После того, как читатели ознакомились с моей статьей о демографии в России, они высказали свое мнение, что Росстат завышает численность россиян.
По их мнению, если отталкиваться от потребления хлеба – численность населения России значительно меньше, чем 147 млн. человек.
Озвучивалась цифра менее 100 млн.
Эта точка зрения оказалась для меня интересной, а версия – подлежала проверке.
Таким образом, дальнейшее изучение этой темы – целиком и полностью заслуга подписчиков моего канала и читателей.
Однако, погружение в ворох статистических данных Росстата, статистики СССР, частных компаний, зарубежных источников привело к совершенно неожиданным результатам.
Где-то даже шокирующим.
Действительно, есть корреляция между численностью населения и потреблением хлеба.
Однако, в 90-х годах потребление хлеба составляло 75 кг. на человека, в 2000 – 66 кг, в 2010 – 49 кг, в 2017 – 45,8 кг на человека.
В 60-е годы потребление хлеба было более 100 кг.
Другими словами, на потребление хлеба влияют дополнительные факторы, кроме численности населения.
В частности – доступность к другим продуктам. Например, сливочное (коровье) масло.
Чем больше бутербродов с маслом, с сыром – тем больше потребление хлеба.
Чем больше печенюшек, кексиков, тортиков и прочее – тем меньше потребление хлеба.
Разбираемся.
В сороковых годах прошлого века, а точнее 19 августа 1940 года Л.П. Берия был назначен руководителем НКВД ГУЛАГ.
Первое, на что обратил внимание Л.П. Берия – это высокая смертность заключенных ГУЛАГ.
Изменение питания заключенных и доведение количества потребляемых продуктов значительно выше медицинской (!) нормы результатов не дало.
Заключенные продолжали умирать от загадочной болезни.
Опухали суставы, нарушалась деятельность центральной нервной системы, пищеварения и это, в конце концов, приводило к летальным исходам.
В конце 1940 года Л.П. Берией было созвано совещание светил медицины, ученых с одной целью – решить эту проблему.
Проанализировав по химическому составу все продукты для заключенных, ученые (биохимики) пришли к выводу: чтобы вылечить больных от этой болезни в рацион заключенного необходимо включить … всего 20 грамм коровьего масла в день.
Что и было сделано.
Болезнь была побеждена сразу и навсегда.
Именно по этому, а не ради развлечения, во время войны и после нее, в рацион солдата была включена суточная норма 30 грамм коровьего масла.
После прихода Н.Хрущева в армии были снижены нормы до 25 грамм.
Точно так же, коровье масло было включено в питание в детских садах, школах, больницах, столовых и пр.
В обязательном порядке. (Поищите его сейчас в потребительской корзине)
В целом, каждый человек должен потреблять сливочное масло хотя бы по лагерным нормам в размере 20 грамм в сутки.
Будь то в каше, с бутербродом, печеньем, тортом или еще как. Заменить его можно.
Например, рыбьим жиром. 50 грамм в сутки.
А что у нас в России с коровьим маслом?
И вот тут – чудеса статистики от Росстата.
Сразу предупреждаю критиков.
Ни одна цифра Росстата НЕ подтверждается контрольной\перекрестной проверкой.
Связано это с тем, что Росстат НЕ собирает цифры по важным направлениям, и с сумасшедшим количеством контрафакта на прилавках.
Более того, сложилось устойчивое мнение, что контрафакт поощряется нашим Правительством, чтобы скрыть провалы в экономике России за время Путинских реформ.
Ничего НЕ мешает запретить импорт пальмового масла в Россию в количестве уже более 1 млн. тонн в год, но Правительство РФ поощряет его закупки.
В частности – минимальной таможенной пошлиной.
К цифрам.
Сколько требуется масла гражданам России для их здоровья?
Берем 20 грамм, умножаем на 365 дней, на 147 млн. жителей и получаем по лагерным нормам ГУЛАГ - 1 073100 тонн в год.
Но это лагерные нормы.
Еще есть производство печенья, кексов, тортов и пр.
Каши так же никто не отменял.
Смело можно умножать на 3.
Получается 3 219 300 тонн.
Сколько производит Россия масла в год?
247 000 тонн.
Для изготовления 1 кг масла требуется 50 литров молока.
Цена сливочного масла колеблется от 1200 руб./кг до 1500 руб./кг.
Цена зависит от жирности и добавок.
У фермера – 2000 руб./ кг.
Средневзвешенная цена – 1566 руб.\ кг.
Спред и контрафакт не считаем.
Заработная плата молодого специалиста в 1953 году составляла 1000 руб.
Рабочего – 3000 руб.
Министра – 5000 руб.
Молодой специалист мог себе позволить купить со своей заработной платы масла (27 руб./кг) – 37 килограмм.
Молодой специалист – это девушка или юноша только что закончивший институт.
Самая низко оплачиваемая категория граждан СССР.
МРОТ в России – 11 163 рубля.
На МРОТ вы себе можете купить 7,12 кг.
В 5 раз меньше.
С учетом всех Ваших трат (коммуналка, продукты, одежда и пр. и пр.)
Вы НЕ можете купить себе ни одного грамма масла.
Спред – да.
Доступен.
Контрафакт – да.
Доступен.
Масло – нет.
Комментарии
А перепись показала 142 млн.
Как такое возможно?
___________
неправда.
Из 1 литра сметаны домашней - масла выходит около 400 гр.смотря какое молоко.3 бутылька, литров 9 надо молока.