Можно ли заменить мясо сверчками?

Насекомых регулярно едят примерно 80 процентов людей в мире. Но для большинства европейцев сама мысль об этом будет, наверное, весьма неприятной.

Но по мере того, как растет численность населения Земли, мысль о том, чтобы сделать насекомых частью ежедневного меню становится все менее и менее странной.

Исследователи из Дании пытаются доказать европейцам, что насекомые могут быть вполне приятными на вкус.

Репортаж Джона Магуира.