Россиянам назвали пользу арахисового масла

Арахисовое масло является ценным продуктом, в котором высока концентрация аминокислоты аргинина. Об этом сообщила диетолог и кандидат медицинских наук Дарья Русакова в интервью «Вечерней Москве».

Этот продукт также богат белками и полезными жирами, при этом не содержит холестерина, что делает его подходящим для веганов и людей, заботящихся о здоровье сердечно-сосудистой системы. Кроме того, арахисовое масло обогащено микроэлементами, такими как магний и селен, а также витаминами группы B и антиоксидантами.

Однако стоит помнить, что арахисовое масло имеет высокую калорийность — около 800-900 калорий на 100 граммов.

Поэтому при его употреблении важно следить за суточным калоражем. Особую осторожность следует проявлять тем россиянам, у кого есть аллергия на орехи, особенно на арахис, а также людям с избыточным весом, ожирением и сахарным диабетом. Согласно рекомендациям диетолога, оптимально ограничиться одной столовой ложкой арахисового масла в день.

Ранее эксперты предупредили о том, что методика подсчета калорий для контроля веса стала устаревшей: она не принимает в расчет сложные процессы, происходящие в организме. Более рациональный подход к снижению веса заключается в учете питательной ценности продуктов и тех гормональных сигналов, которые активирует еда и различные аспекты образа жизни.