Вкусные овсяные котлетки. Из серии простые блюда

Доброе всем время!

Я раньше писала про овсяные котлеты, а так как блюда из одних и тех же продуктов, я готовлю по разным вариантам, спешу с вами поделиться с этим, тоже очень вкусным, и простым Я беру простую овсянку, а не быстрого приготовления. Они могут заменить хлеб, очень вкусны.

Намочить овсянку в небольшом количестве холодного молока

За это время пожарить лук, охладить.

Затем смешать жареный лук с овсянкой, добавить взбитые яйца, чеснок, красныйи черный молотые перцы, тертый сыр, муку с содой, посолить.

и намочив ладошки слепить котлетки и жарить на растит. масле.

 

500 гр. овсянки.

2 яйца

1,5 ст. молока

50 гр. тертого сыра, можно и больше

500 гр. лука

1 зубчик чеснока

пол. стакана муки с чуть чуть содой

 

Готовим под музыку....