Зимний вечер...пшёнка и глинтвейн

Заморозило сегодня...зима пришла.

Прям ну вот захотелось чего-то простого деревенского и горячего ароматного..

Тыквы в магазине огромные были, тащить лениво было...дорога скользкая и в колдобинах, а я на каблуках.

Поэтому взяла изюм..светлый, красивый, без косточек.

Промыла пшёнку, изюм. В горшочек налила столовую ложку растительного масла, высыпала пшёнку, изюм, соль, сахар чуть корицы...залила холодной водой.. и в духовку на пару часов при температуре 160-180 градусов.

в общем, всё.

 Глинтвейн..вино красное полусладкое.. горячий черный чай, лимон, гвоздика, сухой имбирь, корица, мускатный орех, мед..

Завариваем чай..в него все специи и даем настояться...процеживаем и прогреваем почти до кипения, разводим вином по вкусу...всё.

Готовую пшенку можно полить медом и сметаной, а можно сваять биточки. Пару яиц,вымешать, разделать на биточки, обвалять в муке и обжарить. Всё