Опрос: оливье остаётся главным блюдом Нового года

На модерации Отложенный

Главное блюдо новогоднего стола остается оливье. Однако, селедка под шубой занимает почетное второе место в списке популярных новогодних блюд. Такие данные были получены в результате опроса, проведенного Россельхозбанком среди тысячи россиян старше 21 года.

Согласно результатам опроса, оливье занимает первое место в гастрономическом рейтинге новогодних блюд, пользуясь предпочтением 39% респондентов. Селедка под шубой находится на втором месте с 33% голосов.

Однако, не все ограничиваются холодными закусками. 14% респондентов не представляют праздничный стол без горячей еды, такой как запеченное мясо или птица. 11% предпочитают угощения в виде бутербродов с рыбой или икрой. 3% респондентов затруднились назвать главное новогоднее блюдо.

Аналитики системы сервисов "Контур.Маркет" также подсчитали стоимость приготовления оливье и селедки под шубой. Согласно их расчетам, приготовление оливье в среднем обойдется в 545,6 рубля, а ингредиенты для селедки под шубой стоят около 327,8 рубля.