Ввоз в РФ пальмового масла вырос в 2,3 раза

Россия в мае 2020 года увеличила импорт пальмового масла и его фракций в 2,3 раза в натуральном выражении по сравнению с маем прошлого года — до 113 тысяч тонн, свидетельствует статистика Росстата, сообщает Кризис копилка.

По сравнению с апрелем 2020 года поставки пальмового масла в мае повысились в 1,65 раза.

За январь-май объем импорта составил 413 тысяч тонн, что на 0,7% больше показателя за аналогичный период прошлого года.

Ввоз в страну кокосового, пальмоядрового масел, масла бабассу и их фракций за пять месяцев вырос на 37% — до 44,8 тысячи тонн.

В мае импорт этих товаров составил 11,8 тысячи тонн, увеличившись в 4 раза в годовом выражении и на 40,8% — в месячном.

Импорт подсолнечного, сафлорового, хлопкового масел и их фракций в январе-мае упал на 76,2%, до 0,4 тысячи тонн.

В мае поставки составили 0,1 тысячи тонн, что на 56,5% меньше, чем в мае 2019 года, но в 5,5 раза больше, чем в апреле 2020 года.

По данным Росстата, импорт пальмового масла в Россию в 2019 году увеличился лишь на 0,1% по сравнению с предыдущим годом — до 1,061 миллиона тонн.

Основными странами-поставщиками данной продукции в РФ являются Индонезия и Малайзия.

Что делают с «пальмой» в России?

Замечательной особенностью пальмы является способность к гидрогенизации при комнатной температуре при атмосферном давлении (подсолнечное требует не меньше 2 атм и 200°С).

Поэтому прямо на ферме в обезжиренное молоко вливается пальма, ставится таджик с ручным строительным миксером и получается молоко с 5% жирностью.

С помощью таджика и мешалки происходит первичная гидрогенизация, мешалка нужна для того, чтобы мягкий гидроген образовал в обезжиренном молоке эмульсию.

При приемке на молокозаводе молоко проверяют на жирность, эмульсию пальмы применяемые приборы не отличают от эмульсии коровьего жира в молоке.

Это, увы, незаконно, но широко применяется, поэтому даже в продукции класса «органик» неизбежно присутствие пальмы; в самом начале цепочки переработки молока.

Увидено собственными глазами.

Комментарий экономиста Никиты Кричевского

Импорт пальмы решает сразу две задачи: повышает экспорт вооружений и уровень импортозамещения.

С истребителями в Индонезию по бартеру все понятно.

Но какое отношение пальма имеет к импортозамещению?

Самое прямое: неважно, из чего сделаны сыр, масло или кондитерка, главное, чтоб в России.

Про ожирение нации или эпидемию раковых заболеваний умолчим ввиду очевидности.