Мчади это супер

               Девчонки и мальчишки, грузинские мчади - это действительно БОМБЕЗНО! вместо хлеба можно есть со всем, с сыром, со сметаной, с любым соусом и так далее. Самый простой рецепт: Стакан кукурузной муки, просейте, желательно, перемешайте ее с солью, я использую сванскую, она с приправками.

Затем постепенно долейте 0,5 стакана горячей воды, смешайте, сначала ложкой, потом смоченными руками. Тесто в комочек, потом отрывайте кусочки и формируйте из них котлетки толщиной меньше одного сантиметра, затем тупо обжарьте на растительном масле на сковороде с двух сторон под закрытой крышкой. А потом ешьте горяченькие с любым соусом, который любите, я со сметанкой наминаю!

19
2015
17