Белорусские сыры в России признаны опасными

Здоровье


Новости экономики. 4 февраля 2016 года — ОкейНовости.рф — Россельхознадзором выявлено превышение доли E-221 (консервант) в сырах, поставляемых от белорусских производителей. Он предупреждает о возможном нанесении вреда здоровью при их потреблении.

Нарушения были обнаружены в сырах, произведенных Каменецким сыродельным заводом, Браславским филиалом Глубокского МКК, Березинским филиалом ОАО «Здравушка-Милк», а также Копыльским филиалом Слуцкого сыродельного комбината.

Добавка E-221 уничтожает анаэробные микроорганизмы, не давая им развиваться и размножаться.

Но при ее чрезмерном количестве появляется возможность ускорения производственного процесса, чем и пользуются некоторые производители, стремясь к увеличению доходов. При этом страдает качество и безопасность выпускаемой продукции.

Особую опасность превышение доли E-221 представляет для лиц, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта, а также это может вызвать аллергию, дисбактериоз и даже рак.

Исходя из вышесказанного, Россельхознадзор еще раз обращается к ветеринарной службе Белоруссии с требованием устранить нарушения.