Турция - родина виноделия?

Сотрудник Музея археологии и антропологии Пенсильванского университета Патрик МакГоверн и швейцарский ботаник Жозе Вилламо считают, что виноделие впервые появилось в 6-9 тысячелетии до нашей эры в районе юго-восточной Анатолии на территории современной Турции, сообщает Lenta. Ru. Специалисты рассказали о результатах своего исследования на винодельческой конференции EWBC в Измире.

Выводы МакГоверна и Вилламо основаны на анализе содержания винной кислоты в остатках сосудов, где хранилось вино, а также на результатах исследования ДНК местных лоз.

По словам ученых, эти данные говорят о том, что в процессе одомашнивания винограда Vitis vinifera большую роль играли народы, проживавшие на территории современных Грузии, Армении и Ирана.

Тем не менее, полагают исследователи, впервые виноделие появилось на юго-востоке Анатолийского полуострова, на территории Плодородного полумесяца. Этот район известен как родина большинства культурных злаков.

По словам ученых, им удалось выделить 13 лоз-основателей, ставших прародителями современных сортов винограда. МакГоверн и Вилламо утверждают, что эти лозы впервые стали выращивать именно на севере Плодородного полумесяца, причем практически одновременно.