В столице России прошел винно-гастрономический фестиваль
В Москве окончил свою работу фестиваль вина и гастрономии Taste of Moscow. Он проходил с двадцать второго по двадцать четвертое ноября. В качестве организаторов выступила фирма «Асти Групп» и Taste Festival.
Британский фестиваль, который носит имя Taste, существует уже десять лет, и за этот период сумел свою географию расширить до восемнадцати столиц. Этот фестиваль считается лучшим в мире в плане гастрономии и является отличительным знаком высокого качества.
В Москве также мероприятие проходит впервые, и уже в самый первый день своей работы он получит заслуженное признание как самое главное гастрономическое событие в этом году. Проходил фестиваль всего три дня, но за это время сюда пришли около пятнадцати тысяч человек.
На этом московском мероприятии шеф-повара самых лучших ресторанов представили особые дегустационные меню и дали бесподобный мастер-класс по приготовлению целого ряда блюд. Нужно заметить, что среди участников были известные рестораны столицы, такие как White Rabbit, Bontempi, La Maree и многие-многие другие.
Вместе в московскими поварами также проводили свои мастер-классы и работники ресторана Ростова «петровский причал».
В рамках коллективной экспозиции повара этого заведения организовали гастрономическую программу, которая состояла из популярных блюд кухни Дона вместе с винам из Донской долины от Ростовского комбината шампанских вин и ОАО «Цимлянские вина».
Однако не только Ростов побаловал посетителей мероприятия своими винами. Тут были также винодельческие предприятия Румынии, Франции, Словении, Хорватии и Азербайджана. Но были и российские производители из Краснодарского края, Санкт-Петербурга, Москвы и Дагестана.
Такое гастрономическо-винное мероприятие по отзывам гостей и профессиональной прессы состоялось на самом высоком уровне и во многом даже превзошло ожидания. По внутреннему рейтингу оно даже опередило популярность московских ведущих ресторанов и популярность итальянских вин в столице. Недаром к Taste of Moscow было проявлено такое внимание.
Коллективное участие производителей вин Ростова и иностранных производителей можно считать знаковым событием. И теперь донские вина приобрели четкую имиджевую направленность, что нельзя не отметить. Кроме того, Taste of Moscow сблизил работников ресторанного бизнеса из разных стран.
Комментарии