Закуска "Бонус":готовимся к Новому году

Сегодня мы с вами будем готовить очень интересную и вкусную закуску к Новому году,чтобы порадовать себя и своих гостей за праздничным столом.

Для приготовления бонуса нам будут необходимы следующие ингредиенты:

  •  двенадцать штук чернослива
  • один зубчик чеснока
  • три штуки орешка грецкого
  • твердый любой сыр в количестве восьмидесяти граммов
  • одна большая ложка майонеза
  • желток варенный одну штуку
  • соли нужно добавить по вашему вкусу.

Готовить начнем с того что замочим чернослив,поместив его в кипяченную теплую воду не менее чем на десять минут,далее ему нужно просохнуть.

Орешки нужно очистить и посушить, можно сделать это на сковородке немного раскаленной,это нужно для того чтобы орех был рассыпчатый,измельчить можно с помощью толкушки или блендера,сыр надо будет перетереть на терке максимально мелкого размера и перемешать с орехом,туда же добавить и желток предварительно протертый и так же добавить зелень петрушки или укропа мелко нарубленную, чеснок пропустить через пресс и так же добавить к общей массе, массу которую мы получили нужно заправить майонезом и тщательно перемешать.

Далее начинить чернослив нашей уже готовой массой,на стол нужно подавать на зелени типа листа капусты,украсить можно томатами черри.