В Москве пройдет коктейльный проект Aperitivo

На модерации Отложенный Фото: пресс-служба фестиваля Aperitivo Ксения Фурдман

Задумка объединит 40 баров и ресторанов, которые представят новые меню.

Как сообщает пресс-служба фестиваля, Aperitivo – это традиционный вечерний досуг по-итальянски, который предваряет ужин. Нужно собраться с близкими и выпить бокал с приятной закуской. Лучше всего приобщаться к этой культуре с 16:00 до 19:00 — это будет правильным временем для заказа коктейля с небольшой закуской и для того, чтобы настроиться на приятное продолжение вечера. В центре внимания – легкие напитки с яркими нотами трав, цитрусовых и фруктов. Каждый из них дополняет небольшая гастрономическая закуска, и это не полноразмерное блюдо, а гармоничное продолжение.

С 1 по 18 июня команда Игоря Губернского и Елизаветы Маценко продолжает развивать гастрономию через сочетание напитков и еды и предлагает встретить лето как раз через синергию, которую предоставляет Aperitivo.

Среди участников мероприятия — Insider Bar, High Bar Moscow, ГЭС-2, Dolce far Niente и многие другие. Гости смогут попробовать и вермут, созданный по секретному семейному рецепту, передающемуся из поколения в поколение уже 185 лет. 

Почитать еще о мире ресторанов:

  • 10 московских ресторанов, в которых можно красиво выпить водки
  • Гид по «Депо». Все, что надо знать про самый большой гастроквартал Москвы
  • «Мишлен» у вас дома. Доставка из московских ресторанов, отмеченных «Красным гидом»