В ноябре активнее других продуктов дорожал картофель

На модерации Отложенный «НИ» продолжают следить за ценами в столичных продуктовых магазинах и на рынках. Наши корреспонденты выяснили, что больших сюрпризов ноябрь московским потребителям, в общем-то, не принес. Еда и питье снова подорожали, правда, не так резко, как это происходило в предыдущие два осенних месяца. Однако прибавка все равно значительная – стоимость продуктовой корзины «НИ» увеличилась на 6,5%. Тройка лидеров по опустошению наших кошельков – свежие огурцы, картофель и апельсины. 

С одной стороны, темпы роста московских цен на продовольствие снижаются. Если в сентябре наша условная корзина подорожала сразу на 10%, а в октябре – на 7,5%, то прошлый месяц дал прибавку в 6,5%. Но радоваться почему-то не хочется. Во-первых, цены на продукты, входящие в набор «НИ» и продающиеся в пяти столичных торговых точках, все равно разгоняются гораздо быстрее, чем фиксирует официальная статистика. Даже если за прошедшую осень они сбавили скорость в 1,5 раза, она остается неприлично высокой. Во-вторых, ноябрь отличился тем, что цены росли на редкость дружно – из 23 продуктов, которые входят в нашу корзину, подорожали в разной степени 18. Такого не случалось давно – чаще общий ценовой результат складывается из плюсов и минусов, которые более-менее равномерно распределяются по списку «НИ».

То, что в «чемпионах» опять ходят свежие огурцы, не удивляет. Овощи ближе к зиме заметно дорожают всегда – на смену тем, что торговцы называют «грунтовыми», приходят парниковые и импортные, у которых цены объективно выше. Поэтому прибавка в 29%, в общем-то, привычна.

Входящие в «призовую тройку» апельсины (+22%) – тоже не сюрприз. Они у нас не растут, а ценообразование на ввозные продукты и в СССР, и в России всегда было «вещью в себе». Знакомый испанец как-то по случаю забрел в один из ясеневских универсамов, которые теперь супермаркеты, и увидел там «апельсины из Валенсии». Громко и темпераментно возмущался: «У нас такие вообще не растут! Поезжайте и посмотрите! А если ваши импортеры все-таки умудрились где-то раздобыть эти фрукты, то они должны называться по-другому, но столько стоить они все равно не могут!». Кто-то действительно поехал и посмотрел. Ну и что толку? За десяток лет, прошедших с тех пор, как мой приятель произнес пламенную речь потребителя, внешний вид «этих фруктов», возможно, и изменился, но откуда берутся такие цены, по-прежнему неясно.

Впрочем, Бог с ними, с апельсинами – не цитрусовыми едиными жив человек. Куда тревожнее, что за месяц на четверть дороже стала обычная картошка. По внешности она явно своя, родная. Выкопали ее сравнительно недавно, на урожай вроде бы никто не жаловался – заложили в закрома все, что хотели. Такой рост цены нередко бывает весной, когда много уже съели, а что-то успело сгнить, но не в ноябре же. Причем «подъем переворотом» выполнили все пять торговых точек, куда ходят наши журналисты, – и дорогие, и дешевые. Разброс, конечно, велик – от 9 до 68%, но синхронность впечатляет.

Из прочих продуктов двузначный процент повышения дали молоко (13%), сливочное масло и яблоки (по 10%). Остальные 12 продуктов, которые тоже «пошли в плюс», не то чтобы пощадили потребителей, но, по крайней мере, не шокировали его. Кому интересно, может, как всегда, посмотреть в нашей традиционной таблице.

Покупательские радости можно точно посчитать по пальцам одной руки. На 9% дешевле стала говядина, на 5% – колбаса «Докторская» и репчатый лук. По 2% скинули макароны и селедка. На этом великолепная пятерка исчерпана.

Примечательно, что в ноябре меньше всего по карманам покупателей ударили самая дорогая и самая дешевая торговые точки из тех, куда регулярно наносят визиты журналисты «НИ». И «Седьмой континент» на Земляном Валу, и Преображенский рынок подняли стоимость нашего набора в общей сложности лишь на 1%. В дорогом «центровом» супере корзина могла бы и вовсе подешеветь, если бы не резко подскочившие в цене упомянутые уже картофель и апельсины. Результат, предельно близкий к среднему (6,9%), дал «Перекресток» на Славянском бульваре. А вот «Пятерочка» на Шоссейной улице и супермаркет «Фили» покупателей на этот раз не пожалели, подняв стоимость корзины «НИ» на 9,7 и 14,4% соответственно.

Что бывает в декабре, все мы хорошо знаем. Чем ближе Новый год, тем больше разыгрывается аппетит у торговцев. По крайней мере, именно так было в последние годы – попытки властей удержать инфляцию, когда на горизонте уже показались длительные каникулы, пока не удавались. По мнению экспертов, нынешний декабрь почти наверняка не станет исключением. Зато в январе, когда кошельки потребителей уже сильно похудеют, возможно некоторое ценовое торможение. Впрочем, в новом году москвичей, как всегда, ждут сюрпризы, которые им преподнесут ЖКХ, общественный транспорт, а потом и связь. С едой это, конечно, не связано, но карман-то один.

Что подорожает в Москве в 2009 году (%)

В январе

Услуги ЖКХ:
Электроэнергия 27,0
Газ 22,7
Отопление 29,5
Водоснабжение 26,7
Канализация 22,6

Общественный транспорт:
Метро 9,5
Трамвай, троллейбус, автобус 10,5

В марте

Абонентская плата 10,0
за безлимитный тариф МГТС

Михаил Крючков