встретится директор завода Борис Курочкин. Тот издевательски посоветовал: «Если не хватает денег на мясо, ешьте пирожки с ливером». «Отеческое напутствие» директора еще больше накалило обстановку. Примчавшийся на НЭВЗ первый секретарь Ростовского обкома КПСС Александр Басов застал вконец обозленных пролетариев. Когда он вышел на балкон заводоуправления, в него полетели камни, палки и иные предметы. Рабочие наперебой ругали начальство, требуя повысить зарплату, снизить нормы выработки и улучшить продовольственное снабжение. Вскоре главные требования трудящихся были отражены в плакате: «Мясо, масло, повышение зарплаты».

а вы кормить нечем, ухохочешься!!!

no avatar
Алексей Климов

комментирует материал 14.06.2010 #

"«В СССР НЕ БЫЛО МЯСА»"

В РФ тоже нет, а что есть, мясом назвать трудно.

no avatar
Аркадий Хромов

отвечает Алексей Климов на комментарий 14.06.2010 #

В СССР и таког не было. Если бы советского человека завести в современный супер-, гипермаркет он бы просто упал бы в обморок и рехнулся.
Шок я испытал в 90 году , когда попал на месяц в командировку в Чехословакию. В городе в 100 км от праги в магазине, типа современного супермапркета было ВСЕ, что мог пожелать советский человек, колбасы , сыры, ЗРЕЛЫЕ бананы, разные овощи-фркукты. А на улице торговали сосисками в булке и жареными курами, а пива сколько влезет без очереди, неразбавленное и некислое, хочешь в бутылке, хочешь разливное - был целый месяц коммунизма. А перед отъездом я целый день бегал по Москве, чтобы купить в дорогу копченой колбасы, так как ехал на поезде.

no avatar
Алексей Климов

отвечает Аркадий Хромов на комментарий 14.06.2010 #

"А перед отъездом я целый день бегал по Москве, чтобы купить в дорогу копченой колбасы, так как ехал на поезде."
В 1990 году судя по коменту, бегали Вы под стол пешком, я часто бывал в Москве и проездом в 1990 году. Проблем купить не было, сервалат 9 рублей 70 копеек за килограмм и всегда порежут. сосиски охотничьи 12 рублей за килограмм.

"А на улице торговали сосисками в булке и жареными курами"
Этим торговали в СССР каждая столовая, кафе или кулинария. уличная торговля.

"типа современного супермапркета"
В СССР магазины самообсуживания были и не такой уж бедный ассортимент имели.

Не коментируйте то , о чём не имеете представления.

no avatar
Аркадий Хромов

отвечает Алексей Климов на комментарий 14.06.2010 #

Вот в 90 все и начало кончаться и в Москве тоже. А работаю я до сих пор там же на Садовом кольце, поэтому знаю и помню все прекрасно. В Елисеевском стояли огромные очереди, но у меня времени на это не было. Магазин самообстлуживания в центре был один напротив телеграфа, но очень бедненький

no avatar
Алексей Климов

отвечает Аркадий Хромов на комментарий 14.06.2010 #

В второй половине 1990 года, как по мановению "волшебной палочки", вдруг всё стало исчезать, даже те товары которые никто годами не брал, типа холодильников "Апшерон" и телевизоров "Иверия".

no avatar
Алексей Маслиников

отвечает Аркадий Хромов на комментарий 14.06.2010 #

Здрасьте!
Это получается, что в Ленинграде, только, и были "универсамы"?
Как сейчас помню: в 1972 квартиру получили, на Гражданке, через год, на Просвещения универсам "Северный" открылся, в 10 минутах ходу. Был, правда, еще один - на том же "Просвете", "Гражданский" назывался, но до него на трамвае надо было ехать, аж целых 4 остановки! Поэтому ходили в обычный ТЦ (торговый центр), в двух минутах ходьбы от дома. Через пару лет еще один гастроном открылся, "на Культуре", 5 минут ходьбы, зато размер побольше, и овощи прямо из совхоза "Бугры" продавали. Да и с мясом все "в ажуре" было.
А Вы вот заметили,что к 90-му, действительно, с продуктами, да и с промтоварами "напряженка" началась, но, почему-то, не обратили внимания, что аккурат, после "Беловежской пьянки", да "Гайдаровских реформ", вдруг всего полно стало.
Как думаете, это случилось потому, что "реформы" "заработали"? Или, может, потому, что "кто-то" "товары попридержал"?
Я, в те годы, на Колыме работал, там "северный завоз" был. Так и в 90-м, и в 91-м товаров было вполне даже достаточно. Видимо, главное было "центр" "обестоварить", а на "Севера" никто тогда не покушался - власть-то в Москве захватывали...

no avatar
Аркадий Хромов

отвечает Алексей Маслиников на комментарий 14.06.2010 #

Универсамы были но к 90 году они работали в основном как обычные магазины, универсамными товарами были только хлеб и молоко

no avatar
Алексей Маслиников

отвечает Аркадий Хромов на комментарий 14.06.2010 #

Так и я про то же.
Мы с женой в 90-м на Колыму уехали. Помню, уезжали, так талоны в Ленинграде были: масла - 2 пачки, сахара - 2 кг (а то и один), муки, вроде, кг или полтора, и т.д.
А на Колыму приехали, талоны получили и "упали": масла - 3 кг, сахара - 5 кг, муки - 6, и далее, в том же духе))) Мы еще, помню, смеялись - хоть домой отправляй. Курей было навалом, причем, вполне приличных - птицекомбинат работал, мяса тоже хватало.
Это уж потом, когда Гайдар заявил, что "нам не выгодно вкладывать деньги в золотодобычу, нам нужно взять кредиты у зарубежных банков", тогда и с "Северов" народ побежал.
Кстати я, по этим его словам, тогда еще понял - какой он, к лешему, "экономист". Это ведь, все равно, что заявить: "А нафига мне на работу устраиваться - мне проще у соседа занять")))
Тогда ведь шла "война не на жизнь, а насмерть" с "проклятым коммунизмом", а "в войне все средства хороши, если ведут к достижению намеченной цели", вот и устроили "пустые полки", чтобы "наглядно показать крах социалистической экономики"...

no avatar
Аркадий Хромов

отвечает Алексей Маслиников на комментарий 14.06.2010 #

Запомнились 300 г вермишели на человека в месяц - жена с новорожденным ребенком в очереди стояла, уходить не хотела.
Просто все началось еще до олимпиады - тогда появились колбасные электрички. Мы к деду, председателю колхоза в Калужской области ехали всегда с полными сумками продуктов, потому что там ничего не было в местном магазине.

no avatar
Александр Сагадеев

отвечает Алексей Маслиников на комментарий 16.06.2010 #

В другой стороне, в Северодвинске так же было. Продукты по карточкам на семью, разве что, на 2/3 выбирали, слишком много иначе.

Правда, «карточки» там были иначе чем в Москве реализованы. Картотека в магазине. Никакой очереди, всё, что тебе положено в наличии. Очень доброжелательное отношение продавцов.

no avatar
Татьяна Трофименко

отвечает Алексей Маслиников на комментарий 15.06.2010 #

Не знаю, как на Колыме, а в Тюменской обл. ХМАО в 90-91 было пусто. В 88-89гг нормально было, сгущёнки, тушёнки, кофе, джемы, конфитюры; в 90м уже пусто стало. К зиме шли слухи, что в столовые завезли мясо замороженное со штампом 1937г с военных складов НЗ, сама лично эти штампы не видела, врать не буду. А насчёт "придерживания товаров" - не верю, т.к. товары, когда появились, появились уже совсем другие: колбасные фарши в баночках, куры импортные с упакованными внутри потрохами, салями и проч., чего мы в СССР в глаза не видели. Так что ваша версия не подтверждается.

no avatar
Александр Сагадеев

отвечает Татьяна Трофименко на комментарий 16.06.2010 #

Товары придерживали не только на складах. Придерживали и концентрировали финансы, что бы их выгодно вложить. Поэтому и появились другие продукты. Ждали освобождения цен. Деньги в производство и с/х не вкладывали. А как только цены отпустили, посредничать стало экономически выгоднее. Развал промышленности и с/х и расцвет импорта обусловлен экономическими законами открытого рынка.

Импортных кур не видели, зато видели собственные птицефабрики, и не только видели, но и работали на них. Сейчас видим импортные куры, но птицефабрик уже почти не видим, зато зарубежное птицеводство оплачиваем из своего кармана. Там на птицефабриках работают, там зарплату за это получают. Труба иссякнет не увидим ни того ни другого, ни зарплаты.

Так что радоваться не чему.

no avatar
Константин Валиев

комментирует материал 14.06.2010 #

Пусть лучше 99 видов колбасы с соей и канцерогенами,чем вообще ничего.Хочу носить нормальные туфли из магазина,чем башмаки и сандалеты из Союза.И мы бы с вами всеми вот так просто в нете не сидели бы.Не было бы ни мобильной связи,фильмов зарубежных,ничего бы не было.....Кто страдает ностальгией-поотключайте всё и выбросьте,не заражайтесь и не разлагайтесь!....И нас нытьём не доставайте!Тогда было зашибись и сейчас не лучше.А почему?-КГБисты и партноменклатура продолжает рулить.НУЖНА ПЕРЛЮСТРАЦИЯ!-НЕМЕДЛЕННО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

no avatar
Владимир Павлов

отвечает Константин Валиев на комментарий 14.06.2010 #

Да в Китае тоже ни инета нет, ни мобильников..А про фильмы зарубежные, дак то что сейчас за рубежом(да и у нас) снимают и фильмами то назвать язык не поворачивается.

no avatar
Константин Валиев

отвечает Владимир Павлов на комментарий 14.06.2010 #

Китайцы?-А ну да,довоюетесь со своей милицией...Видимо расчитываете на китайскую?Вон узбеки с кыргызами тоже планировали,на внешнюю помощь....Вообще вам не привыкать.Китайского хлама из подвалов и у нас уже предостаточно.Предпочитаю русский,украинский и английский,со словарём.Может мне ещё ихнюю калиграфию начать изучать?Не рвусь.А вам видней.Ближе,вот уже Дальний Восток начинает коробить.Начался распад?-Под Китай ложаться?

no avatar
Владимир Павлов

отвечает Константин Валиев на комментарий 14.06.2010 #

Вам про то говорят, что в Китае до сих пор Коммунистическая партия у власти, но от интернета никого не отключают.
Но скоро похоже все точно дождутся, что производство останется только в Китае. И тогда во всём мире будут заправлять китайские коммунисты, так как у них будут все экономические рычаги.

no avatar
Константин Валиев

отвечает Владимир Павлов на комментарий 14.06.2010 #

Это вам просто умалчивают о загнивающем капитализме на Западе.Видимо готовят безболезненно согласиться с китайскими предложениями.Массовость-ещё не признак шика.Любите китайские надёжные вещи?Из девайсов предпочитаю пусть подержанные,но нокиа.Кожуру сменил и как новый.А китайские...,что китайские?Цены знаете?А посаженные на смолу и навечно мониторы?Разбил,надавил-и в мусор.Цены абсолютно такие же,если не больше.Пыль в глаза.Один вариант прошивки на половину моделей.Ещё чем порадуете китайским?-Там цензура,много не знаем.Хотите узнать поближе?Лично я нет.Увольте,сударь.

no avatar
Татьяна Иванова

отвечает Константин Валиев на комментарий 15.06.2010 #

Все верно, только наверное Вы хотели сказать не перлюстрация, а люстрация.

no avatar
Константин Валиев

отвечает Татьяна Иванова на комментарий 15.06.2010 #

Думаю все поняли-проверка на причастность ко всяким там высокоинтеллектуальным организациям с людоедским уклоном.Сюжет как по фильму "Иной мир".Называется кто правит баллом и почему так всегда всё плохо,и как хорошо начиналось...В этом г...уже топчемся давно и упорно.А нам всё рассказывают как будем жуть ху...,если нас НАТО захватит.Нет,блин,мы и сейчас зашибись живём!-Что ни день то глобальные проблемы.Не только у меня,у всех.Накопил мужик,на тачку,купил.Если не украли в тот же день,то на дороге грабанули люди в погонах.И так всегда.Уже лет двадцать.Разные поводы нажраться и кому нибудь морду набить.Чё,мля,за жизня пошла в этом отстое?Блин,вместе подобрались любители бесполезных побрякушек на грудь и почетных подтиралок,из тех что привыкли на шару страну поднимать-опускать,и те,что просто хотят нормально жить и честно трудиться.Одни другим даже по западному фиговому и то не дают пожить!Каждый день бубнят как было зашибись.Никому нафиг не нужные дипломы и пустой карман,вечно,хоть и пашешь.А там в Канаде кондуктор на зарплату катер для своей лужи покупает!....И рассказывают нам перспективы жизни до гробовой доски-Сдохнуть от старости и детям долги за телевизор.

no avatar
Аркадий Сакс

комментирует материал 14.06.2010 #

Странно, а я почему-то помню очереди за мясом на 5-6 час., талоны на полкг котлет, условно мясных, базарные цены зашкаливали за мою зарплату далеко-о. И как я пер из командировки из Москвы и Ленинграда, в первую очередь мясо (далее сыр, конфеты, кофе - см. список написанный женой). И как косо смотрели на нас жители столиц - понаехали! И как в П-ск я привез колбасу, выработанную в П-ске. Еще могу напомнить, а то, смотрю, у многих отшибло память.

no avatar
Владимир Павлов

отвечает Аркадий Сакс на комментарий 14.06.2010 #

Это вы вспомнили Горбачёвские времена.

no avatar
Аркадий Сакс

отвечает Владимир Павлов на комментарий 14.06.2010 #

Ну да, Вы лучше меня знаете мою жизнь. Спасибо за подсказку. Я начал работать в 1969 г. и тогда же начал таскать из командировок жратву, одежду для детей и прочая и прочая и пр.Конечно, москвичам это непонятно,а мы-с - провинция рассейская.

no avatar
Аркадий Хромов

отвечает Аркадий Сакс на комментарий 14.06.2010 #

Знакомая рассказывала, как вареную колбасу сделанную в Муроме возили сдавать в Москву на базу. Объехав на машине с колбасой полмосквы, сдать ее не смогли и повезли обратно в Муром, уже подтухшую на переработку, А в Муором ехали с колбасой купленной в Москве, так как в Муроме колбасу делали, но не продавали.

no avatar
ЦЫЦКИ ЖАБЫ

комментирует материал 14.06.2010 #

Ты мне холуя то совецкого не заправляй ,а ? Нах мне знать где и в каких столовках в каких объёмах поставлялось мясо.Да, я на призводстве кушал котлетку где была треть мяса,остальное хлеб.Но мне надо было ещё и семью кормить.Из магазина.Вот про это и рассказывай,а не всякую галиматью здесь пороть для дурачков.А в гагазинчиках были,как правило кости и то ,не всегда.Мясо было,мякоть для "своих",или по 4-5 руб за кило,с другого хода в гагазинчик.Ещё нужно сказать ,что все основные продукты были дотированы государством.И не забыть бы упомянуть застрелившегося от позора первого секретаря рязанского обкома,"героя"труда,как он планы выполнял и перевыполнял.И хватит заниматься демагогией о счастливой жизни и изобилии в совдепии.

no avatar
Александр  Гершаник

отвечает ЦЫЦКИ ЖАБЫ на комментарий 14.06.2010 #

И еще. 2/3 мяса, недоложенного в котлету в столовой, продавались на рынке, и второй раз учитывались в статистике.
Но что-либо объяснять этим ребятам - бесполезно. Они помнят сны о прошлом. А прошлое забыли.

no avatar
Андрей Иванов

отвечает Александр  Гершаник на комментарий 14.06.2010 #

А как оно могло учитываться в статистике, если это уже было из-под полы?

no avatar
Александр  Гершаник

отвечает Андрей Иванов на комментарий 14.06.2010 #

Почему? Из-под полы только небольшая часть... А остальное на рынке вполне легально, как колхозное ...
Тот же фокус с магазином. Привозят на рынок, но до этого по накладной оно уже прошло по учету как проданное в магазине.

no avatar
Андрей Иванов

отвечает Александр  Гершаник на комментарий 14.06.2010 #

Спорить не буду, та торговая шобла вполне нормально в своё удовольствие жила...

no avatar
Scarlett O'Hara

отвечает Андрей Иванов на комментарий 14.06.2010 #

Райкина вспомните - классический номер про "вкус - спессфисский", "заднее кирильцо", "завмаг" и "туваровед" :)
Это ведь, кажется, лет 35-40 назад снимали...

no avatar
Александр Сагадеев

отвечает ЦЫЦКИ ЖАБЫ на комментарий 16.06.2010 #

Надо было шницель рубленный кушать, а не котлету. Котлета то без хлеба не бывает.

Всё относительно. В СССР всего хватало и было много чего, чего ни сейчас нет, ни за границей просто так не получишь. Счастливее и лучше народ жил несомненно при советской власти, по сравнению с сегодняшней. И лучше, чем за рубежом. Тоже, конечно, относительно. Фарцовщикам, спекулянтам и мошенникам, конечно казалось, что лучше при капитализме. Они в России капитализма и устроили. Им и живётся, сейчас, много лучше, чем народу.

При этом, фарцовщиками, спекулянтами и мошенниками они быть то не перестали. Вы их так яростно защищаете, потому что сами из таких будете или по глупости?

no avatar
Вячеслав Рязань

отвечает Александр Сагадеев на комментарий 16.06.2010 #

Почему же счастливое большинство не встало грудью на защиту социализма? И что же в СССР было такое, чего сейчас не получить? Наверное партсобрания?

no avatar
Александр Сагадеев

отвечает Вячеслав Рязань на комментарий 16.06.2010 #

Да, так бывает. Мошенники могут долго обманывать граждан, пока не попадутся. Что же Вас удивляет?

Всё, что касается образования, культуры, быта, содержания и воспитания детей, жилья, здравоохранения и т.п., при социализме, несравненно доступнее. То же самое касается и защищённости от преступности, наркомании, проституции и т.д.

no avatar
ЦЫЦКИ ЖАБЫ

отвечает Александр Сагадеев на комментарий 16.06.2010 #

Да,уж...вы такой кулинар ,как я татарин...Шницель рубленный на то и был рубленный ,чтО это та-же котлета,только побольше...Вы элементарный демагог.Излагайте,чего "Много чего было,чего сейчас не получишь "," и никому больше не втирайте свою ахинею,что народ жил в совдепии лучше,чем за рубежом...идиот.Вы сами дуррак,мошенник и напёрсточник...так нагло брехать...

no avatar
Александр Сагадеев

отвечает ЦЫЦКИ ЖАБЫ на комментарий 16.06.2010 #

Вы похоже, к народу, отношения не имеете. Так что Вам, конечно, не понять.

Тем, кто жил в совдепии, конечно, было не лучше. Остальные то жили в великом СССР. Правда и сейчас лучше стало лишь единицам из этих жуликов из совдепии, остальные, типа Вас, сосут лапу на нищенскую пенсию или зарплату и продолжают брехать из конуры.

no avatar
Вячеслав Рязань

комментирует материал 14.06.2010 #

В СССР было ВСЁ. Но не ВСЕ могли этим ВСЁМ пользоваться.
Но, впрочем, о покойнике либо хорошо, либо ничего.
Особенно умиляют колхозные рынки. Колхозы с трудом выполняли планы по госпоставкам мяса, а кто же на эти колхозные рынки мясо возил?
Правильно. Селяне. которые кормили свиней ворованным зерном. До сих пор помню ругань в деревне, когда председатель отказался выделить место для сенокоса и для пасьбы коров.

no avatar
Сергей Полегенько

отвечает Вячеслав Рязань на комментарий 14.06.2010 #

Вас дерьмократов за версту видно, это как же так председатель не давал место для сенокоса? И что он должен давать поля для выпаса скотины . А вы слыхали что на общем собрании колхоза решается что идёт под общественное стадо для выпаса, и сколько зерна получит колхозник по итогам года, что будет под заготовку сена для колхозников и т.д. Вот таких болтунов я больше всего и не иерплю. Врут в наглую! И говорят что Бог есть! Да уже бы испепелил такого вруна за его грехи.... Давайтем про деревню не врать, вы её вообще не знаете,

no avatar
Вячеслав Рязань

отвечает Сергей Полегенько на комментарий 14.06.2010 #

Это Вы про конкретный колхоз или как. Вообще-то все планы, в том числе по севообороту, срокам вспашки-посадки, как и на какую глубину пахать, спускались председателям из райкомов. Может быть вы знакомы хоть с одним из нерекомендованных райкомом председателем?
А вообще Вы мне очень нравитесь. Человек, которому мил СССР, но который ничего не сделал, чтобы он сохранился.
У меня для таких есть простой тест. Скажите, а Вы при Советах разве ничего с госпредприятия не воровали?
Даже шариковую ручку?

no avatar
Сергей Полегенько

отвечает Вячеслав Рязань на комментарий 14.06.2010 #

Ты о колхозах ничего не знаеш, но врёшь много и не по делу. Ты где это услышал-севооборот, сроки вспашки-посадки и глубину пахать....Зомбоящик тебя просветил. Обьясняю для тупых. В сельском хозяйстве нет такого понятия как вспашка-посадка, этот же не суд и не тюрьма. Нет и указаний с райкома на какую глубину пахать. На это есть агроном и технологии вспашки, их есть несколько. Ты хоть знаеш чем пашут и как называется то что пашут?А для чего пашут то, что ты не знаешь? Ты конечно думаеш что ты гениальный учённый агроном и даже зооинженер, ветврач и т.п. но на самом деле , ты простой болтун , не знающий даже что таекое вегетативный период и не умеющий даже вставить правильно услышанные где то слова. Как много ейчас болтунов в инете, выдающих себя за профи.... Времена вранья и беумия .

no avatar
Вячеслав Рязань

отвечает Сергей Полегенько на комментарий 14.06.2010 #

Просто, прочтите воспоминания Мальцева Терентия Семеновича.
Сам-то я в меру сил своих занимаюсь разработкой технологий переработки отходов с/х.
Чтобы не было дольнейших недоразумений: образование- высшее (радиоинженер), в СА отслужил 5 лет, на военном заводе отработал 10 лет, занимался разработкой систем связи для НИИ СТ МВД СССР (лубянка), Сейчас занимаюсь производством технологического оборудования, связанного с переработкой отходов.
Немотивированная грубость может привести Вас к язве.

no avatar
Александр Сагадеев

отвечает Вячеслав Рязань на комментарий 16.06.2010 #

И что интересно этот Ваш тест определяет. Сегодня вон даже министр или банкир даже шариковую ручку обязательно прихватит, если вернуть не попросить. А уж когда не просят, то миллионами и миллиардами в долларах прихватывают.

Вы, явно, по себе судите. Я, например, в жизни ни чего не воровал, даже, шариковых ручек. А что?

no avatar
Вячеслав Рязань

отвечает Александр Сагадеев на комментарий 16.06.2010 #

А это был конкретный вопрос конкретному человеку (не вам). И речь шла не о современных министрах, а о советских колхозниках, которые, как и Вы ничего чужого не брали. Потому что все было общее (колхозное).

no avatar
Александр Сагадеев

отвечает Вячеслав Рязань на комментарий 16.06.2010 #

Вы же этим хотели сказать, что в СССР воровали все. Я Вам и возразил, что не все, а некоторые, как и сейчас. Если Вы с этим согласны, то зачем опять колхозников пнули?

no avatar
Вячеслав Рязань

отвечает Александр Сагадеев на комментарий 16.06.2010 #

Еще раз поясняю- колхозник не мог ничего украсть.
Что Вы не воровали- верю, но с трудом. Меня тут по весне один такой честный руководитель технического кружка(при СССР) из Ульяновска пытался убедить, что он для своего кружка так ничего с производства не украл.
После пары часов писанины нашли в его действиях пару-тройку статей УК РСФСР.

no avatar
Аркадий Хромов

отвечает Сергей Полегенько на комментарий 14.06.2010 #

У нас козу арестовывали, которая паслась в овраге, где в принципе ни когда колхоз никого не пас и не косил. У вас все теория, как должно было бы быть, а тут как оно было на самом деле. Зерно выделяли долеко не везде, там где я рос этого не практиковалось, так что кур кормили только пшеном из магазина, хлебом и собственной картошкой.

no avatar
Scarlett O'Hara

комментирует материал 14.06.2010 #

Не знаю, как у автора статьи, а в нашей семье в пору моего провинциального советского детства способы источники получения мяса и производных из него были следующие
1. Знакомый, к-рый работал на местном мясокомбинате, приносил иногда с работы, и отнюдь не по госцене. делая на этом свой собственный гешефт. Продукция же того комбината (в основном тушенка) никогда не продавалась в городе, а уходила в армию и на экспорт.
2. Рынок, если успеть с утра - к обеду из мясного там оставалась только настенная схема разделки туши, совершенно голые мослы и мухи.
3. "Гуманитарная помощь" со стороны московской родни.
4. Родители, когда ездили на "левую работу" в деревню, иногда брали "натурой" - мясом, молоком и пр.
В магазине же (не с "заднего крыльца"), если повезет, можно было купить свиные ножки с копытцами, а основном - все те же мослы. Что же касается столовых, то дай Бог всем ностальжирующим по советскому общепиту всю оставшуюся жизнь есть лепешечки из размоченных сухарей, лука и соли, а также совершенно непережевываемое "азу" из нашей школьной столовой.
Хотя булочки та же самая столовка пекла замечательные...

no avatar
Владимир Павлов

отвечает Scarlett O'Hara на комментарий 14.06.2010 #

Остаётся только удивлятся как уважаемые оппонентши выжили. Одна зеленела и блевала, другая питалась исключительно булочками.
Но всё таки дожили до светлого Ельцинско - Путинского будущего.

no avatar
Аркадий Хромов

отвечает Владимир Павлов на комментарий 14.06.2010 #

А еще раасказывали как один профессор в экспедиции брал с собой батон вареной колбасы, который начинал есть только через неделю, когда он подтухал и зеленел. Окружающие, видивщшие это в первый раз обычно бывали в шоке. А он марганцовочкой прополоскал почистил и съел.

no avatar
Scarlett O'Hara

отвечает Владимир Павлов на комментарий 14.06.2010 #

А вас ревматизм с подагрой и холецистит не мучают? От избытка-то чистых мясных протеинов? :)
Если серьезно, то при такой "школе" - светлого советского прошлого, перестроечного бардака, "диких 90-х" и всего, что за этим последовало, я теперь не пропаду ни при каком другом "светлом будущем".
Разговор-то вообще был о том, что мясом было все буквально завалено при Союзе, причем везде. А это, мягко говоря, художественный свист. Столовки же, уж извините, с тех пор не люблю на всю жизнь. Только одну из них помню действительно приличную - в бывшем Институте марксизма-ленинизма при ЦК КПСС в Москве (напротив ВГИКа) где студенткой довелось побывать буквально за неделю до августа 1991-го. Уж там таки было, что выбрать, уверяю вас. И возможно, ее постоянные посетители из числа сотрудников данного института, которые расплачивались даже не деньгами, а специальными талончиками, и впрямь честно полагали, что так - везде.

no avatar
Владимир Павлов

отвечает Scarlett O'Hara на комментарий 15.06.2010 #

Про ревматизм я ещё слышал. А остальное перечисленное потому наверно и известно тем кто чистых мясных протеинов не видел? 90-е всех закалили тут вы правы. Но кого то закалили, а скольким людям жизнь поломали? Это наши дерьмократы кинули людей в эту мясорубку. А разговор не о том что всё было завалено, а о том что сейчас говорят о том что в СССР чуть ли не голодом все жили.. А то что раньше были спецталоны ктож спорит. А сейчас ТАМ вы думаете едят то мясо которое вы на рынке покупаете? Халявщиков и спецталонщиков сейчас в разы больше стало. И халява эта ихняя нашими же налогами оплачена.

no avatar
Александр Сагадеев

отвечает Scarlett O'Hara на комментарий 16.06.2010 #

Разговор вовсе не об этом. Разговор о том, что пр СССР нормально было с едой. Где то больше мяса, где то рыбы. Где то овощи и фрукты почти даром. Из Москвы везли колбасу, из Астрахани арбузы, от прибалтов «Старый Таллин» и «Рижский бальзам».

А некоторые тут утверждают, что голодали, с помойки питались, милостыню просили. Вот об этом и разговор.

Прилавки, сейчас, полные, но потребление (то, что народ реально потребляет) сократилось в разы. Тем более, что в сегодняшней колбасе мясо то может и полностью отсутствовать. А уж если появляется такая колбаса как в СССР да, если по сопоставимой с СССР цене, то и очередь выстраивается много длиннее, чем в СССР. За колбасой в Москву нонче не едут, теперь в Москву за работой едут, в Москве же, в обед, колбасу и едят, если зарплаты хватает.

no avatar
Александр Сагадеев

отвечает Scarlett O'Hara на комментарий 16.06.2010 #

Чего на рынке то после обеда делать. Селяне рано-рано на рынок подтягивались. И мы с самого раннего утра туда ходили. А то у Вас получается: пришли в магазин после закрытия и удивляемся чего это ничего не продают.

no avatar
greg555 mara

комментирует материал 14.06.2010 #

Автор прав
Мясо было оно было доступно
А сейчас недоступно многим слоям общества
Ибо зарплаты и пенсии не позволяют покупать мясо

no avatar
Сергей Полегенько

отвечает greg555 mara на комментарий 14.06.2010 #

Конечно мясо было в СССР доступно всем, а вот сейчас пенсионеры лиш слюни глотают. Знаете что сейчас в больницах самые распространённые заболевания связаны с недоеданием и не достаточного животного белка в крови. И конечно это высокий поцент туберкулёза, которого при советах почти не было, это и патологии при рождении, плод не получает достаточно белковой пищи для внутриутробного развития. Мамы страдают анемией и т.п. Смертность детская огромна, от туберкулёза умираеи от 500-600чел в год только в 650тысячном ульяновске. Вот вам и дерьмократия !

no avatar
анатолий шкорин

отвечает Сергей Полегенько на комментарий 14.06.2010 #

Два страшных врага было у СССР,торговля и МВД(менты поганые) если первые приворовывая создавали дефицит,то вторые их прикрывали.Этот монстр,испоользуя дефицит жирел,подогревая недовольство,а если вспомнить кто стоял на ключевых постах в торговле и куда уехал,то комментарии излишни.

no avatar
spinoga rus

комментирует материал 14.06.2010 #

Выли , ныли о тех дефицитах, а у каждого холодильник был забит так, что надо было подпирать колом. Эх суета людская...

no avatar
Ванда Кикавска

отвечает spinoga rus на комментарий 14.06.2010 #

Если фотографии тех времен посмотреть, все ж ходили упитанные словно булочки.

no avatar
Scarlett O'Hara

отвечает Ванда Кикавска на комментарий 14.06.2010 #

Потому и упитанные, что ели много углеводов, а не протеинов...

no avatar
Александр Сагадеев

отвечает Scarlett O'Hara на комментарий 16.06.2010 #

Это работали потому что. Углеводов ели столько сколько нужно для пополнения энергией на рабочий день. Вы упитанность, наверное, с ожирением спутали Так посмотрите на жирную Америку. Они тоже, по Вашему, с голодухи на одних углеводах сидят?

no avatar
Vladimir Simonenko

комментирует материал 14.06.2010 #

Если честно, то перебои с мясом были, а начались они в середине 70-х, как только Леонид Ильич по болезни отошёл от дел. А дела перехватило Политбюро, вот оно и наворотило: устроило дефицит, ввело войска в Афганистан, ставило умирающих небожителей одного за другим на пост генсека. Наконец они поставили молодого и боевого Горби, который окончательно развалил СССР. Народ СССР здесь не при чём, его никто не спросил, и не социализм тому виной, а разного рода воры и рвачи, которым никогда ничего не хватало, которым нужно было всё время жрать, которым тряпки западные подавай, импортные машины, да так чтобы не работать. Вот они и построили своё счастье на беде на горе миллионов людей, они и критикуют теперь социализм, СССР и глумятся над простыми людьми, над скромными тружениками.

no avatar
Марина Веригина

комментирует материал 14.06.2010 #

Думаю, что сначало мясо и рыба были -меня всем этим пичкала бабушка. А вот в 80-е очень хорошо помню. что в Москве не было ни мяса, ни яиц, ничего не было. Магазины стояли пустые. Мясо доставали у знакомых в торговле! Уверена, что, если бы тогда установили на продукты питания такие же цены, какие сейчас, в магазинах было бы вполне капиталистическое изобилие. И без всяких махинаций с ваучерами. Кстати, сегодня была в Ашане и потряслась. Народ толпами сметал все!!! Я приехала домой и стала узнавать, не объявляли ли чего по радио!!!

no avatar
Константин Валиев

отвечает Марина Веригина на комментарий 14.06.2010 #

О да!Я помню Москву,проездом,в отпуска.Бедные "голодные" масквичи!.....Вот из-за вас,блин,обожравшихся Союз и рухнул!Ваши тут писали всякую фигню в газетах и по телику,когда провинция реально голодала...Нам бы ваши объедки и не нужное москвичам шматьё в провинцию кинуть,хоть что то!....

no avatar
Марина Веригина

отвечает Константин Валиев на комментарий 14.06.2010 #

Наверное, в провинции было хуже. Но ведь не по вине рядовых москвичей. Это не московские учителя, врачи. инженеры ездили с оружием по стране, отнимая у граждан продукты? Кстати, у жителей села продукты были-свои. А если начать вспоминать, то и у москвичей есть что вспомнить о "радостных встречах" с немосквичами во время эвакуации... Комплексы мучают жителей России. И проецируются на географическую точку. В Москве.

no avatar
Константин Валиев

отвечает Марина Веригина на комментарий 14.06.2010 #

Мариночка,я понимаю.Взрывы там в метро,толкотня,движуха страшная.Половина всего этого чистой воды пропаганда увядающих старцев с цековским прошлым.Тогда было хуже.Практически все не выездные.Шматья,жратвы нет,за джинсы могли докопаться по партийной линии,мол носишь вражеско-буржуазное,а допущен к государственным секретам...Просто сейчас многовато различного пиара и информационного преса в виде сообщений о всяких там катастрофах и прочая.Сейчас лучше.Сейчас мы разные,а не однополая серая скотинка во славу Родине.Помню такой собирательный образ модницы эпохи перестройки из провинции.Ситцевый сарафан,мамины стеклянные бусы и на ногах китайские кроссовки.Шик!-Нравиться?Вот так бы и лазали по сей день как чмо.....Зато с комсомольским или партбилетом.Непонятно что строили и для кого.И куда эти закрома Родины вместе с остальным подевались.Просто старикам свойственно брюзжать и ругать нынешнее бытиё.Это всё от забывчивости и разжиженности мозговых тканей на старость.Плюс всякие стариковские болячки и отсутствие постоянного здорового секса.

no avatar
Юрий Паршаков

отвечает Марина Веригина на комментарий 15.06.2010 #

Съедили бы Вы, в то время, хоть разок в командировку на село, где продукты(по Вашему) были свои. За неделю похудели бы кг на 10.

no avatar
Марина Веригина

отвечает Юрий Паршаков на комментарий 15.06.2010 #

Вряд ли бы я еще похудела-тогда весила 42 кг. На селе была на картошке. Одни мы работали-местные -пили.
Мне кажется, что в Москве мясо было. Но не в магазинах. Сволочи-торгаши что-то с ним явно делали.

no avatar
Юрий Паршаков

отвечает Марина Веригина на комментарий 15.06.2010 #

На уборку картошки, свеклы, моркови, капусты гоняли всех, но это были спорадические выезды. утром увезут, а вечером привезут обратно. А Вы не задумывались почему местные пили? Однажды мы договорились с председателем колхоза, что будем набирать картошку для себя(своих работников треста). Купим у колхоза и сами вывезем на своем транспорте, развезем по домам. Он согласился, но чтобы это шло в зачет поставок, то оплачивать картошку будем в городе в магазине. Набрали мы несколько тонн в свои мешки, взвесили, выписали нам счет-фактуру в магазин по 3,6 коп за кг. Развезли мы ее по домам, а на следующий день я пошел в магазин сдавать и оплачивать картошку. Так вот магазин "принял" от меня 6 тонн картошки по 3.6 коп, а "продал" мне эту картошку по 12коп. Колхоз вспахал, посеял, затратил семена, окучил, убрал(пусть нашими силами), доставил в магазин и получил по 3.6 коп за кг(36руб/тонна). Торгаши палец о палец не ударили(только приняли от меня бумаги и деньги) и получили в 3 раза больше. Такие же соотношения с капустой, свеклой и морковью. Так будет ли стимул работать у местных? Пусть хоть сгниет. План по посадкам еще выполняли, а план по уборке обеспечивали горожане.

no avatar
Марина Веригина

отвечает Юрий Паршаков на комментарий 15.06.2010 #

Ничего подобного. Мы жили на картошке каждый год по полтора месяца! И работали как лошади с утра до ночи. А уж причины российского пьянства вместо работы-отдельная песня. А вот мои родители в Москве работали весь день, а вечером приходили в пустые магазины. А ненависть к москвичам-это от отсутствия критичности мышления. Мои родители. бабушки, дедушки и прадеды виноваты лишь тем, что родились в Москве. Можете нас за это ненавидеть, если Вам от этого станет легче.

no avatar
Юрий Паршаков

отвечает Марина Веригина на комментарий 15.06.2010 #

По месяцу на уборку жили только школьники и студенты. Гнев Ваш не по адресу. Я покинул Москву в 2001-ом, но по сей день зарегистрирован в Москве. Ненависти к москвичам никогда не испытывал, хотя до перестройки жил в Иваново и 20 лет ездил за продуктами в Москву, где пустых магазинов никогда не было.

no avatar
Марина Веригина

отвечает Юрий Паршаков на комментарий 15.06.2010 #

Правильно, а я и ездила как студент. а магазины были пустые. За дохлой курицей приходилось стоять часами. Достанешь где-нибудь яйца, отстоишь очередь, а по дороге все прохожие пристают: "Девушка, где яички брали?". До сих пор меня это смешит. Сказать яйца люди считали неприличным. За хозяйственным мылом и носками стояли в очереди! Может быть, не в Москве было еще хуже. Вполне может быть. Но ведь это не вина москвичей. Которых сейчас всего три процента осталось. Знаете анекдот: Кого больше всех не любят москвичи? Коренных москвичей". Грустно.Хорошо, что вы не испытываете таких чувств. а то устаешь от глупой ненависти.

no avatar
Юрий Паршаков

отвечает Марина Веригина на комментарий 15.06.2010 #

Скорей москвичи ненавидели и ненавидят всех приезжих. Ненавидели мешочников потому, что те создавали очереди, в которых приходилось стоять и москвичам. Ненавидят сечас гастарбайтеров,т.к. те создают криминогенную обстановку. А приезжим, как тогда, так и теперь не до ненависти к москвичам. Другие проблемы. Злость скорее на правительство.

no avatar
Марина Веригина

отвечает Юрий Паршаков на комментарий 15.06.2010 #

Это правильно. А москвичи никого не ненавидят. Их три!!!! % осталось. А остальные 97%- это не самые законопослушные, зато самые ушлые и жуликоватые жители бывшего СССР, которые не так давно стали москвичами, чем очень горды. Хотя мусор из форточки продолжают выбрасывать. Так что москвичам повезло меньше к других. Со всех регионов к ним приехали отморозки, которым разрешили вести отстрел москвичей. Эх.

no avatar
Юрий Паршаков

отвечает Марина Веригина на комментарий 16.06.2010 #

Политика Правительства с советских времен практически не изменилась, только если раньше в Москву свозилось из областей и продовольствие и разный дефицит(а в дефиците было все), то теперь есть один дефицит - деньги. И все эти деньги с России (80%) стягиваются в Москву. За деньгами туда и едут. Едут не только из России, но и из бывших республик СССР, которые раньше получали все на месте за счет России, а теперь ручеек иссох и надо самим ехать зарабатывать на жизнь. Приехав, стремятся закрепиться и закрепляются.

no avatar
Марина Веригина

отвечает Юрий Паршаков на комментарий 16.06.2010 #

Да. Но сейчас в Москву приезжают или гастербайтеры, или криминал. А откуда у умного и законопослушного провинциала деньги в Москве квартиру купить? И вот теперь город заполнен бандами жуликов и просто бандитов, которые просто воспринимают старых, слабых жителей как дичь, на которую им разрешили охотиться. Грустно. А сколько злости вокруг. Читаю много каментов, где пишут, что мечтают превратить Москву в радиоактивную воронку!

no avatar
Юрий Паршаков

отвечает Александр Сагадеев на комментарий 16.06.2010 #

Именно так! А почему мы ездили? Да потому. что из всех окружающих областей по Госплану мясо вывозилось в Москву вагонами, а мы, жители этих областей, ездили и увозили его обратно в рюкзаках.(вопреки Госплану) В 1974-75-ом в Ивановской области было построено 4 свинокомплекса на 10тыс тонн свинины в год каждый. Думали, что теперь заживем и мясо в магазинах будет навалом. И именно с 75-го года мясо и мясопродукты исчезли окончательно. Затем построили в Петровском комплекс по откорму бычков на 35тыс голов. Все это мясо опять уезжало в Москву. Такие же свинокомплексы на 110000 и на 50000 голов были построены во Владимирской области и они тоже катались в Москву за продуктами.

no avatar
Александр Сагадеев

отвечает Юрий Паршаков на комментарий 16.06.2010 #

Ну и при чём тут принципы социализма? Местные руководители соревновались, кто больше отгрузит.

То, что до 30% мяса шло через гос. торговлю, в основном, городов миллионников, автор статьи так и написал. Остальные территории должны были получать мясо через другие каналы. Общепит, потребсоюзы, колхозные рынки и т.п., автор эти каналы перечислил. Общего объёма мяса хватало на всё население страны. Всякого рода жульё воровало это мясо и перепродавало его. Жаль, что к 80-ым таких уже не ставили к стенке, как при Сталине. Это, наверное, и было главной ошибкой руководства страны. Первые карточные системы и были введены не из-за дефицита мяса, а что бы отсечь это жульё. Там, где было введено такое распределение, мяса и всего остального хватало с избытком.

Капиталистические страны с огромным рвением защищают основу капитализма -- частную собственность. Попробуйте на неё покуситься, мало не покажется. Государственный аппарат социализма должен также рьяно защищать свою основу -- общенародную собственность. Постсталинские руководители об этом забыли

Так что без мяса регионы оставляли те же самые люди, которые и сегодня оставляют страну без работы, зарплаты и будущего

no avatar
Юрий Паршаков

отвечает Александр Сагадеев на комментарий 16.06.2010 #

А при том, что как только построили свинокомплексы, так получили разнарядку на поставку 40000 тонн свинины. А свиньи половина сдохла. Не выполнишь поставки, так расставайся с креслом секретаря обкома. А кресло хоршее. Вот и пошло все, что там у колхозов, совхозов и частников Вы закупили через Роспотребсоюз в счет поставок. А для местного населения кукиш. Кстати по карточкам нам ни мяса, ни колбас вообще не полагалось. Не было на них карточек. Лишь были карточки на 200гр сливочного масла на ребенка в месяц. Так что не верю я никаким статистическим цыфрам СССР. Скорее всего эти наши 40000 тонн перевозили с места на место и 2-3 раза оно проходило,как приход и расход. И так везде.

no avatar
Александр Сагадеев

отвечает Юрий Паршаков на комментарий 16.06.2010 #

Понятно же, что Вы не о тех карточках говорите.

Вот и спрашивайте с жулья, которое разнарядки слало. При чём тут социализм. Это жульё и всплыло в 90-ых, конце 80-ых. Все, как на подбор, секретари обкомов бывшие. Один Ельцин, чего стоил.

no avatar
Юрий Паршаков

отвечает Александр Сагадеев на комментарий 17.06.2010 #

Спросить! С кого? С Косыгина или Брежнева? Мертвые сраму не имут. Да и с кого-нибудь в России за последние 50 лет спросили? Может с Рыжкова что-то спросишь. Он еще жив и благоденствует в Совете Федерации, или с Путина можно что-то спросить.

no avatar
Александр Сагадеев

отвечает Юрий Паршаков на комментарий 16.06.2010 #

Ездил не однократно, с года 86 по начало 90-ых. Закупал картошку и мясо для своих. Всего этого было в избытке. Заготконторы только не вывозили, почему то. Не знаете почему?

no avatar
Александр Сагадеев

отвечает Марина Веригина на комментарий 16.06.2010 #

Мы в то время уже с рынка питались. Ещё самостоятельно по области ездили. За картошкой и мясом. У селян всё было в избытке. Только закупочные конторы стали ниже себестоимости цены предлагать, а сами селяне вывезти всё никак не удосуживались.

PS. Поздороваться забыл. Марина, приветствую.

no avatar
Марина Веригина

отвечает Александр Сагадеев на комментарий 16.06.2010 #

Рада встрече, Александр! И спасибо за поддержку! А знаете, я думаю, что. если бы в те годы, когда в Москве не было еды, установили на нее теперешние цены, то и магазины стали бы как сейчас!
Кстати,Александр, на эту тему, думаю Вам будет интересно:
http://gidepark.ru/post/article/index/id/69480

no avatar
Алексей Бирюков

комментирует материал 14.06.2010 #

Автор, конечно же, прав. Если бы в СССР не было мяса, нас бы на свете, наверное, не было - вымерли бы от голода. Конечно, мясо было. Но одни из самых запомнившихся картин из детства у меня такие. Объявление на столовой (и не одной) в Тамбове: "столовая закрыта в связи с отсутствием мяса". Еще как мы остались голодными в п.г.т Новый Свет, Крым, потому что единственная столовая была доступна только местным работникам, а мы, туристы - типа тунеядцы.

Я не советофоб, я считаю, что очень многие аспекты жизни в то время были на большей высоте, чем сейчас. И все-таки, я счастлив, что мне не приходится сейчас жить в стране, где было возможно такое.

no avatar
Александр Сагадеев

отвечает Алексей Бирюков на комментарий 16.06.2010 #

Случаи всякие бывали. Меня, уже в наши дни, в магазин не пустили, потому что я отказался в камеру хранения сумку с ноутбуком отдавать. Тоже голодным в тот день остался.

Но если Ваш пример -- это не следствие социализма, при социализме с такими случаями боролись, то мой пример -- это, как раз, неотъемлемая часть сегодняшних реалий.

no avatar
Алексей Бирюков

отвечает Александр Сагадеев на комментарий 16.06.2010 #

Мои примеры из второй половины 80-х. Официально, еще вполне себе социализм.

Ваш пример вполне характерен для сегодняшнего дня. Но, когда меня отказались пускать в магазин именно по этой самой причине (такое было всего один раз), я просто пошел в более адекватный, а в тот больше не заглядывал. (Ну, почти...) Да, я потратил немного больше времени, но голодным не остался. Во всех остальных случаях диалог оканчивался так: "Сдайте, пожалуйста, рюкзак!" - "Не сдам." И все...

Это, конечно, неприятные моменты нашей современной жизни. И все же, сейчас очень сложно остаться голодным, если у тебя есть хотя бы некоторое количество денег.

no avatar
Александр Сагадеев

отвечает Алексей Бирюков на комментарий 16.06.2010 #

Всё-таки вторая половина 80-ых -- это не совсем социализм. По крайней мере, использовать примеры из тех времён для характеристики социализма крайне не корректно.

no avatar
Алексей Бирюков

отвечает Александр Сагадеев на комментарий 16.06.2010 #

Даже если во второй половине 80-х все было горазде хуже, чем во все остальные соцалистические времена (во что верится слабо, поскольку рассказов, подверждающих это, я от своих родственников старших поколений не слышал), то не стоит ли тогда рассматривать именно период года эдак после 83-го - 85-го как логичный итог всего общегостударственного попятилетнего коммунизмостроительства? Если так, то как раз из того времени примеры использовать просто необходимо.

no avatar
Александр Сагадеев

отвечает Алексей Бирюков на комментарий 17.06.2010 #

Было не просто хуже, а катастрофически хуже.

Как логичный итог именно строительства коммунизма рассматривать конец 80-ых не стоит. Вот проанализировать истинные причины -- это интересно. Думаю, рано или поздно, это будет сделано, но вряд ли в рамках этого форума.

no avatar
Алексей Абраменко

комментирует материал 15.06.2010 #

Все верно, выжило больше тех, у кого в СССР "мясо" было, и это четко отразилось в коментариях. Нас выживших "без мяса" побили большинством.

no avatar
Татьяна Трофименко

комментирует материал 15.06.2010 #

И откуда такие сказочники берутся, непонятно. Был СССР свободной, процветающей сытой страной, и рухнул по непонятной причине, чудеса, да и только! Не иначе вы и ваше семейство в распределителях отоваривалось (тоже словечко из славного советского прошлого всплыло!) Сама помню, в магазинах на полках крупы(кроме гречки), соль крупного помола, узоры из консервированной кильки, карамельки и банки с огурцами и помидорами зелёными. Жила в Волгоградской обл. Даже синие куры были дефицитом и расхватывались мгновенно, какие-то заветренные кости на прилавке помню, дикие очереди , когда привезут обрезанные говяжьи рёбра тоже помню. А вот статистику по употреблению мяса в СССР можете повесить себе на стенку и любоваться ею. Видимо, от обилия продуктов в СССР стали талоны вводить, не знали уже куда и деть эти продукты. Смешные вы люди: врёте и сами себе верите.

no avatar
Дмитрий  Радченко

комментирует материал 15.06.2010 #

Вообще-то верно. На самом деле, когда вспоминаешь то время, на ум почему-то приходят очереди и пустые прилавки. А тут я вспомнил, как будучи студентом лупил по 3 котлеты зараз и каждый день, и все это на стипендию. В натуре, а ведь хватало мяса без проблем.
Сейчас я, конечно, меньше его ем, но это скорее возрастное, чем финансовое. Позволить могу, но уже не хочется. Как не хочется конфет, мандаринов и пр.
Короче, как сказал классик:

Хорошо быть иностранцем - сахар есть и есть селедка,
Лучше буду голодранцем - люди там совсем зажрались!

no avatar
Сергей Полегенько

отвечает Дмитрий  Радченко на комментарий 15.06.2010 #

В славном городе Чикаго , где живёт мой друг давнишний, вспоминает он уж часто, то совковое повидло, колбасу и сало , масло, куры окорок , корейку, что в году семедисятом он изволил есть в Советах. И мне он говорит что в США вся жратва -говно, а он по профессии -повар! И качество советских продуктов несравненно выше американских. Но сейчас у нас всё стало одинаково поганым.

no avatar
Дмитрий  Радченко

отвечает Сергей Полегенько на комментарий 15.06.2010 #

А еще на первом курсе мы как все поехали в колхоз на уборку урожая, и я там встретил котлеты, которые не входят в тарелку!

no avatar
Сергей Полегенько

отвечает Дмитрий  Радченко на комментарий 15.06.2010 #

Эх , Дмитрий, тебе ли быть в печали!? Ты видел котлету не влазящую в тарелку, -счастливчик!! Смотри не проговорись либер-демократам, побьют тебя за слова твои дерзкие. Ты наверное не знал, что не модно нынче о совке говорить так ....Вот если бы ты сказал что голодал ты в колхозе и умерло от голода несколько десятков студентов прямо в поле, от истощения и непосильной работы на коммуняков. Тебя бы пригласили на интервью в радиостанцию "Эхо Москвы" и "Свобода", или к Моте Гонопольскому на шоу - "Страхи советского времени!" Не предприимчивый вы товарищ! А могли бабла накосит мешок! А так только уважуха и плюсик...

no avatar
Дмитрий  Радченко

отвечает Сергей Полегенько на комментарий 15.06.2010 #

На самом деле я в жизни очень даже либер-демократ. И за свободу слова могу любому в таблоид заехать. Но вот видите ли, какая штука, и за Вашу свободу слова постоять могу. Потому как в этом самом случае слово ваше правильное. И вообще, и плюсов и минусов достаточно было тогда и есть сейчас. Не будем драматизировать как прошлое, так и настоящее.

no avatar
Александр Сагадеев

отвечает Дмитрий  Радченко на комментарий 16.06.2010 #

Я так же был убит наповал, под Вологдой, в стройотряде, где нас кормили в потребсоюзовской столовой. Выбор, что в Москве в ресторане. Порции по размеру -- как три в Московских столовых. Всё натуральное, местное, в том числе и мясо. Года: с 79-ого по 81-ый.

no avatar
Ольга N

комментирует материал 15.06.2010 #

Всё написанное - правда. И в столовых обедали с пользой для здоровья: меню было сбалансированным, соответствовало рекомендациям диетологов. Ели овощные салаты, мясо, творог и пр. даже люди с самой скромной зарплатой. А нынешний фаст-фуд - только губит людей. А у кого денег мало, тот и фастфуд не может себе в обед позволить...

no avatar
Сергей Полегенько

отвечает Ольга N на комментарий 15.06.2010 #

В этом плане батько Лукашенко сделал в Белоруссии очень правильный ход. Он заручился авторитетным мнением министра здравохранения страны, что Магдональс -очень плохая забегаловка и еда там вредная для белорусов, уж лучше белоруские драники и борщи для белорусских животов. И закрыл на хрен все магдональсы в Белорусии! МУДРО! Но открыл там свои столовые...

no avatar
ДЯДЯ ЭД

комментирует материал 15.06.2010 #

Это всё сущая правда. Но нужно сказать, что обеспечением города, школ, детских садов, столовых,отвечали градоначальники и никто не представлял себе возможно по другому. Теперь никто ни за что не отвечает едим всякую отраву, кричим за демографию, дети выглядят дистрофиками цвета на лице нет. Кругом чипсы, кока-кола, крашеная колбаса, напичканные гармонами роста животное мясо и птица, просроченные продукты - одним словом, бардак! Цены беруться с потолка с учётом всех взяток, налогов и чаевых на Куршавель. Дурят нас, рассказывают сказки о новом светлом будущем. Просто слов нет - ФАНТАСТИКА.

no avatar
Роберт Краснов

комментирует материал 16.06.2010 #

Анекдот-иллюстрация в тему:
Мировой съезд работников производства мяса обсуждает способы забоя крупного рогатого скота.
Немец: "Мы корову усыпляем, и лишь потом разделываем"
Англичанин: "У нас используется электрический ток, корова не успевает испытывать боли"
Русский: "Судя по тому, что продается в магазинах, коров у нас, похоже, взрывают"

Отлично помню прилавок с ушами, хвостами, легким и выменем (я их собаке покупал). Мясо (например, суповые наборы) доставалось только самым прытким безработным, которые могли отстоять свою очередь. Нормальное мясо ДОСТАТЬ можно было ТОЛЬКО по блату. Рынок, конечно, был альтернативой, но там все-таки цена кусалась.

no avatar
Константин Валиев

отвечает Роберт Краснов на комментарий 16.06.2010 #

Согласен.Даже кефир или ряженку можно было купить с утра,когда все на работе.Поэтому и стояли бабки по утрам.Ждали открытия магазина.Ещё выручало,что многие школьники ходили на вторую смену.Спасало то что бабки держали свиней.А колбаса и буженина были в продаже-при Хрушеве и в первые годы правления Брежнева.Помню как бабку продавщица просила купить внучку хоть грамм двести.Все держали свиней и кормили черствыми батонами.Это было.

no avatar
Роберт Краснов

отвечает Константин Валиев на комментарий 16.06.2010 #

Отдыхал однажды в санатории, который был, как говорится, далеко не из худших, там в один заезд было порядка полутора тысяч человек. А рядом с санаторием находилось село, жители которого составляли большинство его сотрудников.
Мне рассказали (по секрету!), как работники столовой сознательно готовили большой объем блюд, которые отдыхающие наотрез отказывались употреблять в пищу, что приводило к росту количества пищеотходов. Я, например, всегда оставлял нетронутой клейстероподобную кашу (якобы с тушенкой).
Все эти пищеотходы - местная валюта и корм для домашних свинофермочек, коих в соседнем селе было множество. Цепочка была налажена четко. Доход (выгоду) получали все - повара, официантки, посудомойщики, уборщицы, сантехники, медсестры, диет-врач и т.п. Ведрами (на велосипеде) этот корм вывозился за территорию санатория, где его уже ожидали надежные руки подельников-односельчан..

no avatar
Константин Валиев

отвечает Роберт Краснов на комментарий 16.06.2010 #

Э как нас минусуют!Не любят правду-матушку!Роберт,это всюду такое было и есть.Только сейчас просто на частных предприятиях охрана по новому.Вот у меня в городе,знаю.Только из не местных и казарменного расквартирования.Почему?-Народ жульё!Сплошь!Только с кем из охраны наладит кто отношения их местных-всё!Сменный мастер главный,вся заводская смена занимается только одним ночью-погрузкой краденого.Знаете советский народный лозунг?-"Всё вокруг советсткое-всё вокруг моё!"-О до сих пор действенный.Вот поэтому не только социализма,но и капитализма мы не построим.Всю нашу историю полстраны по лесам пряталось да грабежом промышляло.Остальные уверенно перпродавали краденое и имитировали честных трудяг.Жизня такая!Не своруешь-не выживешь!

no avatar
Роберт Краснов

отвечает Константин Валиев на комментарий 17.06.2010 #

Моя трудовая жизнь началась на заводе - слесарем МСР (механосборочных работ). Среди рабочих самым популярным выражением было вот какое: "С завода вынеси хоть гвоздь, ты здесь - хозяин, а не гость!"

no avatar
Константин Валиев

отвечает Роберт Краснов на комментарий 17.06.2010 #

Конечно,понимаю низкие зарплаты,плохие условия труда....-Пожинаем плоды.Все и всюду.Видно наглядно.Даже по прихватизации.Потому так и живём.Союз баньдюков прессовал,потом Союза не стало...Вообще поражаюсь как мы до сих пор ещё с друг другом не воюем в гражданской братоубийственной.Вот Киргизия уже показала как может быть.А то власти поуспокаивались....Пресса то союзного нет!-Да и власть не власть!Зацепи народ-снесут,мигом!Потом фиг остановятся.Ну ладно,удачи Вам!Приятно иметь дело с толковым.

no avatar
Роберт Краснов

отвечает Константин Валиев на комментарий 17.06.2010 #

Спасибо, конечно, за комплимент, но вынужден констатировать, что "мы все вышли из совка", просто каждый по-разному перенес (переносит) процесс реабилитации к и адаптации к реальной жизни. Не зря же говорят "если ты такой умный, почему тогда такой бедный!?"

no avatar
Константин Валиев

отвечает Роберт Краснов на комментарий 17.06.2010 #

Есть определённые грани и предел.Я не переступаю.Кому как.Зато сплю спокойно.Знаете,на самом деле богатые ведь реально плачут.Ну может и не плачут,но уж точно тридцать раз на день думают куда деньги перепрятать.А у меня один вопрос,постоянно.Где взять денег.Тоже проблема.Но реально бедные в своей массе живут дольше и полноценней,что ли.Совесть почище.Отсюда поменьше болезней сердца.Если конечно не нарванный.Тот сам себя съедает.И ещё.У человека всегда должно быть хобби.Обязательно.Так не скучней жить.И себя уважаешь.А уж за что причин много.

no avatar
Роберт Краснов

отвечает Константин Валиев на комментарий 17.06.2010 #

Уважение к себе - это основа жизни вообще. Уважающий себя человек никогда не будет неуважительно относиться к другим. Уважать себя - это значит жить по совести и не наносить вред семье, родителям, детям.
Количество денег не играет никакой роли, хотя обеспеченному себя уважать несколько легче. И еще - отсутствие зависти плюс умение радоваться чужим успехам. Вот!

no avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com