Меню, или... приятного апетита

Как то, мои приятели из Калининграда, сбросили мне на электронную почту следующий забавный документ.
Этот «документ» есть – меню.
Дело в том, что не так давно в Калининграде проходило совещание руководителей финансовых органов субъектов Российской Федерации. Совещание, судя по участникам, чисто деловое.
Так вот, в средине или в конце этого совещания губернатор накрывает стол, инкрустирует всё это цыганами, бабами, артистами, конферансье, и называет всё ЭТО – «Официальный приём».
Так вот в руках у меня оказалось меню этого сейшн.

Итак… мысленно сажусь вместе с VIP «элитой» за стол, и читаю то, чем меня будут сегодня потчевать.  

Поехали!!!


Читаю меню:

Рыбное плато

  • Рулет из судака с муссом из лосося и спаржи, и красной икрой
  • Рулет из семги, с раковыми шейками
  • Балтийский угорь горячего копчения с каперсами
  • Рыбная коллекция (копченый угорь, скумбрия провесная,
  • Скумбрия копченая, осетр копченый, малосоленая сельдь)
  • Балтийская килька с луком: на винегрете Алъ-денто
  • Креветки тигровые с чили-перцем и лаймом

 

Мясное плато

  • Ростбиф из оленины с лесными ягодами и соусом «Трави»
  • Паштет из рябчика, куриной печени
  • и фуа-гра на вишневом бриоше
  • Ассорти разносолов


Холодные закуски

  • Маринованный судак с баклажановой икрой и томатами


Горячая закуска

  • Ризотто из перловки с белыми грибами, шантильи из фуа-гра и медальоном из гусиной печени


Горячее блюдо на выбор:

  • Палтус с баклажанами и томатами, слегка приправленный чесноком
  • филе говядины с картофельным пюре и соусом из сморчков


Десерт

  • Старинный итальянский десерт с домашним печеньем и ягодами



Карта напитков

  • Игристое вино  Просекко Руджери, Италия
  • Вино красное Carmenere Trubute Colchagua Vauey, Chile
  • Вино белое  Chardonnay Trubute Casablanca Chile
  • "Коньяк  «Старый Кенигсберг»
  • Водка  Русский Стандарт
  • Вода минеральная газированная / не газированная
  • Соки  в ассортименте , кофе Чай, кофе


Смею заметить, что это довольно средняя VIP –жратва.
Так же хочу заметить, что подобный сейшн не только Российский феномен.


Но то мероприятие, о котором я написал выше, имеет очень русский душок. А точнее не русского, а какого-то странного сообщества, которое, похоже, окончательно перестало себя идентифицировать со страной в которой живёт. Обычно такие шабаши устраивают олигархи, или просто очень богатые бизнесмены.  Это понятно, хотя и противно.

Здесь же мы видим  другое – чиновничество решило оттянуться по полной программе.


Наверное я поторопился применив слово – «решило».  «Решило», это значит сделала себе редкое исключение.  Но это не исключение. Это и есть регулярная жизнь высокого чиновника. Это его и моральный облик, и его «думы» о простом народе, это его и ответственность за страну, это его мировоззрение, менталитет, отношение к жизни и себе любимому.
Ну ладно – Тельман Измайлов… Его разухабистый Шабаш был посвящён его дню рождения. Бог с ними с праздниками типа день основания города, открытие нового завода, чествование и награждение знаменитых людей….
Но тут-то… Ведь это – ДЕЛОВАЯ ВСТРЕЧА, решение насущных проблем. Ну какие (мать твою…) проблемы можно решить под рулет из судака с муссом из лосося и спаржи, и красной икрой?!....

Откуда эти понты?!....
Для чего они?!....
Или без старинного итальянского десерта с домашним печеньем и ягодами, невозможно решать государственные задачи?!...
Вот не отведает он итальянского вина «Просекко Руджери», и всё… решить проблему бедности в стране будет уже невозможно?!...

А отделки чиновничьих кабинетов?...
А их особняки?!...
А их автомобили?!...
А пьяный шабаш Матвиенко на борту крейсера Аврора!?...
А двойное гражданство у некоторых членов государственных кабинетов?!...
И ведь это почти уже не скрывается.

Кого нибудь наказали?
Приструнили?!..
И президент считает, что эти люди будут радеть за страну?

Меню почитали?
Приятного вам аппетита.

 

*********************************************************************

И напоследок....

 

".....Недавно назначенный сенатором экс-аким Костанайской области Сергей КУЛАГИН обнаружен… в толпе встречающих Иисуса ХРИСТА в Иерусалиме. Маловеры могут в этом убедиться, если посмотрят на одну из фресок нового кафед­рального собора в городе Рудном.
Рекордные семь лет и десять месяцев пребывания г-на Кулагина у кормила костанайской власти закончились “увековечиванием” светлого лика Сергея Витальевича. Иконописцы из самого Палеха, которые работали в рудненском Иоанно-Богословском соборе, выполнили пожелание заказчиков (корпоративного фонда “ENRC-Комек” и АО “ССГПО”) - аккуратно вставили фигуру госчиновника промеж ликующих иерусалимцев."