Что скрывается за фасадом путинского изобилия-3

В прошлый раз я показал, что скрывается за фасадом внешнего колбасного изобилия и оказалось, что изнанка этого т.н. изобилия, лежащего на прилавках под названием колбаса весьма неприглядна. Это фактический суррогат, сделанный из отходов убоя скота, растительных белков и мяса курицы, а не полагающейся по ГОСТу говядины.

Теперь заглянем за фасад молочно-сырного изобилия, лежащего на прилавках магазинов. Сперва базовые факты в виде цифр официальной статистики. Производство сыра и масла животного в РФ (тыс. тонн):

Согласно фактам Росстат, которые можно глянуть тут, тут и тут, оказажется, что сейчас в России сыра и масла производится почти в два раза меньше, чем в 1990 году. И обратите еще внимание на скачок производства сыра в 2014-16 гг. О нем будет позже.

В этом месте антисоветчик скажет, что в СССР статистика была поддельная, а теперь точная, однако это утверждение никак не бьется с тем, что в СССР поголовье КРС реально было в 3 раза больше нынешнего и надои молока тоже были больше, что подтверждается официальной статистикой. А может импорт молока и молочных продуктов сейчас велик? Это тоже не бьется со статистикой импорта молочных продуктов в пересчете на молоко:

Но я не думаю, что эти факт способны убедить антисоветчиков, которые напомнят нам про очереди, талоны под конец СССР.

Антисоветчикам невдомек, что очереди в СССР были вызваны в первую очередь низкими ценами на продукты в госторговле и избытком денег у населения. Сейчас же, когда у народа России наблюдается дефицит денег, то прилавки имеют респектабельный наполненный вид.

Правда причина этого наполнения, кроме того, что бедным людям просто не доступны натуральные продукты в силу их дороговизны, еще кроется в импорте пальмового масла в Россию, который значительно вырос за последние годы:

Вот этот продукт и идет, как заменитель натурального масла, буквально во все молочные продукты от сливок с мороженным до спредов в сыром, создавая тем самым видимость изобилия и ценовую доступность для бедных.

Этим же объясняется аномальный скачок производства сыра в 2014-16 годах, когда Путин ввел запрет на импорт многих продуктов, включая молочку. Производители тогда начали безбожно бодяжить сыр из пальмового масла и воды, как образец ниже: