Куриная грудка под шубой

Грудка цыпленка-бройлера - 3 штуки 
Картофель - 1 кг. 
Лук репчатый - 3 штуки 
Яйцо куриное сырое - 1 штука 
Перец красный молотый - 1/3 чайной ложки 
Паприка молотая - 2 столовых ложки 
Масло сливочное несоленое для смазывания формы, масло подсолнечное для жарки
Карри - 1/3 чайной ложки 
Базилик зелень - 1 пучок 
Соль по вкусу 
Чеснок зубчик - 4 штуки 

1. Лук порезать и обжарить. 
2.

Грудки отварить до полуготовности. 
3. Картофель почистить и отварить, слить всю воду. Сделать пюре. 
4. Добавить обжаренный лук, измельченный чеснок, яйцо и сливочное масло, перемешать. 
5. Грудки достать из бульона и хорошо с наружной стороны смазать картофельным пюре. 
6. Все специи смешать и посыпать сверху пюре. 
7. Положить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую духовку на 20-25 минут. 

Вес 1-ой порции 200 гр. 
Количество порций - 14 шт. 
Калорийность одной порции - 245 Ккал.