Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?

Политика

Сообщество 36636 участников
Заявка на добавление в друзья

«Донецкий бройлер» в Ростовской области ввел в эксплуатацию птицеубойный цех

 

«Донецкий бройлер» запустил птицеубойный цех, оснащенный холодильными камерами, с запуском которого предприятие начало производить охлажденное куриное мясо и полуфабрикаты, об этом сообщила директор птицефабрики Надежда Касьянова.

Ранее предприятие продавало в основном живую птицу. Каждый из пяти птичников фабрики рассчитан на посадку 30 тыс. цыплят пять-шесть раз в год, с учетом этого общий годовой объем производства с пяти птичников составляет 1 млн голов птицы. Совокупный объем инвестиций в проект — 150 млн руб., использовались собственные средства и кредитные средства, их соотношение не раскрывается. Ориентировочный срок окупаемости составит пять-семь лет.

Продукция птицефабрики «Донецкий бройлер» — тушки цыплят-бройлеров и полуфабрикаты из них — реализуется через сеть собственных магазинов в Донецке, а также поставляется в частные магазины Каменска-Шахтинского и Шахт. Живую птицу приобретают ИП Ростовской, Воронежской, Тамбовской и Липецкой областей. «Донецкий бройлер» закупает для выращивания цыплят чешское и краснодарское инкубационное яйцо.

«Собственник птицефабрики развивал супермаркеты „Император“ в Донецке (Ростовская область) и заметил, что ниша рынка по производству мяса бройлеров еще не заполнена, птицы не хватает. После этого было принято решение развивать свою птицефабрику. Сейчас супермаркеты переименованы в „Магазин от птицефабрики“», — говорит Надежда Касьянова. Число супермаркетов не сообщается.

«Донецкий бройлер» планирует удвоить производство, построив еще пять птичников, к строительству двух планируется приступить в следующем году. Конкретные сроки запуска пока сообщить сложно — для птичников используется немецкое оборудование, которое подорожало из-за роста курсов валют, говорит госпожа Касьянова. Она отмечает, что большой конкуренции с другими птицефабриками не ощущается.

Эксперты считают мощности «Донецкого бройлера» небольшими и расчет предприятия на работу с частными магазинами называют верным решением, так как для работы с крупными торговыми сетями нужны объемы, в десятки раз превышающие названные. Из заявленного поголовья в год можно произвести около 2,1 тыс. т мяса, отмечает Константин Корнеев, исполнительный директор консалтинговой компании «Ринкон менеджмент», управляющей агропроектами. Президент Мясного совета Единого экономического пространства Мушег Мамиконян отмечает, что производство куриного мяса в стране растет гораздо большими темпами, нежели само потребление. «Тем не менее Ростовская область входит в число регионов с устойчивым спросом на куриное мясо, и продукция региональных производителей зачастую более востребована из-за большего доверия местных потребителей», — добавляет он.

По данным регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия, самое крупное в Ростовской области предприятие по производству бройлера на убой — Приазовская птицефабрика. В прошлом году ее объемы выпуска выросли на 3% по сравнению с 2014 годом, составив 28,4 тыс. т. Объемы производства в 2015 году нарастили и два других игрока: Красносулинская птицефабрика — на 10%, до 2,1 тыс. т, а Белокалитвинская птицефабрика — в 2,3 раза, до 1,6 тыс. т. Ранее белгородский агрохолдинг «Белая птица», выкупивший в Ростовской области активы обанкротившегося «Оптифуда», собирался создать на его мощностях производство бройлеров, затем планы были переориентированы на выпуск инкубационного яйца.

Источник: www.kommersant.ru
Загружается, подождите ...
{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (7)

яне брал

комментирует материал 02.06.2016 #

да молодцы, чо там. ))

no avatar
Azaman nl

отвечает яне брал на комментарий 02.06.2016 #

Отож!
По-моему, вот это: Ранее белгородский агрохолдинг «Белая птица», выкупивший в Ростовской области активы обанкротившегося «Оптифуда», собирался создать на его мощностях производство бройлеров, затем планы были переориентированы на выпуск инкубационного яйца. самое главное. То есть речь идет об отказе от импорта яиц для разведения! Напомню, что затык был именно в этом направлении

no avatar
remi remi

отвечает Azaman nl на комментарий 02.06.2016 #

Теперь бы еще свои семена бы... Но думаю, что тут тоже дело времени.. Ну и молочное производство подтянуть..

no avatar
Azaman nl

отвечает remi remi на комментарий 02.06.2016 #

Вы правы...
А молочка подтягивается. Там цикл просто намного дольше, годами исчисляется, а не неделями как с курятиной.
Кстати, по поводу молочки. У меня есть друг в Минске, транспортник. Как санкции ввели, они контрабасом молоко из Польши и Литвы возили. Это, кстати, к вопросу о легенде о пальмовом масле. Он еще кривился, когда я ему про импортозамещение говорил. Прошел год. Жалуется теперь, что зажимают молочный контрабас из ЕС.
Мы пришли к выводу, что пока своего производства должных объемов не было, на контрабанду глаза закрывали, чтоб обработку не угробить. А чем больше свое производство, тем сильнее прикрывают краник на границе.
Возможно, с этических позиций это - неоптимальное решение, но с точки зрения здравого смысла - просто блестящее!

no avatar
remi remi

отвечает Azaman nl на комментарий 02.06.2016 #

Не ну пальмового масла и жира у нас хватает))
Я 9 лет общаюсь с птицами, коровами, быками и свиньями)))))))))))))) У первых-давно все хорошо, особенно у бройлеров. Но и яичное подтянулось.. У свинюшек тоже не плохо.. Но на 100% пока не закрыты. С молочкой проблема именно в небыстром воспроизводстве. Где то до 7 лет. Ну и хотелось бы что бы больше воздуха дали фермерам. И будет все не так плохо.
Ведь совсем недавно покупали мороженное мясо и непоймикакие куры. Сейчас только охлажденка.
От еще с рыбой бы вопрос решить))))))))))))

no avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com