Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?
Заявка на добавление в друзья

120 видов советских колбас во времена Сталина

315 12 18

Ранее я опубликовал часть альбома рецептур Народного Комиссариата Пищевой Промышленности СССР для предприятий Наркомпищепрома "Колбасы и копчености" с советом не смотреть его слабонервным антисоветчикам.

 

https://maxpark.com/user/4297855453/content/6542639

 

Они, конечно же, аки коршуны набросились на неудобные им факты с типичными для этой публики репликами про то, что это все показуха, в реальности советские люди кушали колбасы всего лишь 3 грамма в год(!).

 

Да, нашелся даже такой бредоносец среди них.)))

 

В общем, показали себя в очередной раз малоадекватными людьми.

 

Однако их реакция НЕ остановит меня от того, чтобы перестать знакомить моих подписчиков с реальными фактами о нашем прошлом и настоящем.

 

Для начала я хочу показать статистику производства колбасных и мясных-изделий в РСФСР/РФ, начиная с 1940 года.

 

Более ранних цифр у меня нет:

 

 

 

Глядя на него полезно посмотреть на поголовье сельхозживотных за тот же период:

 

 

 

Глядя на оба графика можно только удивляться росту производства колбасы и мясных полуфабрикатов в нулевые.

 

Поголовье скота НЕ растет, а производство и потребление колбас выросло невероятными темпами.

 

Особенно бурный рост производства колбасных и прочих изделий начался после отмены обязательности ГОСТов в начале нулевых.

 

Разумному человеку данное расхождение говорит о том, что колбасу нынче делают из чего угодно, но только НЕ из мяса.

 

Так что гордиться нынешними "достижениями" я бы поостерегся.

 

А теперь продолжим знакомиться с ассортиментом колбас из альбома Наркомата Пищепрома.

 

Еще раз предупреждаю слабонервных антисоветчиков, т.к. будут показаны вкуснейшие окорока, хамоны и прочие деликатесы.)))

 

Здесь 52 вида колбасных и мясных изделий.

 

Ранее, напомню, было показано 68 видов колбас.

 

Итого получаем 68+52=120 видов колбас, которые выпускались наркоматом пищевой промышленности в предвоенный период.

 

Обратите внимание на названия -- это полный интернационал от брауншвейгской колбасы до еврейских зельцев.

 

Окорока, рулеты мясные, колбасы варенные, копченные и сыровяленые.

 

И все это, благодаря разумной ценовой политике, когда цены снижались сообразно росту производительности труда, свободно лежало на прилавках государственных магазинов:

 

 

 

 

 

Источник: zen.yandex.ru
{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}
Loading...

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (12)

Василий Еремин

комментирует материал 04.06.2020 #

На фото - коммерческие магазины времен Сталина, в которых отоваривалась советская аристократия. Автор статьи - обычный шулер. А вот реальный магазин для простых людей:

no avatar
nab17nab17

комментирует материал 04.06.2020 #

в ссср колбасу делали из мяса. а сыр из молока..

user avatar
Патриарх Филарет

отвечает nab17nab17 на комментарий 04.06.2020 #

----Так говорите колбаса была из мяса???

---------------------------------
Утверждаю

Начальник управления мясной

и птицеперерабатывающей

промышленности

Государственного комитета

по пищевой промышленности

при Госплане СССР

Е.БИРУЛЯ

11 февраля 1964 года



РЕКОМЕНДАЦИЯ

ПО ПРИМЕНЕНИЮ СВИНОЙ ШКУРКИ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ ВАРЕНЫХ КОЛБАС



Свиная шкурка используется при выработке вареных колбас, сосисок и сарделек I и II сорта.

Свиная шкурка получается в колбасных цехах при разделке охлажденной или дефростированной свинины, допущенной ветеринарным надзором к использованию на пищевые цели.

При выработке колбасных изделий шкурка используется в сыром или вареном виде. В вареном виде шкурка применяется при отсутствии специальных машин для тонкого измельчения.

http://www.libussr.ru/doc_ussr/usr_6046.htm

no avatar
Lucy Kutuzava

комментирует материал 04.06.2020 #

Это же все из мяса настоящего !!!
Хоть бы чуть чуть попробовать этого изобилия.

no avatar
Надежда Козлова

комментирует материал 05.06.2020 #

Интересно, автор цифры в таблице проверял? По представленным им данным при самом большом выпуске колбасы на 1 чел в СССР приходилось по 2,5 кг в день. Тогда почему в Москве были крики "больше кг в одни руки не давать"?

no avatar
aliir

отвечает Надежда Козлова на комментарий 07.06.2020 #

Самое интересное, что эти цифири могут быть и правдивыми - при условии, что все это изобилие вывозилось за бугор.....

user avatar
aliir

комментирует материал 07.06.2020 #

Один вопрос: а почему простые смертные всего этого изобилия не видели?

user avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com

Перейти на мобильную версию newsland