Главная (Newsland) УЮТНОЕ КАФЕ "ВКУСНО, ИНТЕРЕСНО,НЕ ГРУСТНО" Свинина с овощами Китайская кухня

12.01.2015 03:00

Свинина с овощами Китайская кухня

Доброе всем время!

Каждый день мы себе или домашним задаем вопрос , а что сегодня приготовить? Повторятся не хочется, готовя одни и те же блюда, да и долго стоять у плиты у многих времени нет. А семью кормить надо. Честно если сказать, если бы я жила одна, я бы сидела на одной картошке с солеными огурчиками.) Но семью приятно радовать, когда дома пахнет пирогами, и ждет вкусное блюдо.

Для вкусного блюда нужны:

Свинина

Луковица

Морковь

Красный перец

Пекинская капуста

Перец чили.

Чеснок.

Ингредиенты берутся произвольно.

Мясо обжариваем до румяной корочки, по очереди добавляем и жарим сначала лук, затем морковь, перец, чили, и позже пекинскую капусту, все тушим вместе, солим, добавляем отдельно приготовленный и нарезанный омлет. В конце добавляем чайную ложку меда и 2 столовые ложки соевого соуса. К этому блюду можно подать гарнир из риса!

Приятного всем аппетита!

33 41 1416

УЮТНОЕ КАФЕ "ВКУСНО, ИНТЕРЕСНО,НЕ ГРУСТНО"

451 участник

Смотрите также

Сенди,как же мне пригодился бы этот рецептик вчера: у меня был такой красивый кусок свининки,не знала,что из него"сочинить". Не хотелось долго у плиты стоять,но ради такого блюда стоило потерпеть.Правда,нет у меня пекинской капусты,а лежит давненько кабачок,я бы заменила,чтобы в магазин не бежать,и перца чили нет,а вот сладкий перчик как раз есть в наличии.Эх,где же была моя фантазия?Придётся снова свининку покупать,очень хочется это приготовить! Спасибо за хорошую идею,Сенди!

1 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил Муся Хайт

2015-01-12

# 42557164

Готовь на здоровье Муся, продукты могут быть разные, и понемногу, время много не потратишь у плиты.

1 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил Сенди 0514

2015-01-12

# 42557343

Я тоже так подумала,что овощи можно использовать любые,что есть в холодильнике.

1 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Tamara Tsiumina

2015-01-12

# 42557456

Это очень хороший рецепт, в котором можно и импровизировать.) Готовлю периодически, вот только ни разу не добавляла омлет - попробую. Большое спасибо, Сенди!)

2 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил Tamara Tsiumina

2015-01-12

# 42558018

Да конечно можно импровизировать, смотря что есть под рукой!

2 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Дионисий Рыбин

2015-01-12

# 42557457

Сорри. Свинину перед готовкой вымачиваем или отбиваем? А в целом интересно..попробую. Помню вкус ресторанной готовки: свинина в кисло-сладком соусе.Корейская кухня была или китайская не помню, но вкус чрезвычайно приторный свинина почти не ощущалась. Где-то в доме потерялась (надеюсь не спёрли гости) книга "300 рецептов болгарской кухни", Проблема всегда была в качестве и наличии компонентов, так что в реальности всё было экспромтом.)

1 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил Дионисий Рыбин

2015-01-12

# 42558066

Свинину нарезать на небольшие кусочки, и сразу жарить. Потом постепенно добавлять к мясу продукты. За это время она уже будет готова.

1 Экспертное мнение

Дионисий Рыбин ответил Сенди 0514

2015-01-13

# 42558472

спасибо.)

1 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Андрей Сотник 09"13

2015-01-12

# 42557680

Очень интересно, Сэнди

3 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил Андрей Сотник 09"13

2015-01-12

# 42558101

Спасибо Андрей!

1 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Пользователь удален

2015-01-12

# 42557965

Комментарий удален модератором

0 Экспертное мнение

Дудуся Дудуся

2015-01-12

# 42558104

+ Сэнди, прекрасный рецепт! Чем проще, тем вкуснее ))

1 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил Дудуся Дудуся

2015-01-13

# 42558577

Приятного аппетита Люда! Рада что понравилось.)

1 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Gennadij Moshchenko

2015-01-13

# 42558384

Оооо Сенди, да Вы кулинарией увлеклись?:))) Хорошее дело! Так же хочу Вас поздравить со всеми праздниками и прошедшими и ещё пока грядущими. Счастья и здоровья!:)))

1 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил Gennadij Moshchenko

2015-01-13

# 42558547

Спасибо Геннадий! И Вас также с праздником Новым и Старым годом! Всех благ жизненных!

Я в МП всегда охотно пишу рецепты, буду рада Вас видеть у нас)

1 Экспертное мнение

Gennadij Moshchenko ответил Сенди 0514

2015-01-13

# 42559293

У нас это здесь...В кафешке?:))) Надо попробовать познакомится поближе с этим СООБ-ом!:))) А за поздравление благодарю!:))

1 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Наталья Майер

2015-01-13

# 42558565

Кажется, это вкусно и не сложно. Попробую в выходные. Спасио за рецепт.))

1 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил Наталья Майер

2015-01-13

# 42558644

Готовьте на здоровье Наталья, на самом деле легко и вкусно.)

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Орёл Орлов

2015-01-13

# 42558852

Здорово!

1 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил Орёл Орлов

2015-01-13

# 42559225

Приятного аппетита.)!

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Femina

2015-01-13

# 42559117

Пекинскую капусту жарить? Попробуем. Спасибо!

1 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил Femina

2015-01-13

# 42559202

Добавляйте в конце, всего 3 минуты. Приятного аппетита!

0 Экспертное мнение

Femina ответил Сенди 0514

2015-01-16

# 42644177

Я сегодня приготовила свинину вот по этому рецепту http://vkysnjatinka.com/news/svinina_v_gorchichno_medovom_souse/2011-11-29-535 Свинина в горчично-медовом соусе. Получилось ооооочень вкусно и необычно даже и без вина (вино восполнила водой), которого у меня не было.

1 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил Femina

2015-01-16

# 42645453

Ирен я по ссылке посмотрела, хороший рецепт.

Я никогда не повторяю одинаково свои блюда готовить, вечно меняю у плиты, импровизирую. Я так готовлю свинину целым куском точно вот таком маринаде, потом заворачиваю в фольгу, и в духовку. Получается ароматнейшее мясо, которое можно есть холодным несколько дней.

1 Экспертное мнение

Femina ответил Сенди 0514

2015-01-16

# 42645618

Я порезала кусочками, они хорошо пропитались, а когда остыли, стали еще вкуснее. Весь вечер сижу, вилочкой потягиваю..))

0 Экспертное мнение

Показать 4 ответа

Свернуть ответы

Тина Коржева

2015-01-13

# 42566927

Хороший рецептик, и фишечка - омлет - прекрасна!

1 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил Тина Коржева

2015-01-13

# 42583334

Спасибо Тина!

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Галина Лебедева

2015-01-13

# 42575548

Сенди это конечно очень вкусно , да и блюдо красиво смотрится .Как только сын с семьёй в гости приедет обязательно приготовлю . Для себя не рискну , жирно .

1 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил Галина Лебедева

2015-01-13

# 42583368

Готовьье на здоровье Галина.)!

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Марис Гаркушин

2015-01-13

# 42585313

Класс ! Вкус - спецфисский !..

1 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил Марис Гаркушин

2015-01-13

# 42586143

Улыбаюсь.)

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Сергей Быков

2015-01-14

# 42595241

Сенди, картошечка с огурчиками, конечно же "классика жанра", но ведь Ваши эти великолепные рецепты вносят в Вашу и нашу жизнь столько разнообразия! Я с превеликим удовольствием беру в закладки Ваши рецепты. Не останавливайтесь - ведь это прекрасно!

1 Экспертное мнение