Эксперты: мясо станет еще более дорогим удовольствием

Влияние резкого повышения цен на зерно и на другие компоненты кормов для животных станет заметным в ближайшие месяцы, и мы предполагаем, что они лишь частично будет компенсировано боле высокими ценами на продукцию. Об этом рассказал Сергей Михайлов, генеральный директор ОАО "Группа Черкизово", одного из самых крупных производителей мяса птицы и свинины в России.

При этом, несмотря на рост издержек производителей в четвертом квартале, ценовые тенденции были негативными, частично вследствие избыточно предложения мяса на рынке со стороны менее эффективных производителей и домашних хозяйств. В совокупности с увеличившейся долей импорта в конце 2010 года, этот фактор повлиял на снижение цен, в особенности, в сегменте птицеводства в первом квартале 2011 года, - рассказал он.

Мы считаем правильными меры правительства по предоставлению прямых субсидий производителям для компенсации издержек, а также решение о выделении фуражного зерна из интервенционного фонда по ценам, ниже рыночных, наиболее пострадавшим от засухи регионам. 

Мы также приветствуем решение правительства о снижении импортных квот по мясу птицы на 2011 год, которые были сокращены практически наполовину по сравнению с 2010 годом.

Также, в рамках новых квот импортерам разрешено ввозить только куриные окорочка, что качественно изменяет ситуацию на рынке. 

Опираясь на рост отечественного промышленного производства мяса птицы, в который мы начали инвестировать еще в начале 2000-х годов, Россия достигнет поставленных правительством целей по самообеспеченности к концу 2011 года, и импорт составит 10-12% рынка, - сделал прогноз генеральный директор ОАО "Группа Черкизово" Сергей Михайлов.

Как уже сообщало ИА «Казах-ЗЕРНО», в российские регионы будет поставлено 2,387 млн. т фуражного зерна, минуя торги, по цене 4,55 тыс. руб. за тонну пшеницы 5-го класса и 4,2 тыс. руб. за тонну ячменя фуражного. Критериями выделения зерна станут объемы производства свинины, птицы, комбикормов в регионе и объемы снижения производства зерна в результате засухи 2010г.