В Киргизии нет продовольственной пшеницы?

В Кыргызстане международные наблюдатели зафиксировали подорожание жизни размером в 21,4%. Именно на столько больше теперь приходится платить гражданам этой страны, чтобы выжить.

По данным Межгосударственного статистического комитета СНГ, Кыргызстан вошел в тройку «лидеров» стран Содружества по показателям роста цен. Лидирует КР лишь в том, что возглавила наряду с Беларусью и Таджикистаном рейтинг самых инфляционных экономик. Тянуть такую лямку первенства республике, по прогнозам Азиатского банка развития, придется весь год. АБР еще в апреле объявил, что темпы инфляции в Кыргызстане составят аж 13 процентов, то есть к Новому году цены вырастут более чем в два раза, - передает ИА «Казах-Зерно».

Одной из основных причин этого является, по мнению экспертов, подорожание пшеницы и соответственно всех дальнейших ее производных. По предварительным данным Нацстаткома, на стоимость продовольствия, которая с начала года выросла в КР на 11,5 процента, оказали влияние цены на пшеницу и продукты ее переработки. Так, хлебобулочные изделия и крупы подорожали на 12,8 процента, мука высшего и первого сорта - на 15,2 и 16,2 процента соответственно.

АБР приводил иные данные: за год розничные цены на пшеницу выросли в Кыргызстане на 67,1 процента. Эксперты отмечали, что мировые явления - лишь один из факторов, влияющих на местные цены на продовольствие.

Неоднозначная ситуация складывается в отношении пшеницы. Практически еженедельно антимонопольный орган Кыргызстана отмечает удорожание зерна, муки и хлеба, и это несмотря на то, что Казахстан в 2010 году отменил запрет на экспорт пшеницы и вводить его в 2011-м не собирается.

В 2010 году выяснилось, что в закромах родины практически нет зерна продовольственной пшеницы, а значит, быстро и оперативно сдержать рост цен правительство КР не смогло. Вот и оказалось, что в закромах Кыргызстана практически отсутствует продовольственная пшеница, а та, которая выращивается в республике, по качеству продовольственной назвать нельзя.

Напоминаем. По данным статистики, средняя урожайность зерновых культур в Кыргызстане в 2010 году уменьшилась в среднем на 6 центнеров с гектара. Средняя урожайность зерновых колосовых культур по республике составила 24,9 центнера с гектара, что меньше уровня 2009 года на 5,6 центнера. Урожайность пшеницы - 26 центнеров, по сравнению с 2009 годом она упала на 5,4 центнера. Более чем на четверть уменьшился и сбор ячменя - 21,7 центнера с одного гектара.

Как писало ранее ИА «Казах-Зерно», для продовольственной безопасности Кыргызстану необходимо 1 млн. 300 тыс. тонн пшеницы. В 2010 году в Кыргызстане произведено 813 тыс. тонн пшеницы.

По словам специалистов, единственной проблемой киргизской пшеницы является низкий уровень содержания в ней клейковины, а она должна составлять 23%.

Причина низкого качества заключается в невыполнении технологических требований производства пшеницы, в недостаточном количестве удобрений и плохих семенах. Поэтому стране каждый год приходится закупать импортную пшеницу до 30% от производимого.