Исследование: пиво делает людей умнее

Пиво — вкусный, освежающий напиток, утоляющий жажду жарким летним днем.

Согласно последним исследованиям, он лечит головную боль и мигрень.

А еще, любителям пива не страшны такие болезни, как слабоумие и болезнь Паркинсона.

Свойства этого замечательного напитка постоянно изучаются.

Недавно ученые сделали сенсационное открытие – пиво делает людей умнее!

А все потому, что хмель содержит особое вещество – ксантогумол, который стимулирует работу клеток головного мозга.

Кроме того, ксантогумол владеет антибактериальными, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Согласно результатам исследования, после употребления пива организм крыс начал вырабатывать цитопротективные вещества, которые защищают от воспалений, онкологии и нейродегенеративных заболеваний.

Однако, такие процессы, как улучшение памяти и ориентации, наблюдались только у молодых крыс.

У старших особей изменений зафиксировано не было.

Результаты исследования, которое проводили в лаборатории университета Ланжоу (Lanzhou) в Китае, были опубликованы в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Источник: https://www.tz.de/leben/gesundheit/ueberraschend-bier-macht-gluecklich-schlau-zr-8511899.html

34
737
7