Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?
Заявка на добавление в друзья

Ленин продержался только сутки

6527 162 42

Начало здесь.

Итак, три недели работы в 2013 году прошли.

Что сделано?

1.Сделана перестановка в основном зале, теперь у посетителей есть свободный проход к туалетам.

2. В туалетах сделан мини-ремонт — поменяли двери, чтобы можно было удобно пользоваться. Закрыли сверху пространство над дверьми.

3. Перекрасили фасад. Теперь заведение стало более заметным. Красили «по живому» и в мороз, поэтому рассчитываем, что это вариант до весны.

К сожалению, работа нашей художницы продержалась буквально сутки - и тут же была испорчена вандалами. Один гражданин, видимо, рьяный противник вождя мирового пролетариата, даже прибегал с угрозами. Мы не можем утверждать, что это его рук дело. Но вот такая совершенно безобидная вещь как стилизация вызвала столь бурные эмоции у кого-то из местных жителей.

4. Закрыли вопросы с налогами и фискализацией (с 31.12 по 17.01) .

5. Провели несколько первичных замеров потоков, обход конкурентов и клиентов.

6. Начали собирать на пустующие полки второго зала (см. фото в предыдущей статье) современную деловую литературу. Будет «изба-читальня».

7. Провели опрос организаторов деловых мероприятий об их потребностях, составлен список того, что должно быть в «деловом зале»-кофейне.

8. Подготовили более удобную систему взаимодействия с волонтерами.

9. Провели встречу, на которой поговорили о деталях проекта и я ответил на вопросы. Видео здесь:https://www.youtube.com/user/shapirovet?feature=g-high-u

10. Затраты на переоборудование составили:

Двери — 6460 руб.

Панели пластиковые — 990 руб.

Инструмент и расходные материалы — 980 руб.

Клей, краска — 1260 руб.

Полные данные по расходам подготовим к концу месяца.

Что планировали, но не сделали:

1. Не сделали полноценный сайт lavka.tv, он по-прежнему висит на конструкторе и сделан своими силами, «на коленке». Пока не хватает времени, да и не возникло острой необходимости. Опять же, неоткуда взять бюджет на серьезные разработки. Сайт самой столовой даже не начали писать.

2. Не составили запланированное меню: «Обед студенческий», «Ужин студенческий», «Обед советский», «Ужин советский».

3.Не выбрали ПО на бесплатной платформе, качественную СRM систему, удобную клиенту.

4.Не сделали карты лояльности (они по-прежнему существуют в виде рисунков от руки на листе бумаги).

5.Не сделали листовки для волонтеров, с которыми пойдем к реальным предпринимателям, не сидящим в сети, и донесем до них весть о проекте.

Из потерь: не выдержала работы на морозе камера. Весь отснятый материал остается в ней, а нам доступен только фотоаппарат.

Сейчас, к сожалению, основные ресурсы приходится тратить на пожарных (по второму кругу, напомню, они уже почти весь декабрь у нас провели), в последние дни к ним добавилась СЭС. Пока генеральный директор занимается обслуживанием контрольно-разрешительных органов, нет менеджерского ресурса для обслуживания клиента.

{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (162)

ИоаннДжекиКимИбн БрахмнЙёгГевараРусс

комментирует материал 23.01.2013 #

За что сутки держался т. Ленин?
PS. Так давайте пожелаем всем депутатам и чиновникам передохнуть уже в этом году.

no avatar
Кто Надо

отвечает ИоаннДжекиКимИбн БрахмнЙёгГевараРусс на комментарий 23.01.2013 #

Передохнуть
Поставьте ударение.

no avatar
ИоаннДжекиКимИбн БрахмнЙёгГевараРусс

отвечает Кто Надо на комментарий 23.01.2013 #

С удовольствием бы, но клавиатура не позволяет, поставте сами как Вам больше нравится..

no avatar
Геннадий Матяш

отвечает Кто Надо на комментарий 24.01.2013 #

Любой грамотный россиянин поставит ударение над буквой "О" и это здорого.

no avatar
Сергей Скрипальщиков

отвечает Геннадий Матяш на комментарий 24.01.2013 #

В этом предложении это единственный вариант

no avatar
beduincha beduincha

отвечает Сергей Скрипальщиков на комментарий 24.01.2013 #

К счастью у нас в Питере есть депутат, которому можно пожелать только здоровья и долголетия. Это Ковалев Алексей Анатольевич. Но это штучный вариант.

no avatar
Лариса Преображенская

отвечает ИоаннДжекиКимИбн БрахмнЙёгГевараРусс на комментарий 23.01.2013 #

Это мне напомнило народную поговорку.
"Сдери с меня шкуру, да пропади ты с нею".

no avatar
ИоаннДжекиКимИбн БрахмнЙёгГевараРусс

отвечает Лариса Преображенская на комментарий 23.01.2013 #

Интересная поговорка! Только у русских такой нет.

no avatar
Лариса Преображенская

отвечает ИоаннДжекиКимИбн БрахмнЙёгГевараРусс на комментарий 23.01.2013 #

Наша. Из книги пословиц. Вот и у Даля есть в тему.

"С себя шкуру на ремень отдам, только поди да удавись!".

no avatar
Yury Rudyak

отвечает ИоаннДжекиКимИбн БрахмнЙёгГевараРусс на комментарий 24.01.2013 #

...нужно конкретизировать:...от какой партии я за то, что от ПВиЖ, и большей части ЛДПР...вместе с "лидером" этих проджажно-туп..х твар..й ...

no avatar
Сергей Метик

комментирует материал 23.01.2013 #

Народ тотально оскотинен. Два десятка лет самой разнузданной пропаганды шизанутых ультра не прошли бесследно...

no avatar
Максим Медведев

отвечает Сергей Метик на комментарий 23.01.2013 #

не беспок, они там все заработанное поровну поделят !

no avatar
Народный Дружинник

отвечает Максим Медведев на комментарий 23.01.2013 #

с пожарниками?;)

no avatar
Народный Дружинник

комментирует материал 23.01.2013 #

хмм... увидев ворота подумал что кто то НАКОНЕЦ то сделал столовку в стиле 80х ;) ан нет, ошибся ....

no avatar
Анастасия Джмухадзе

отвечает Народный Дружинник на комментарий 23.01.2013 #

Так и будет, один зал будет "советский".

no avatar
Михаил Рекус

отвечает Анастасия Джмухадзе на комментарий 24.01.2013 #

Надо не зал, а всю страну делать советской.

no avatar
Александр Ососков

отвечает Михаил Рекус на комментарий 25.01.2013 #

Ох, не надо.

no avatar
Михаил Рекус

отвечает Александр Ососков на комментарий 25.01.2013 #

Надо Саша, надо!

no avatar
Александр Ососков

отвечает Михаил Рекус на комментарий 25.01.2013 #

Ну флаг Вам в одно место. Флаг, конечно, красный с серпом и молотом.

no avatar
Александр Ососков

отвечает Михаил Рекус на комментарий 25.01.2013 #

Не играет у меня "очко". И к красному знамени я равнодушен. Даже считаю, что в вооруженных силах России его следует оставить со звездой. Но я 40 лет прожил при советском, точнее коммунистическом", режиме власти и не горю желанием его реанимировать. Если Вам нравится жить, уткнувшись носом в прошлое, это Ваше право. Меня же больше интересует будущее России.

no avatar
Александр Ососков

отвечает Михаил Рекус на комментарий 25.01.2013 #

«Марксизм-ленинизм умер, и ничто его не воскресит. Однако при этом не умерли ни мар-ксизм, ни ленинизм… Ленинизм — это стратегия захвата, укрепления и удержания власти в от-дельно взятой стране… Отмирание марксизма-ленинизма высвободило из догматических рамок марксизм как аналитический подход и источник вдохновения для различных левых политических течений по всему миру».
Иммануил Валлерстайн

no avatar
Александр Ососков

отвечает Михаил Рекус на комментарий 26.01.2013 #

Я этими вопросами всю свою сознательную жизнь профессионально занимаюсь. А вот Вы, я более чем уверен, с трудами Маркса и Ленина знакомы из третьих рук по советским учебникам.

no avatar
Михаил Рекус

отвечает Александр Ососков на комментарий 26.01.2013 #

:)) Если бы Вы были знакомы, чотя бы в общих чертах с марксизмом-ленинизмом, Вы тут не постили чушь про его смерть.
Учение убить не возможно.
Тем более после работы Ленина Материализм и эмпириокритицизм, где он даёт отповедь современным ему идеалистам.

no avatar
Александр Ососков

отвечает Михаил Рекус на комментарий 27.01.2013 #

Как жалко мне вас, верных марксистов-ленинцев, на всю жизнь оболваненных тупой и вульгарной пропагандой. Какой узкий у Вас горизонт исторического видения. живете вы в потемках и пишете совершенно безграмотную чушь. Например, "Учение убить не возможно". ну кто Вам сморозил такую откровенную глупость. Сколько утопических учений было в истории человечества? На исторической помойке. Там же и марксизм-ленинизм - одна из самых вульгарных, но, к сожалению, также смертельно опасных, хуже фашизма, утопий. Далее, "после работы Ленина "Материализм и эмпириокритицизм",где он даёт отповедь современным ему идеалистам". Да вы хоть открывали эту работу? Я то ее зубрил еще на первом курсе университета. До сих пор помню ту оторопь, которая меня взяла. Ожидал прочитать "произведение творческого марксизма", а наткнулся на набор бессвязной и бессмысленной ругани. Человек явно не понимал ничего из того, что он пытался критиковать. И Вы, конечно, не понимаете ничег, хотя бы потому, что в мировой философии, в ее мейнстриме, Фактически, непризнанно, что после Канта оппозиция идеализма материализма и идеализма теряет смысл. Вы прочитайте "Критику чистого разума", тогда можно продолжить диалог

no avatar
Александр Ососков

отвечает Александр Ососков на комментарий 27.01.2013 #

Увы, не успел отредактировать. Конечно, читать надо:"Фактически, ОБЩЕпризнанно, что после Канта оппозиция идеализма материализма и идеализма теряет смысл".

no avatar
Михаил Рекус

отвечает Александр Ососков на комментарий 27.01.2013 #

Что же касается Канта, то, лучше чем Ленин я не напишу:
Основная черта философии Канта есть примирение материализма с идеализмом, компромисс между тем и другим, сочетание в одной системе разнородных, противоположных философских направлений. Когда Кант допускает, что нашим представлениям соответствует нечто вне нас, какая-то вещь в себе, - то тут Кант материалист. Когда он объявляет эту вещь в себе непознаваемой, трансцендентной, потусторонней, - Кант выступает как идеалист. Признавая единственным источником наших знаний опыт, ощущения, Кант направляет свою философию по линии сенсуализма, а через сенсуализм, при известных условиях, и материализма. Признавая априорность пространства, времени, причинности и т. д., Кант направляет свою философию в сторону идеализма. За эту половинчатость Канта с ним беспощадно вели борьбу и последовательные материалисты и последовательные идеалисты (а также "чистые" агностики, юмисты).

no avatar
Михаил Рекус

отвечает Александр Ососков на комментарий 27.01.2013 #

Оставлю в стороне мою оценку Ваших умственных способностей.... :)))
Читать Ленина, материализм и эмпириокритицизм, не освоив основ диамата бесполезно.
Потому Вы там ни фига и не поняли.
Впрочем там есть гениальное предсказание - электрон не исчерпаем так же как и атом, сделанное в начале прошлого века, которое и подтвердилось сегодня.

no avatar
Александр Ососков

отвечает Михаил Рекус на комментарий 28.01.2013 #

Понятно. Ничего не забыли. ничему не научились. Что же целуйтесь со своим вурдулаком и палачом Лениным до конца жизни. Желаю Вам дожить до того времени, когда имя Ленина будет прочно ассоциироваться с именами Мамая, Гитлера, Смердякова.

no avatar
Aлла Мещерякова

отвечает Народный Дружинник на комментарий 24.01.2013 #

А это у моего дома. Кстати, тоже московская сеть.

no avatar
Анастасия Джмухадзе

отвечает Aлла Мещерякова на комментарий 24.01.2013 #

Есть еще и ресторан КПСС

no avatar
Aлла Мещерякова

отвечает Анастасия Джмухадзе на комментарий 24.01.2013 #

Я знаю. Но он далеко от меня.

no avatar
Aлла Мещерякова

отвечает Aлла Мещерякова на комментарий 25.01.2013 #

А еще есть ресторан "Служебный вход" или в народе "Спецбуфет партархива"

no avatar
Aлла Мещерякова

отвечает Aлла Мещерякова на комментарий 25.01.2013 #

А еще ресторан "Главпивторг" на Лубянке

no avatar
Aлла Мещерякова

отвечает Анастасия Джмухадзе на комментарий 25.01.2013 #

Не знаю, как сейчас, но несколько лет назад, когда Митволь был префектом Северного округа, он судился с этим заведением и вывеску сняли, мол, оскорбляет чувства ветеранов. Хотя как раз ветераны ее так и назвали в 50-е гг., т.к. она находилась напротив гостиницы и ресторана "Советский"
http://slon.ru/russia/shashlychnaya_antisovetskaya-136584.xhtml

no avatar
Aлла Мещерякова

отвечает Анастасия Джмухадзе на комментарий 25.01.2013 #

Я первый раз вижу, что из фамилии Джемухадзе исчезла буква -е-. У нас друзья раньше жили в Чакве в Аджарии с такой фамилией.

no avatar
Анастасия Джмухадзе

отвечает Aлла Мещерякова на комментарий 25.01.2013 #

C "е" она может быть только обрусевшей, по-грузински там нет и не может быть "е" :-) Фамилия от слова "джмухи" - угрюмый.

no avatar
Дмитрий Сологубов

комментирует материал 23.01.2013 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
Владимир Каминский

отвечает Дмитрий Сологубов на комментарий 24.01.2013 #

Следующая глава будет называться
- Поездка на работу (в кафе) на трамвае. Впечатлений море.

no avatar
Олег Мещеряков

комментирует материал 23.01.2013 #

Класс!!!! Не понятно на что расчитывали собственники бизнеса с таким входом, что мешало купить банку краски???
Кстати замалеванный ленин смотрится достаточно креативненько))) Можно оставить.
По молодости открывал ресторан. Подписывал разрешение СЭС под столом в зале, т. к. инспектор упал туда и не мог уже встать. Закорючка получилась, по трезвости вряд ли признал бы подписант Пожарных так и не пробил, приходили обедали, находили какую-нибудь хрень и прощались до-завтра))) Так и работали, потом перестали ездить.

no avatar
Вася Васин

комментирует материал 23.01.2013 #

2. Не составили запланированное меню: «Обед студенческий», «Ужин студенческий», «Обед советский», «Ужин советский».
Дмитрий Потапенко

Аффтор Потапенко!
Согласно россказней твоих братьев-олигархов советские люди не обедали и не ужинали.
Обалдуй Куршевельский, олигарх Прохоров в период своей предвыборной компании на всех каналах ТВ и во всех СМИ орал, что в советское время он лично голодал.
"В СССР было жрать нечего и магазины были пусты" - эта молитва буржуев и либерастов повторяется ими ежедневно миллионами раз.
Выходит, что вписывая в меню "Обед советский" и "Ужин советский", вы собираетесь продавать то, что по официальной государственной антисоветской идеологии, никогда и в природе не было.

Но если говорить серьёзно, то вы опять и снова собираетесь обманывать потребителя, втюхивая ему фальсификаты и суррогаты под видом "советского ужина".
Настоящий советский ужин ныне по карману только олигархам, ибо делался из натуральных продуктов.
Даже гуляш с макаронами делался из мяса животных, выращенных в отечественном колхозе без гормонов и химии и живым весом сданных на мясокомбинат, в считанные дни, без всякой заморозки, поступившем в виде полутуш

no avatar
Максим Медведев

отвечает Вася Васин на комментарий 23.01.2013 #

не смешите людей знающих сов сельское хоз-во и пищевку не понаслышке !

no avatar
Михаил Рекус

отвечает Максим Медведев на комментарий 24.01.2013 #

В советской пищевой промышленности было всякое, но коня ( кенгуру) за корову не выдавали. :))

no avatar
Vbif Vjhljdjhjnjd

отвечает Максим Медведев на комментарий 24.01.2013 #

Васе ( Алибабаевич , наверное ) .
Ты , стармуд , можешь хоть весь ГП отправить в ЧС . Да только в совдепии мяса никогда не было . И идиотов здесь не ищи , поскуда вонючая .

no avatar
Валерий Клименко

отвечает Vbif Vjhljdjhjnjd на комментарий 25.01.2013 #

Инопланетянин?

no avatar
Vbif Vjhljdjhjnjd

отвечает Валерий Клименко на комментарий 25.01.2013 #

Да не было ! Было гавно перемороженное в неприкосновенных запасах , которое оттуда доставали

no avatar
Вася Васин

отвечает Вася Васин на комментарий 23.01.2013 #

на кухни общепита.
Ныне же в общепит поступает перемороженное сто раз, выращенное на гормонах, мясное "нечто", где части мутантов, обезображенных у амерских фермеров в коровниках смешаны с буйволятиной с Латинской Америки и с кенгурятиной из Австралии.
Даже мука, из которой ныне делают макароны на гарнир, и та с "улучшителями" и прочей химией.
Даже компот из сухофруктов, столь памятный нам по советскому общепиту, и тот ныне возможен у вас их фруктов ГМО, опрысканных химией.
Ничего "советского", таким образом в вашей отраве просто не может быть.

PS Это не "Ленин" сутки продержался, а ваша карикатура сутки продержалась.
А Ленин держался и держаться будет ещё долгие и долгие тысячелетия, как античные Платон и Архимед. Вот вас, Потапенко, забудут ещё при жизни, как только вас настигнет старость и у вас - немощного и старого - конкуренты или наследники, не дожидаясь кончины, отберут бизнес.
Кстати - придуманное вами название "lavka.tv" - лавка в массовом сознании народа это клоака, где обитает самая последняя мелкая буржуйская мразь, где более всего жульничают, продавая "просрочку", ГМО, пересортицу, переклеивают этикетки, обвешивают, подсовывают тухляк.

no avatar
Георгий Виноградов

комментирует материал 23.01.2013 #

Столовую № 1 я видел в Анапе...Над ней лозунг:- "Верной дорогой идете, товарищи!" Внутри официанты с пионерскими галстуками, Стены обклеены лозунгами, скатерти на столах - в виде газет "Правда"...
Спиртного нет,но официанты сказали,что можно приносить с собой и разливать разрешается под столами...

no avatar
Анастасия Джмухадзе

отвечает Георгий Виноградов на комментарий 23.01.2013 #

И в др. городах есть "Столовые №1", кое-где и не одна :-) Слово не патентуется, так что можно жить спокойно. Фасад оформлен временно, потом будет нормальная вывеска с подсветкой. Но:и 1. нужны деньги, 2. нужно разрешение ОАТИ.

no avatar
Игорь Кочетков

отвечает Георгий Виноградов на комментарий 24.01.2013 #

Ну если кому-то нравится разливать под столом - тому там самое место. Ну и кто там кучкуется? Алкашня люмпенизированная?
А юбки официанток не из красных знамен с гербами? Суки... Все опошлили ...

no avatar
leon kop

отвечает Игорь Кочетков на комментарий 24.01.2013 #

Проститутки в такое заведение не пойдут, не обижайте люмпенов.

no avatar
Игорь Кочетков

отвечает leon kop на комментарий 24.01.2013 #

Просто пытался понять - под кого заточено заведение? А проституткам (профессионалкам) там и делать нечего: нищеброды пусть самообслуживаются, а состоятельную публику туда не заманишь.Есть еще вариант использования - точка для продажи наркоты (контингенту все пофиг, лишь бы чек дали). :))

no avatar
Агаев Роман

комментирует материал 24.01.2013 #

Это всего лишь маленкий штрих в большом плане США по уничтожению России ее всеобщей дебилизации для начала. Не просто М Тетчер в своем докладе конгрессу говорила, что на территории Союза (России)нужно оставить всего (!!!!!!!!) 15 миллионов рабов, которые будут обслуживать БАМ, потому,что он связывает экономически Дальний Восток, Китай, Малазию С Западной Экономикой. Причем Весь этот план (такой демократически свободный) планируется осуществить руками внутренних резервов всякого рода варварами "освобожденными" ультра демократами, фашистами, и прочей нечистью. И дело тут уже далеко не в Ленине. Запущен процесс уничтожения России, руками ультра "прогрессивных" россиян. Это видно уже не вооруженным глазом. Даже наверху не скрыть этих процессов...

no avatar
вася лаков

отвечает Агаев Роман на комментарий 24.01.2013 #

Дело Ленина живёт и побеждает...

no avatar
Александр Ососков

отвечает вася лаков на комментарий 25.01.2013 #

Не дай Бог!

no avatar
вася лаков

отвечает Александр Ососков на комментарий 25.01.2013 #

Я бы сейчас,на месте американцев, нового Троцкого запустил и профинансировал- гарантирванный распад России к случае успеха, и гражданская война... Думаю они этим и занимаются, как при коммунистах поддерживали диссидентов.

no avatar
СветЛана

комментирует материал 24.01.2013 #

вандалов у нас предостаточно. портят ,ломают,гадят даже просто так, а тут еще и принцип.
вот только столовая и причем тут портрет Ленина?

no avatar
Анастасия Джмухадзе

отвечает СветЛана на комментарий 24.01.2013 #

Очень позитивно он улыбается, вы не находите? Была еще запланирована указующая рука :-) Можно и великого Мао или Ким Чен Ира, на ярко-красном фоне хорошо смотрятся. А вот Маркс был бы неопрятненьким таким...

no avatar
Елена Крутова

отвечает Анастасия Джмухадзе на комментарий 25.01.2013 #

Нет, я не нахожу. Понимаете, есть в этом - использовании государственной символики, имен первых лиц государства и так далее в подобных целях и контекстах - что-то нечистое, подленькое такое. Я всегда была антисоветчицей, грешна. Но считаю, что можно не любить врага, можно его ненавидеть, можно презирать - но УНИЖАТЬ нельзя. Это некрасиво, недостойно как-то. Столовая, кафе, еда - всё это хорошо, и на здоровье стройте и развивайте. Но за рамочки не стоит выходить. Странно, что никто из креативщиков не додумался эксплуатнуть идею с мавзолеем. Это уже был бы верх изыска, наверное ((.

no avatar
Анастасия Джмухадзе

отвечает Елена Крутова на комментарий 25.01.2013 #

В советские годы портреты Ильича ни на плакатах, ни в столовых никого не оскорбляли. А тут вдруг... Впрочем, среди нас нет приверженцев ни одного из политических направлений, так что это ничуть не оскорбительнее, чем ресторан "Пушкин" или "Дантес". Тем более, ни госсимволики, ни имени первых лиц никто не использовал.

no avatar
Елена Крутова

отвечает Анастасия Джмухадзе на комментарий 25.01.2013 #

)) Не думаю, что ресторан "Пушкин" был бы популярен во времена, когда народ "башмаков не истоптал, в которых шел за гробом..." , так сказать. Короче, я изложила Вам свой взгляд на это дело, а там - как хотите.

no avatar
Анастасия Джмухадзе

отвечает Елена Крутова на комментарий 25.01.2013 #

И для многих ли ныне живущих Ленин - современник, а не образ?

no avatar
Елена Крутова

отвечает Анастасия Джмухадзе на комментарий 25.01.2013 #

Должна вас огорчить: для всех, кто был октябренком, пионером и комсомольцем. Это дело сидит очень глубоко в подкорке. Сталин тоже умер в 53 году. Но людей, хоть и хлебнувших при нем лиха, но свято его чтящих - навалом. Вы напрасно так просто смотрите на эти вещи. А в вашем случае с оформлением кафе - это дело еще более тонкое, лежашее в сфере нравственной. Не знаю, поймете ли вы меня. Вот бывает - вроде бы красиво, а что-то отталкивающее, мерзкое проглядывает, сквозит. Неявная гадость такая, запашок. Брезгливый человек никогда не подойдет и не прикоснется. Вот так и тут. Унижение, надругательство - - это плохо, это растлевает того, кто делает.

no avatar
Анастасия Джмухадзе

отвечает Елена Крутова на комментарий 26.01.2013 #

Я была октябренком и пионером, до комсомолки просто дело не дошло. Как тогда у меня это не вызывало эмоций, так и сейчас. Есть просто аполитичные люди.

no avatar
Вася Васин

отвечает Анастасия Джмухадзе на комментарий 26.01.2013 #

А вы, дэвушк угрюмый, для нас не пример и не авторитет.
Если вы кафешку лично для себя делаете (по юмореске Жванецкого "Паровоз - для машиниста"), то тогда извольте - делайте всё, что соответствует вашим личным вкусам и представлениям.
Но ежели вы создаёте точку ОБЩЕпита для публики, которая должна нравиться любому встречному-поперечному, к тому же приность прибыль, то засуньте ваши предпочтения себе в какое-нибудь место весьма глубоко и не ленитесь-ка проводить опросы по принципу :"Чего изволите?", имея ввиду, что покупатель всегда прав.

no avatar
Игорь Кочетков

отвечает Анастасия Джмухадзе на комментарий 25.01.2013 #

Уважаемая! Вы вообще не понимаете сути советских традиций: Ленин на стене - это символ верхней власти, супердоминант, икона своего рода. Ушла власть, развешавшая эти артефакты - и они исчезли. Что-то я не помню, чтобы портреты вождей в залах, где едят и пьют, висели. Может, и висели, но я их не замечал? Но вообще то, за чей-нибудь портрет или "Правду" в туалете (или в едальне) можно и срок схлопотать было. При аналогичном отношении к мусульманским святыням вас бы уже сожгли и вырезали - другим в назидание

no avatar
Игорь Кочетков

отвечает Елена Крутова на комментарий 25.01.2013 #

+100!!!! Не был антисоветчиком никогда, и Ваше отношение к Советам за грех не считаю, а вот отношение к поверженным врагам должно быть уважительно - в этом Вы безусловно правы!
Видимо, барышня, с которой Вы дискутируете, просто многого не понимает на элементарном уровне. А про маркетинг, может, и слышала, да не поняла.. Ей бы поучиться или полечиться от "краснухи". Если она в фигурах вождей видит только руку, указующую на вход в ее забегаловку - ну-ну! Осталось ей только указующих вождей или стрелочки на внутренней поверхности своих бедер наколоть - самое ей "по уму" (Извините, никого не хочу обижать, но навеяло...) Идея с туалетом, стилизованным под мавзолей уже была.

no avatar
Анастасия Джмухадзе

отвечает Игорь Кочетков на комментарий 25.01.2013 #

Игорь, постарайтесь как-то в рамках дискутировать, Я, конечно, очень сдержанный человек, но не люблю просто домыслов с переходом на личности.

no avatar
Вася Васин

отвечает Анастасия Джмухадзе на комментарий 26.01.2013 #

http://absentis.livejournal.com/16138.html
Съеденный Ленин



Как-то забылось, что сторонники "уничтожения символа проклятого коммунизма" этот символ уже уничтожали. Путем поедания. Как куклу вуду или куклу Парацельса (что суть одно и то же - это все та же симпатическая магия).
...При этом все участники и противники действа руководствовались не политическими, а лишь инстинктивными неосознанными побуждениями. Вдохновители акции «В XXI век без Ленина». пожирали торт с таким остервенением, что не оставалось сомнений в их готовности сожрать и мавзолейную мумию. А резко выступающий против поедания Ленина православный Бабурин также руководствовался отнюдь не коммунистическими идеалами, а православной верой в реальность евхаристии - он верил, что съеденный Ленин войдет в тех, кто его ел и "будет ходить в них", как съеденный на литургии Христос.

no avatar
Игорь Кочетков

комментирует материал 24.01.2013 #

Жаль. Что такой творческий потенциал уходит на странное... Было бы интересно посмотреть, как будет развиваться этот бизнес-проект. Интересно, на какую целевую посетителей рассчитана "Столовая №1"?, какова будет наполняемость днем и вечером. Может,был смысл открыть под другим названием-"фабрика-кухня"? Те, кто помнит советские столовые (школьные,студенческие,рабочие и т.д.) (например, я) с их специфическими запахом и вкусами,а также странными "блюдАми" (типа, котлета из белого хлеба), и хотя бы несколько раз заходил в современные кафе, туда ("обратно в СССР") ни ногой! Исключение может составить линия "Эффект" - фиксированная цена на входе и несколько видов комплексных обедов на подносах на транспортере.Опять же-качество и объем блюд должно быть субъективно больше, чем стоимость.
А портрет Ленина на реанимированной "тошниловке"-по-моему, глупость или дремучая антисоветчина. (Но это мое личное мнение - возможно, идея (мне пока неизвестная) выстрелит аншлагами...
Столнувшись с подобной "реанимацией" (делали банкет в ресторане, переделанном из столовой авиазавода), могу сказать - интерьер устарел, а ассоциации прошлого желание посетить повторно убили напрочь.

no avatar
Анастасия Джмухадзе

отвечает Игорь Кочетков на комментарий 24.01.2013 #

У нас будут три разных тематических зала (сейчас их вообще два, физически), поэтому пока это малобюджетное "латание дыр". Постоянная вывеска будет совсем другая, а все "внутренности" полностью переделаны. Но для того, чтобы это стало возможно, нужно хотя бы минимально поддерживать поток клиентов и вылезти из задолженности по аренде, например.

no avatar
Игорь Кочетков

отвечает Анастасия Джмухадзе на комментарий 25.01.2013 #

Спасибо. Зная, как тщательно, Д.Потапенко относится к подбору помещений и персонала, я был сильно сильно удивлен данным проектом. Если вы хотели скандала для рекламы заведения - то, по-моему, она не удалась. Возможно, вы даже место дисредитировали своим "творчеством" Назвали бы "Барабань!"...И горны-галстуки-барабаны по стенам.
Да в инете развернули бы кампанию - под запоминающимся слоганом. Ваше заведение должно стать модным, а не символом развалившегося.
Кто такой Ленин на рисунке - старый "писатель", идеи которого разбились о реальность. Какому молодому человеку захочется пойти в оплот безнадеги? Сам Ленин по забегаловкам не ходил. Лучше на идеи Микояна внимание обратите.
Нет денег - не открывайтесь. Поток клиентов - в" совок"? Уважаемая, даже в советское время в такое - давки не было.
Я за последний год посетил десятка два заведений в разных городах. Во многие из них вечером не попасть, если не забронировал, некоторые оставили очень хорошее впечатление и желание вернуться. По минимуму клиентов работают дилетанты, а ориентироваться надо на максимум. Вам надо "остановиться на подумать" и начать с маркетинга...
Удачи!

no avatar
Анастасия Джмухадзе

отвечает Игорь Кочетков на комментарий 25.01.2013 #

Игорь, этот бизнес УЖЕ работал и УЖЕ имел долги до прихода в проект. О критериях, по которым был отобран первый участник, Дмитрий напишет в ближайшее время (мы, вообще-то, еще иногда работаем :-) Если сейчас останавливаться и долго думать, можно сразу закрывать и не мучиться: кто заплатит аренду в конце месяца, из каких денег? Кстати, как раз молодые люди очень активно подключились к проекту и позитивно реагируют. Если хочешь пробежать дистанцию, надо хотя бы попробовать перешагнуть линию старта, а там уже видно будет, каким придешь.

no avatar
влад...р павл...в

комментирует материал 24.01.2013 #

панели пластиковые меняйте,и еще-Ваш бизнес как таковой ни кому не интересен пока и чем лучше будут идти дела тем больше хапните проблем.Мы это проходили.

no avatar
Константин Якушев

комментирует материал 24.01.2013 #

Тоже не могу понять реанимации советского. У меня никакой ностальгии по тем временам нет. А некоторые вещи просто отталкивают. Я бы не стал вашим клиентом из-за этой стилизации только.

no avatar
Владимир Апанасевич

отвечает Константин Якушев на комментарий 24.01.2013 #

Вы скорее побежите в столовую с изображением Чубайса!!!! Жаль , что у вас ничего не осталось доброго в воспоминаниях,видимо вы и не жили в Союзе!!!

no avatar
Виктор Мурзин

комментирует материал 24.01.2013 #

Молодец, Дмитрий! Всегда был важен собственный пример, или делай как я! И не обращай внимание на шушеру, которая не понимает, что людей можно было кормить вкусно и недорого, если на каждом этапе (от производства сельхозпродукции до ей появления в виде котлет, макарон и салата из свежей капусты с морковью в городской столовой) стоят вымогатели и с бандитскими мордами и с лощеными в галстуках.
А Ленина надо было нарисовать повыше, чтобы ни одна гнида его пророческий лик не замазала. Лучше всего было подвесить портрет Ленина на воздушном шаре над столовой, чтобы за квартал было видно, где находится самая клёвая столовка Москвы :)))

no avatar
Виктор Мурзин

отвечает Виктор Мурзин на комментарий 24.01.2013 #

Не успел внести правку.

Молодец, Дмитрий! Всегда в России был важен собственный пример, или делай как я! И не обращай внимание на шушеру, которая не понимает, что людей можно было бы кормить вкусно и недорого, если бы на каждом этапе (от производства сельхозпродукции до ей появления в виде котлет, макарон и салата из свежей капусты с морковью в меню городской столовой) не стояли бы вымогатели или с бандитскими мордами, или с лощеными в галстуках.

P.S. А Ленина надо было нарисовать повыше, чтобы ни одна гнида его пророческий лик не замазала. Лучше всего было бы подвесить портрет Ленина на воздушном шаре над столовой, чтобы за квартал было видно, где находится самая клёвая столовка Москвы :)))

no avatar
Aлла Мещерякова

отвечает Виктор Мурзин на комментарий 24.01.2013 #

no avatar
Aлла Мещерякова

отвечает Aлла Мещерякова на комментарий 24.01.2013 #

no avatar
Виктор Мурзин

отвечает Aлла Мещерякова на комментарий 25.01.2013 #

Интересно, что вы этим хотели сказать? :)))

no avatar
Александр Ососков

отвечает Виктор Мурзин на комментарий 25.01.2013 #

Лучше всего Герострата-Ленина забыть навсегда. Именно этот человек, как никто другой, лично виновен в том, что XX век стал самым кровавым во всей мировой истории. Сталин, Гитлер, Пол Пот и другие тираны - все это ленинские выученики

no avatar
Виктор Мурзин

отвечает Александр Ососков на комментарий 25.01.2013 #

Вы еще забыли о Мао Дзэдуне и Фиделе Кастро. Только из -за того, что вы Ленина сравнили с Геростратом, можно сделать вывод, что у вас вообще никаких учителей не было :)))

no avatar
Александр Ососков

отвечает Виктор Мурзин на комментарий 25.01.2013 #

У Ленина было много учеников. Я перечислил только самых одиозных. А учителя у меня, как и у всех нормальных людей, были. Не понял я смысл Ваших упреков. Имя Герострата всплыло случайно. Я имею в виду, что слава Ленина, а она велика, не спорю, сродни геростратовой славе.

no avatar
Виктор Мурзин

отвечает Александр Ососков на комментарий 25.01.2013 #

Поясняю, если вы не понимаете.
1. Герострат - это молодой человек, который хотел прославиться, не приложив к этому особого труда.
2. Ленин - это человек, который свою жизнь посвятил борьбе пролетариата против его эксплуататоров. Задолго до 1917 года Ленин был признан общественностью России как экономист и публицист, статья о нем был помещена в энциклопедию Брокгауза и Эфрона.
3. Вы не можете здраво оценить то время, потому что не жили там. А ведь в 1917 году Норвегия выступила с инициативой присуждения Ленину Нобелевской премии мира с формулировкой «За торжество идей мира», как ответный шаг на изданный в Советской России «Декрет о Мире», выводивший в сепаратном порядке Россию из Первой мировой войны. Нобелевский комитет данное предложение отклонил в связи с опозданием ходатайства к установленному сроку 1 февраля 1918 года, однако вынес решение, заключающееся в том, что комитет не будет возражать против присуждения Нобелевской премии мира В. И. Ленину, если существующее российское правительство установит мир и спокойствие в стране (как известно, путь к установлению мира в России преградила Гражданская война, начавшаяся в том же году).

no avatar
Александр Ососков

отвечает Виктор Мурзин на комментарий 25.01.2013 #

Ленин начал свою карьеру руководителя Советской России с прямого обмана народа. В своих декретах обещал мир и землю, но в реальности вместо мира он развязал гражданскую войну, вместо обещанной земли крестьян через несколько лет насильно стали загонять в колхозы, в которых, по сути, было восстановлено крепостное право.

no avatar
Виктор Мурзин

отвечает Александр Ососков на комментарий 26.01.2013 #

Начал свою карьеру - этим всё сказано. Курс истории советского периода я вам здесь излагать не собираюсь. Разойдемся в разные стороны. С оболваненными экономиксом мне не по пути.

no avatar
Виктор Мурзин

отвечает Александр Ососков на комментарий 27.01.2013 #

По вашим комментариям видно, что вы забыли всё, кроме очередей за колбасой :))) Сейчас её много и разных сортов, так что о здоровье беспокоиться совсем не надо. Ешь, толстей да здоровей! :)))

no avatar
Александр Ососков

отвечает Виктор Мурзин на комментарий 28.01.2013 #

Где это Вы в моих комментах нашли упоминание о колбасе? Я помню многое: первый спутник и Гагарина, но вместе с тем и третий неудачный пуск ракеты Н-1 с 118 площадки 5-го полигона (был свидетелем). Помню ускоренное жилищное строительство в 60-х гг, но также и агрессию против Чехословакии в 1968 г. Колбаса меня мало волновала. Удручало в СССР полное отсутствие свободы слова и печати, невозможность публично сказать и написать, что думаешь на философские и социально-политические темы. И, главное, поток небывало лживой пропаганды, который обрушивался на жителя СССР по всем каналам. Все эти тыпые и лживые идеологемы: "Партия - ум. честь, и совесть", "Дело Ленина живет и побеждает", Советский народ - строитель коммунизма". Коммунистический режим и развалился по одной причине - разрешили свободно говорить и писать, что думаешь. Стало ясно, что он и держался исключительно на лжи и насилии. Если Вы мечтаете, как говорится, повернуть назад "колесо истории", флаг вам в ... Пускайте розовые слюни во сне и пусть Вам приснится XXXIX съезд КПСС, презентации книги Брежнева "Малая земля" и и прочее, о чем Вы там мечтаете.

no avatar
Виктор Мурзин

отвечает Александр Ососков на комментарий 28.01.2013 #

Зря вы так. Ничего бы не развалилось, если бы не прогнила насквозь партийная номенклатура. Рыба стала гнить с головы. А идеалы, как и заповеди, бессмертны. "Малую землю" и др. книги Брежневу писали блестящие журналисты. Там каждое слово на месте, не подкопаешься. Другое дело, разочарование, которое постигло всех нас, после того как коммунисты Горбачев и Ельцин наговорили в три короба (второй еще и на трамвае ездил), но так ничего и не сделали. Потому что были для таких действий не подготовлены, не владели основами социологии, психологии, были недальновидными политиками и никакими экономистами. А теперь, 20 лет спустя, мы рахлебываем развал образования, здравоохранения, армии, государства, а главное - теряем духовность. Цель педагога в нынешней школы воспитать барыгу, Чичикова, только хорошо накаченного, умеющего отстаивать свои права силой. Это нынешний идеал. Предел мечтаний...

no avatar
Vbif Vjhljdjhjnjd

отвечает Виктор Мурзин на комментарий 26.01.2013 #

Как только пятый раз одно и тоже напишешь , так будет тебе щщастье . Коммунистическое .

no avatar
Виктор Мурзин

отвечает Vbif Vjhljdjhjnjd на комментарий 27.01.2013 #

Миша Мордоворотов! У меня оно уже было, только социалистическое, пионерское, артековское, когда человеческое общение было на сцене, а безудержанное потребление за кулисами.

no avatar
Владимир Апанасевич

комментирует материал 24.01.2013 #

Глупость использовать изображение с Лениным кому где захочется!!! Создается впечатление, что специально провоцируете идиотов на вандализм, а их за последние23 года воспитали полно на лжи и обмане, пытаясь перекрутить историю в угоду нынешней власти. Вот и стараются такие , как лже-историк Сванидзе все вымарать грязью, что связано с Россией советского периода.

no avatar
Владислав Грецов

комментирует материал 24.01.2013 #

где эта кафешка то ?

no avatar
Анастасия Джмухадзе

отвечает Владислав Грецов на комментарий 24.01.2013 #

Проспект Мира, 103, левый торец здания.

no avatar
Владислав Грецов

отвечает Анастасия Джмухадзе на комментарий 24.01.2013 #

в РФ и в странах СНГ проспектов Мира .....до Х....ну много короче.....

no avatar
СЕРГЕЙ КОНОВАЛОВ

комментирует материал 25.01.2013 #

Чёта эта столовая , с наружи , больше на туалет смахиваент.

no avatar
Анастасия Джмухадзе

отвечает СЕРГЕЙ КОНОВАЛОВ на комментарий 25.01.2013 #

А там теперь и туалет есть, представляете? :-)

no avatar
вася лаков

отвечает Анастасия Джмухадзе на комментарий 25.01.2013 #

С бюстом Ильича?

no avatar
Lana Bobyleva

комментирует материал 25.01.2013 #

Госсподи, у меня, например с совком ассоциируются только "рыгаловки" с грязными поварихами с грязными тряпками....
Какой дурак туда пойдет?

no avatar
Alex Kop

комментирует материал 25.01.2013 #

Д.П. всеже надо отдавать себе отчёт, что тут очень много публики озлобленной, безработной и деклассированной, а то и маргинальной. Когда по взрослому пытаются решать проблемы реально существующие, то тут же советчики, постсоветские полудурки и просто дурачьё лезет со всех щелей. Потому надо отсекать пустозвонов и демагогов от людей, реально способных соучаствовать в решении непростых задач, решаемых по ходу развития. Иначе не дадут сосредоточиться Мне так видится.

no avatar
Анастасия Джмухадзе

отвечает Alex Kop на комментарий 25.01.2013 #

Алекс, вы совершенно верно заметили: большинство тех, кто круглосуточно строчит в "Интернетах", имеет очень опосредованное отнощение к бизнесу. Но все же я убеждена, что метать бисер перед любыми животными можно, если этот бисер есть. Даже если это одному из тысячи что-то даст (а мы, к счастью, имеем куда более позитивную статистику), то не зря.

no avatar
Alex Kop

отвечает Анастасия Джмухадзе на комментарий 26.01.2013 #

В общем согласен с вами, но надо отдавать себе отчёт, что унижая простолюдинов, которых десятилетиями морочили прфессионально, вы сужаете свой ареал существования. Проще говоря не будь дурой как они.

no avatar
Анастасия Джмухадзе

отвечает Alex Kop на комментарий 26.01.2013 #

Я вообще предпочитаю не оперировать оценочными характеристиками и не раздавать ярлыков.

no avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com