Рыба жареная в сыре.

На модерации Отложенный

 Состав: филе рыбное-500гр,  яйцо1-2шт,мука,соль,перец,сыр твердых  сортов200-300гр.                                                                        Приготовление: Промыть рыбное филе немного обсушить салфеткой.Нарезать на порционные кусочки.Посолить и поперчить.В отдельную тарелку  разбить яйцо, посолить и размешать.В отдельную тарелку насыпать муку.

В другую тарелку приготовить сыр, натереть на крупной терке. Рыбу обвалять в муке, затем в яйце, затем в сыре.И обжарить.Приятного аппетита!