Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?

Back in the USSR

Сообщество 22200 участников
Заявка на добавление в друзья

Гастрономический фестиваль "У Пожарского в Торжке" стартовал в Тверской области

3 июня.  Лучшие кулинары Тверской области принимают участие в первом гастрономическом фестивале, который в пятницу открылся в Торжке Тверской области, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе регионального правительства.

"Главным событием трехдневного фестиваля "У Пожарского в Торжке" станет конкурс "Жареных котлет отведай...", посвященный приготовлению "пожарских" котлет, - блюда, подававшегося к царскому столу и восхваленного Александром Пушкиным", - отметил собеседник агентства.

По его словам, в программе фестиваля - конкурс "Литературное меню", где будут представлены любимые блюда русских поэтов, писателей и путешественников, побывавших в Торжке или упоминавших город в своих произведениях: Пушкина, Гоголя, Толстого, Чехова и других. Рецепты взяты из поваренных книг XIX века.

Также пройдет конкурс "Лучший повар тверской кухни" и "Ресторанный день народной кухни", где кулинары приготовят карельские блюда, крымские сладости, тверские чаи.

области принимают участие в первом гастрономическом фестивале, который в пятницу открылся в Торжке Тверской области, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе регионального правительства.

"Главным событием трехдневного фестиваля "У Пожарского в Торжке" станет конкурс "Жареных котлет отведай...", посвященный приготовлению "пожарских" котлет, - блюда, подававшегося к царскому столу и восхваленного Александром Пушкиным", - отметил собеседник агентства.

По его словам, в программе фестиваля - конкурс "Литературное меню", где будут представлены любимые блюда русских поэтов, писателей и путешественников, побывавших в Торжке или упоминавших город в своих произведениях: Пушкина, Гоголя, Толстого, Чехова и других. Рецепты взяты из поваренных книг XIX века.

Также пройдет конкурс "Лучший повар тверской кухни" и "Ресторанный день народной кухни", где кулинары приготовят карельские блюда, крымские сладости, тверские чаи.

области принимают участие в первом гастрономическом фестивале, который в пятницу открылся в Торжке Тверской области, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе регионального правительства.

"Главным событием трехдневного фестиваля "У Пожарского в Торжке" станет конкурс "Жареных котлет отведай...", посвященный приготовлению "пожарских" котлет, - блюда, подававшегося к царскому столу и восхваленного Александром Пушкиным", - отметил собеседник агентства.

По его словам, в программе фестиваля - конкурс "Литературное меню", где будут представлены любимые блюда русских поэтов, писателей и путешественников, побывавших в Торжке или упоминавших город в своих произведениях: Пушкина, Гоголя, Толстого, Чехова и других. Рецепты взяты из поваренных книг XIX века.

Также пройдет конкурс "Лучший повар тверской кухни" и "Ресторанный день народной кухни", где кулинары приготовят карельские блюда, крымские сладости, тверские чаи.

Источник: www.interfax-russia.ru
Загружается, подождите ...
{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (4)

Dflbv Kjnrby

комментирует материал 04.06.2016 #

Рецепт Пожарских котлет вошел во все популярные поваренные книги 19 века. В Париже, на Всемирной выставке 1867 года, в меню торжественного русского обеда, наряду с общеизвестными блюдами русской кухни – борщом, кулебякой, осетриной, гурьевской кашей и другими, подавались Пожарские котлеты.

no avatar
Dflbv Kjnrby

комментирует материал 04.06.2016 #

С легкой руки А.С. Пушкина Пожарские котлеты прославились на всю Россию. Новоторка Дарья Пожарская готовила их и для императорской семьи, и для постояльцев своей гостиницы. Почти двести лет готовят в Торжке это блюдо.

no avatar
Dflbv Kjnrby

комментирует материал 04.06.2016 #

После свадьбы Пушкин завел дома собственного повара, поэтому сохранилось много воспоминаний о хлебосольных вечерах в доме поэта. – Обед у Пушкиных составляли щи или зеленый суп с крутыми яйцами, рубленые большие котлеты со шпинатом или щавелем, а на десерт – варенье с белым крыжовником»
«Когда Пушкин хотел пить, то чаще он просил чай или холодный черный кофе.

no avatar
Dflbv Kjnrby

отвечает Dflbv Kjnrby на комментарий 04.06.2016 #

Еще ему подавали моченые яблоки, морошку, брусничную воду и клюквенный морс. – Лимонад очень любил. Бывало, как ночью писать, сейчас ему лимонад на ночь и ставишь. А вина много не любил. Пил так, то есть средственно, – вспоминал камердинер Пушкина. – А еще на столе графин с водой, лед и банка с крыжовниковым вареньем, его любимым".

no avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com