О вреде рафинированного масла. Без эмоций. Только факты.
"Пусть ваша еда станет лекарством".
Гиппократ

Через еду очень просто управлять обществом. Вкусовые пристрастия делают человека слабым и зависимым. Контроль над базовыми продуктами, без преувеличения, даёт контроль над идеологией общества. Сегодня о продукте-убийце, который активно рекламируется и почти повсеместно употребляется.
Речь о рафинированном масле. Без эмоций. Только факты.
Способ изготовления:
1. Экстракция. Семечки заливают гексаном. Википедия вам в помощь. Даже не буду пугать ядовитостью этого растворителя-наркотика. Пугайтесь сами. Несмотря на всё выпаривание - гексан в масле остаётся.
2. Рафинация. От чего очищают? От всех полезных веществ, ради которых имеет смысл выращивать семечки на масло: лецитин, хлорофилл, витамин Е и минералы.
3. Очищение. Воздействие щелочным раствором.
4. Обесцвечивание. Диатомовой землёй. Или водяным паром под вакуумом.
5. Фильтрация. Тут масло теряет каротин и другие остатки полезных веществ.
6. Дезодорирование. Демаргаринизация.
И вот это разливают по бутылкам и называют маслом. Про уловки рекламистов и маркетологов, позволяющие впаривать это населению, даже говорить не буду.
В процессе такой «очистки» происходит ломка и перекручивание молекул жирных кислот, что приводит к созданию молекул — уродов — трансизомеровжирных кислот, или – трансжиров. Рафинированные масла содержат до 25% трансжиров! Этих веществ в природе не существует! Поэтому организм не знает, как с ними справиться и не может вывести их наружу. С годами они накапливаются и создают большие проблемы владельцу организма: трансжиры чрезвычайно токсичны и и порождают тяжкие последствия – стресс, атеросклероз,ишемию, болезни сердца, рак, гормональные сбои (к примеру — ожирение) и т. д.
А потом говорим - болезни помолодели.) Всё просто.
Добавлю немного про людей, которые честно заморочены рекламой, и говорят "запах не нравится". Это страшно. Это как... из фильмов про техногенное будущее, где аромат травы называется вонью, запах дождя - плесенью, а свет солнца - нестабильным вредным освещением.
Здоровья вам.
:)
Комментарии
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Правда посуда у меня классная, единственное преимущество. Но и на чугунке отлично жарится.
А масла расходую для жарки буквально капли.
Комментарий удален модератором
В этом деле я чайник. Так шо, спорить особо не буду. Да и нет смысла, дружу с деревенскими и взамен на обслуживание их компов, получаю часть продукции, которую для себя муторят.
Но, попались ваши каменты, как вы с Димой Удаловым спорили, насчёи снифинга и уязвимостей яблочных продукций. Он вам правильно написал, насчёт снифинга. Дима, не только железячник, но и сети знает отлично, не по мануалам.
Я же, по этой теме добавлю. Приведу в пример одну консольную и очень многофункциональную софтину - Метасплоит. Таки вот, она позволяет подбирать под целевую машину сплойты под уязвимости, и предварительно находить их. А если чел блэккодер, то напишет своё и проберется, практически куда угодно! С обхрдрм антивирей и фаерволлов и прочей защиты. Подгрузит нужный код и поднимет привилегии до админских.
Шоп превратно не думали, Дима пентестом не занимается. Свокй работы хватает и как спец своего дела, в своём городе ценится, нарасхват - даже по скайпу не дают поболтать по человечьи, всем Дима нужен, вызывают на помошь.
Масло покупаю на вывозе на разлив. Редко в магазине.
Лаборатории нет конечно...☺))
а масло таки невозможно разбавить водой - получившаяся эмульсия отстоится и будет видна граница между средами. а уж чем разбавляли или разбавляют масло для получения однородной консистенции - я понятия не имею, но уж точно не водой.
застала я ссср, только не маслом тогда была озабочена) я ж выше написала - в тырнетах написано) на истину не претендую))) сама масло в запас не покупаю и пользую быстро)))
https://www.youtube.com/watch?v=BaGrOrMjlkA
Поржали, да наздоровье! Я шо, против?)))
Профили и прочую доступную инфу смотрят, шоп как раз и выяснить приблизительно. А то, много уже таких ф тырнэтах, которые про лихие 90-е рассуждают, у которых в профилях 2000-е выставлены.))) Так же, и о временах СССР.
А в тырнэтах, дохрена чё написано.))) Есть и полезное и много фуфла.
Дык я ж за вами бы пробежала, растормошить, привести в чуйства, и с объяснениями, несправедливейшей ашипки.)))
Героя ролика, побольше бы таких! Но, анрохолдинги задавят.
Дядь Миша, тоже рискнул с фермерством. Всё официально итд. Но стока проблем возникло! Вот он и держит, как для себя и кучи родичей. Знакомые и соседи, тоже входят в енто число "родичей". А хто видит и знает, шо покупаем? Дык в гости приехал, посидели , поболтали, обменялись и в разбег. Не дают честному фермеру начать работу и развернуться.(((
Лен, ты опять не смотрела до конца. Запатентовано в Украине, России и Китае. Поставляется в 18 стран.
Зараза Няшечка # ответила на комментарий Олег Гор 6 июня 2016, 15:18
а при чем тут тех спирт если речь о воде?))))
Если бы у меня были мозги, то я бы сказал, что норм. люди обычно в такой ситуации говорят "спасибо"
бггггггггггггггггг вообще-то, это был риторический вопрос. причем с улыбкой. первоначально речь шла о разведении масла водой, а вы приплели спирт. вот я и вопросила: ПРИ ЧЕМ ТУТ СПИРТ?)))))))))))))))
мда... мозгов точно у вас нет. тут у вас самокритика на высоте
А пока буду ехать, посмотрю в пути, статистику в цифрах, чем мы в виде дома и мебели, одежды и улицы дышим, что пьем, что едим...
И почему прадеды наши, КУРЯЩИЕ доживали без проблем до 120 -140 лет. По 75 лет в армии СЛУЖИЛИ! 100-летние свадьбы отмечали. А возраст в 100 лет считался, еще крепким для одинокой жизни на хуторе или отшельником на полном самообеспечении. Причем, не только для мужчин, но и для женщин. Что, до сих пор в памяти народа сохранилось.
Комментарий удален модератором
А про мужика твоего знакомого - это ваши отношения, меня не касаются.
Комментарий удален модератором
-------------------
Не стал бы столько категорично утверждать подобное.
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
:)
Мы спохватились, прибежали, а они "колбасу" уже съели и только глазками сальными на нас глядели, переваривая.....
Так и остался Народ без Родины и колбасы....
Разве ж сегодняшнее "гуамно соевое" -колбаса?
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
А выйти из Сч, дык енто через новый интерфейс, Ньюс, выйти из сооба и вуаля, выскочили и пофик на фсе чс любых сообов. Если тока енту багу не прикрыли.
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
более чем отвратная пища никак не подходит на роль управления...
Могу привести кучу примеров, чего нельзя есть ни при каких обстоятельствах. И что с того?
Живём в современном мире, гугл вам в помощь. Многого, что мы сейчас кладём себе в рот, есть категорически нельзя. И что делать?
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Кое кто может и акциз ввести на это дело, если к вашим словам прислушается..)
Комментарий удален модератором
Кратко обрисую цепочку, НАК (нитрил - акриловая кислота) - ацетилен - ацетальдегид - ледяная уксусная кислота. 99,9 %, которая разбавляется до 70 % и становится пищевой.
Ацетальдегид, как и НАК - та ещё гадость. К примеру, достаточно только одного вздоха паров ацетальдегида и у вас происходит отёк лёгкого и смерть от удушья!
p.s. А вы говорите рафинированное масло. : ))
Ах! Этого есть нельзя, боже мой! Это такая шняга!
Но люди живут и кушают всё, что попало, дышат отравленным воздухом, пьют воду, которую даже в рот брать нельзя. Сие - издержки цивилизации.
С воздухом конечно посложнее. Но можно хотя бы в отношении питания и воды
себя обезопасить, насколько возможно...
http://hrumburum.ru/post/38 - автору в помощь
Отличная статья! Спасибо!
Какое бы ни было масло, при высоких температурах оно выделяет вредные вещества. И различие свойств масел при жарке, будь
то рафинированное, или нерафинированное, большой роли не играет. В таком случае, о жарке речи быть не должно, в принципе.
Совсем другое дело, если мы говорим о таких способах приготовления пищи, как тушение, томление или готовка на пару с добавлением масла. Потому что при невысокой температуре, до ста пятидесяти градусов, полезные кислоты, содержащиеся в масле, не разрушаются и канцерогены не образуются. Если температура будет выше, то выделяются вредные вещества. И нет разницы, какое масло при этом использовать.
http://hrumburum.ru/post/42
Спасибо.
И ещё эмалированная, конечно без сколов.
Я сходил по ссылке которую любезно выдал Джон Коннор и решил что машинное масло гораздо полезней )))
Вон, господин Керальский *зуб имеет*, против моих пирожков...)
Бензин - это хорошо, я ещё помню, как им горло мазюкали...
Мечты, мечты, где ваша сладость?.....(с)
Кроме "есть можно всё..."
А все остальное гуано......
Но нищета и безграмотность позволяют делать "пизнес" и на продаже гуана.))))
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
А лет 15, даже более, забыла напрочь о его существовании.
Сам я, "для салатика", люблю с "запахом". И есть у меня заветная точка на рынке, где его продают. Но всё равно, потребление его -мизерное...
У Вас значит таких не продают, Вы не видели..., к сожалению.
И без всяких добавок. Ах, да что там говорить! Вы не пробовали мои любимые семечки!...
Диатомовая земля – часто используется в косметике.
Когда вы налили масло на сковородку и начали на нем жарить – вот тогда и «происходит
ломка и перекручивание молекул жирных кислот».
Транс-жиры, говоря по советски - «маргарин», получают гидрогенизацией растительных масел. Практически во всех западных странах этот продукт запрещен к использованию в пищевой промышленности. В рафинированном масле его не более 1%.
Все масла , повторяю все натуральные масла содержат перевёрнутое их соотношение в пользу последних , а нужно наоборот ! Омега -3 должна быть примерно равно -6 .
Такой формой , в пользу Омега-3 обладает лишь рыжиковое масло .
Это где-то верно. И конечно лучше быть здоровым и богатым, чем бедным и больным.
Если вы используете растительное масло там для салатов лил просто сырым употребляете, то однозначно если есть возможность, то лучше использовать масле нерафинированное.
А вот если вы готовите на масле, то вот парадокс, но при жарке на рафинированном масле трансжиров в конечном итоге будет меньше чем если с этой целью масло нерафинированное. Тут правда от сорта масла тоже много зависит.
Кстати по содержанию полезных веществ одним из самых лучших масел чвляется подсолнечное, натуралье есно, лучше запамятовал, какой-то редкий малоизвестный в нашем регионе сорт. А вот жарить лучше на оливковом, в нём как раз меньше всего образуется так называемых трансжиров. Которые может и не столь уж ужасны, но если их потреблять достаточно много, то начинают возникать проблемы. Это факт.
И на чем блины жарить деткам ???
Оладьи на хорошей сковороде масла нерафинированного совсем немного буквально капаю. И в сами оладьи добавляю масла, хорошо перемешиваю. Всё отлично получается.
в тесто масла сл. или раст. добавлять и всё. Ещё не пользовалась, новенькая лежит. Вот к след. приходу гостей испробую.
Благодарю за отзыв, Витуля.
Всегда пользуюсь не рафинированным маслом, душистым, как я его называю. Мне нравится!
Хотя бы есть впечатление, что оно подсолнечное...))
Соскучилась по тебе, редко вижу последнее время...
Лето ведь, а у меня свой дом...)))
Но я иногда нахожу время!
Тогда понятно, Ланочка. ♥
Но..., по шашлыку именно: считается, что правильно приготовленный шашлык снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и артрита.
Мясо, грамотно приготовленное на углях, сохраняет больше витаминов и микроэлементов, чем обычное жареное мясо.
А ещё в нём меньше калорий. Кстати, настоящий шашлык – это совершенно диетическое блюдо, так как оно запекается, а не жарится. Ещё лучше приготовить дома в духовке. Да, и ещё: надо хорошо мариновать мясо, качественный маринад, особенно кислый, является защитой от канцерогенов (конечно, не стопроцентной защитой, но мясо, тщательно вымоченное в маринаде, точно менее канцерогенно). И шашлыки лучше жарить на дровах, а не на углях.
Благодарю за отзыв, Надежда.
тоже иногда балуюсь, хотя равнодушна к выпечке и изделиям из теста. Но это крайне редко,— бывает, захочется...
Наверное, надо быть химиком и биологом, чтобы полностью понять сказанное и, главное, проверить :))))
Жень, прочти выше комменты мои, если не лень...))