Кроме воды в молоко подмешивают крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс.
Все это делается для фальсификации или для предохранения от быстрого скисания. В действительности, применение этих добавок не предохраняет молоко от скисания.
И, что самое главное, часто приводит к пищевым отравлениям.
Сметану, по данным ведомства, чаще всего разбавляют водой, кефиром или обезжиренным творогом, после чего добавляют в ее состав растительное масло, соевый белок или крахмал.
В сливочное масло добавляют маргарин, в сыр — соевый белок, в творог — растительные жиры. В результате жирность фальсифицированного нежирного творога нередко превышает 10% (вместо заявленных 0,5%) в то время содержание белка не дотягивает до обещанных 17%.
«Целью фальсификации является получение незаконной прибыли за счет снижения себестоимости продукции в результате несанкционированной замены качественного биологически ценного сырья менее ценным. Наряду с намеренным введением потребителя в заблуждение относительно свойств и происхождения продукции, снижения пищевой и биологической ценности, производство и реализация фальсифицированной продукции способствует также недобросовестной конкуренции на продовольственном рынке, в результате чего добросовестные изготовители оказываются в невыгодном положении», — отмечается в сообщении Россельхознадзора.
========================================================
Покупатель продемонстрировал, как горит и плавится дешёвый творог
© Ньюстюб
хххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххх
От БЛОГЕРА:
1.СПАСИБО тебе,
,за предупреждение НАС.
Но ЧТО можем МЫ поделать ?
ГДЕ же ВАШИ,государственные,
должные КАРАТЕЛЬНЫЕ меры
против НЕГОДЯЕВ,которые обманывают,обкрадывают и ТРАВЯТ нас ?
ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
Комментарии
Люди покупают!
Уж больно кушать хочется!
За ложь тоже - под суд.
Наказать надо и тех, кто лжёт, не выполняет своих функций по защите потребителей, и тех, кто травит народ.
-Нет. КАК и молотый кофе
А нано-мелкий становится "растворимым",не так ли ?
("Растворимый кофе — напиток из зёрен кофейного дерева, которые при помощи различных технологических процессов превращается в порошок или гранулы. После добавления горячей воды получается напиток, близкий по вкусу к натуральному кофе.")
Как и с кофе- речь идет лишь об очень мелком("нано-")помоле