треска жаренная в кунжуте

Треска - рыба очень полезная и при этом не слишком дорогая. Готовится быстро, обладает нежным мясом. Можно жарить филе, а можно - кусочки с костями.
Состав
1,5 кг филе трески
соль, приправа для рыбы
кунжутное семя, мука
растительное масло
Приготовление
Нарезать рыбу небольшими кусочками, посолить, посыпать приправой или черным молотым перцем.

Обвалять каждый кусочек сначала в кунжуте, а затем в муке. Обжарить в сильно разогретом растительном масле до коричневой корочки. на гарнир - картофель, макароны, овощи.
Приятного аппетита!

пошаговый фото рецепт на сайтеhttp://vkusnodlyavseh.ru/blyuda-iz-ryby/treska-v-kunzhute