Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?

Back in the USSR

Сообщество 22202 участника
Заявка на добавление в друзья

Чем кормили солдат в Советской армии?

 Конечно,  как это называлось на сухом канцелярском языке, продовольственное довольствие у каждого оно было разным в зависимости от места службы, но мы решили вспомнить, что было на столах у большинства


В первую очередь хочется сказать, что в большинстве частей из столовых приборов была только ложка, как и во всех обычных столовых того времени. За обычный обеденный стол помещалось до 10 человек, а на столе стояли «бачки» — армейские термосы.

Набиралась еда из термосов половником или «черпаком» и с «аппетитом» съедалась. Обычно, это была субстанция оранжевого цвета, состоящая, вероятно, из картошки, пережаренной с томатной пастой и паприкой. В качестве дополнения к ней подавался хек.

Иногда, вместо жареной рыбы давали рыбные консервы в томатном соусе, но это скорее было приятным исключением, чем нормой. Что касается хлеба, то если черный хлеб давали без ограничений, то белого давали по два куска на человека. После поглощения основного блюда, разливался чай из большого чайника. Сахара выделялось 2 кусочка на человека. 
Мы отвели ужину первое место так как его ели первым, когда попадали в армию и его рацион обычно оставался неизменным.

Завтрак. Обычно кормили какой-нибудь кашей, давали чай, сахар, хлеб и сливочное масло в виде цилиндров. Полагалось такого продукта 20 грамм, но, как вы понимаете, доставалось значительно меньше. Каждое воскресенье выдавалось яйцо, сваренное вкрутую. Обычно, яичный белок клали в кашу, а желток размазывали по бутерброду с маслом. Все это запивалось сладким чаем. В будние дни рацион был проще. Каша оказывалась или перловой, или «дробь шестнадцать». Данная масса даже не съедалась в недели карантина. По поводу перловки мнения были различными. Кто-то предлагал ее сразу выбрасывать, а некоторые предлагали крупу для утилизации раздавать прапорщикам. Но были и съедобные каши и вермишель.
 

Обед. Состоял из трех блюд. На первое давали мерзкий «борщ» или по-настоящему вкусный гороховый суп, который любили все солдаты. На второе, обычно, была вермишель, каша и овощное рагу. Последнее обычно готовили из картошки и капусты. Естественно, что ближе к весне, капуста становилась менее съедобной. Второе сопровождалось салатом из квашеной капусты. Летом был салат из свежей капусты. На третье был пресный компот из сухофруктов (хорошо, что не из капусты), либо кисель из брикетов. Обычно он также разделял судьбу перловки.

 

Ассортимент напитков не поражал: чай, компот, кисель. Но, разумеется, молодые организмы хотели большего.
Конечно, военнослужащих отдельных частей кормили лучше. Теоретически, рацион советского солдата был составлен так, чтобы хватало калорий для выполнения боевых и гражданских задач, а так же для переноса тягот и лишений воинской службы.  Да и к тому же, первое время, есть хотелось почти всегда, так как шло привыкание к новому рациону. После карантина, конечно, было легче и вопрос еды терял свою остроту.
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-3076715799496705" data-ad-slot="9513128258" data-adsbygoogle-status="done"><ins id="aswift_2_expand"></ins></ins>
Источник: back-in-ussr.com
Загружается, подождите ...
{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (155)

Петр Кузнецов

комментирует материал 21.08.2015 #

Да нормально кормили, В карантине понятно, жрачки не хватала, как говорилось, мамкина похлебка покуда утрясется, просто по плащу погоняют, выходишь из столовой сытый, а через полчаса голодный как волк

no avatar
Сиберия Сиберия

отвечает Петр Кузнецов на комментарий 21.08.2015 #

Помню привезли нас в часть вечером 9-го мая 79-го года. Помыли в бане, переодели. Ржали, как кони, не узнавали друг друга в форме. Потом повели в столовую на ужин. Старлей сопровождающий еще сказал, на обеденные котлеты в честь праздника пролетели. Ну а мы то не поняли ни фига. Нам енти котлеты по барабану. Только из доиу.
Там что то принесли. Кашу, рыбу жареную (вкусная). Никто ничего не ест. Повара (среднеазиаты в основном) поржали. Домашние пирожки еще не вышли, говорят. Только потом понял смысл этих слов.
Ну а так то, статья мутная. Все зависит от числа мест в столовой. У нас полторы тыщи питалось. Когда в наряде по кухне, тот же бигус сверху черпанёшь - вкуснятина. А когда размешают и по бочкам, гавно!

no avatar
Михаил Русаков

отвечает Сиберия Сиберия на комментарий 21.08.2015 #

Я в учебке полгода был старшим камбузного наряда.
Нормально кормили.
Офицеры питались из того е котла.

no avatar
Гарольд Петрович

отвечает Петр Кузнецов на комментарий 21.08.2015 #

+! В Советской Армии кормили, в основном, отлично. Но не везде. Всё зависило от командиров, которые были разными.
У меня много друзей с украйнскими корнями, я их люблю и уважаю. Как выпьем, особенно люблю подпевать "Наймичку" Шевченко. Как она забеременела от хозяина, хозяин её за это выгнал, она идёт в никуда и плачет... И мы плачем - водочка выходит из глаз. Наверное, эта наймичка и есть судьба украйнцев. Сейчас новый хозяин дрючит в хвост и в гриву. Как бы не залететь... Но вернёмся к нашим баранам.
Но скажу правду: где в СА командирами были украйнцы, особливо, с западу (из житомирско-львивских училищ), там пайка чаще была похуже, чем где командирами были, например, кавказцы и татары. Генетическая память о вечном недоедании и дискриминации при австрияках и поляках?
Много тырили и прапора на складах. Часто за ними не было никакого контроля, поэтому и тырили. При горбатом они расхитили, практически, все склады СА и ВМФ.
В армии научили есть каши, которые до того, практически, не ел. Теперь любимое блюдо - манная каша, как в армейском лазарете, но сейчас могу себе это позволить лишь по праздникам, с чёрным хлебом и луком, под водочку.

no avatar
владимир кашеваров

отвечает Петр Кузнецов на комментарий 21.08.2015 #

служил в ввс 3 года 59 62г, хрущёв ввёл 10гр масла ,рыба была только красная, к концу 2го года пища оставалась , на 3ем году ходил в основном на обед.технарей и летунов кормили на убой

no avatar
Иннокентий Даурцев

отвечает Петр Кузнецов на комментарий 21.08.2015 #

Ни разу, ни в одной части, не видел термосы на столах! В бачках, сразу, наряд разносил по столам...

no avatar
Михаил Ниренберг

отвечает Иннокентий Даурцев на комментарий 21.08.2015 #

Изысков не было , калорий хватало . В термосах на гауптвахту носили , в столовой никогда их не было . ( 3 года служил Прик.ВО и ДВО )

no avatar
Серый Волк

комментирует материал 21.08.2015 #

Ну кто что помнит.Я на пример помню гречку каждый день. Когда и 2 раза в день. И чем меньше часть тем лучше кормили.Помню как на точке просил положите хоть немного вермишели.Говорили нет ..Возьми вон в бочке красной рыбы сколько хочешь.Блин.Но эти ребята пересолили ее. то что 10 часового посола они сделали наверно месячного.

no avatar
Павел Кононов

отвечает Серый Волк на комментарий 21.08.2015 #

У меня мастер был,так он так гречки наелся за два года,что смотреть на нее не мог.

no avatar
Р С

отвечает Павел Кононов на комментарий 21.08.2015 #

Я сам после армии её лет 15 не ел. Служил во времена тотального дефицита всего и вся, мама мне пишет что достала мешок гречки, будет чем меня баловать. Я ей пишу чтобы спрятала и чтобы этой каши я не видел.

no avatar
Валерий Прохоров

отвечает Серый Волк на комментарий 21.08.2015 #

У нас так эта красная рыба была и в жаренном и соленом и копченом вариантах. Аж жрать не хотелось. :) Перловка и греча тоже. А картошка порошковая в цилиндрах пока навигация не началась, потом обычную завозили. Но так по мне так вроде и ничего, вполне нормально. По сравнению с 90-ми так просто от души.

no avatar
Серый Волк

отвечает Валерий Прохоров на комментарий 24.08.2015 #

Картошку сушеную в больших банках и я ел.Но это только на точках куда по северному завозу завозили разве..

no avatar
Гарольд Петрович

отвечает Серый Волк на комментарий 21.08.2015 #

+! Чем меньше часть, тем больше пайка!
И в морях так. Стоим раз в каком-то порту. Разгрузились, ждём погрузки. Вышли на палубу, гутарим. Мимо идёт длиннющий либерийский сухогруз.
Первый помощник говорит: "Как хорошо, ребята, что мы ходим на таком комфортабельном судне, как наше!"
И тут ему отвечает дядя Вася, моторист: "Мне похрен, какое судно. Лишь бы зарплата была такой длинной, как этот либериец."
Вся команда заржала.

no avatar
Николай Черкесов

комментирует материал 21.08.2015 #

Я не знаю где и когда вы служили, но нас в Армии кормили хорошо. !970 -72 год, ВДВ - Литва, Один раз в неделю был рыбный день, давали рыбу, у нас это была сабля, хек, изредка морской окунь. В такие дни гречка на завтрак, всегда с мясом, как правило свиное и жирное в подливе, масло с хлебом, чай., в обед были и щи с мясом, суп гороховый, харчо, рассольник, второе каши гречка, перловка, ячневая, макароны, компот, вечером каша, хлеб с маслом, чай. Да, в таких термосах мы носили губарям покушать, на столах у нас были кастрюли, ели да, ложкой, ну и что ? Да, в праздничные дни были котлеты, печенье или пирожки.Короче кормили до отвала, гречка замучила, любили макароны по флотски.

no avatar
николай чуев

отвечает Николай Черкесов на комментарий 21.08.2015 #

Не в Севастополе служили?Нам каждый день гречка и рыба,если не было то рыбный суп,ну макароны само-собой.Любил гороховый суп с мясом.Такого сейчас нет.

no avatar
Николай Черкесов

отвечает николай чуев на комментарий 21.08.2015 #

В Литве в ВДВ, кормили хорошо грех жаловаться, поначалу в карантине не хватало, потом втянулись стало даже оставаться. Сух. пайки были хорошие, обычно на учениях менялись кто сгущенку менял на колбасу, кто наоборот, хорошее время с удовольствием вспоминаю, хоть и круто гоняли, но все равно если бы пришлось, пошел бы опять в свой родной полк не задумываясь.

no avatar
Валерий Прохоров

отвечает Николай Черкесов на комментарий 21.08.2015 #

Карантин все прошли одинаково. Даже хлеб таскали с собой, правда и получали за это. :) Это потом уже носы воротили от перловки. :) А по первому году молотили как хлеборезки. :D

no avatar
Николай Черкесов

отвечает Валерий Прохоров на комментарий 21.08.2015 #

Молотили точно как хлеборезки. Помню с дороги первый раз привели в столовую, почти все осталось на столах. А потом как дали пропиздон, даже крошки не оставалось, все сметали под чистую. За хлеб в кармане мы тоже получали, у нас одному песок в карман насыпали и зашили, пару часов побегал все ноги в крови, после этого ни кто хлеб в карман не брал, как отрезало.

no avatar
Drang nach Westen

отвечает Николай Черкесов на комментарий 21.08.2015 #

укропов бить?

no avatar
Николай Черкесов

отвечает Drang nach Westen на комментарий 21.08.2015 #

Куда пошлют..

no avatar
Drang nach Westen

отвечает Николай Черкесов на комментарий 21.08.2015 #

а хочется бить укропов?

no avatar
Георгий Победа

комментирует материал 21.08.2015 #

говном которую почему то называли едой :)

no avatar
Александр Григорьев

комментирует материал 21.08.2015 #

<<В первую очередь хочется сказать, что в большинстве частей из столовых приборов была только ложка, как и во всех обычных столовых того времени.>>

Весьма странное утверждение. Вилки были.
Шти со сметаной это разве что на праздничном рубоне могло быть, и далеко не везде. Но вообще борщ, правильнее щи,отнюдь не был мерзким.
Зимой из напитков могло быть молоко и кофе, по крайней мере в РВСН.

no avatar
Сиберия Сиберия

отвечает Александр Григорьев на комментарий 21.08.2015 #

Платон мне друг.....
Я самый что ни на есть совок. Но вилку в армии ни разу не видел.

no avatar
Андрей Захаров

отвечает Александр Григорьев на комментарий 21.08.2015 #

То же мне проблема.
Я вообще вилкой только в ресторанах пользуюсь.
Ложка - это вещь.
Черпанул так черпанул.
Фиг ли ковыряться?

Ещё про китайские палочки всплакните блин.

no avatar
георгий кузнецов

комментирует материал 21.08.2015 #

в современной армии РФ еду готовят поварихи из гражданских в отличии от СА где повора были военнослужащие срочники
"если завтра война" кто накормит солдат?

no avatar
Павел Кононов

отвечает георгий кузнецов на комментарий 21.08.2015 #

Те же поварихи и пойдут готовить,и варево,и порево.

no avatar
Андрей Захаров

отвечает георгий кузнецов на комментарий 21.08.2015 #

Во время РЕАЛЬНОЙ войны сдохнут с голоду без сервиса.
Кусок тряпки не поможет привыкшим к носкам.

Армия таки - это аднака не курорт.
Армия таки - это аднака не школа убийц.

Это таки НАУКА ВЫЖИВАТЬ.
ВЫЖИВАТЬ без носков и мамочек, поварих, обслуги.

no avatar
Павел Кононов

отвечает Андрей Захаров на комментарий 21.08.2015 #

Стертые ноги очень быстро обучают правильно мотать портянки,а посасывание в желудке меткости на охоте.

no avatar
Андрей Захаров

отвечает Павел Кононов на комментарий 21.08.2015 #

А тяга к удобствам скорейший путь к могиле аднака.
Надо бы шибко беспокойным мамашам знать, что помирать сынуля будет таки сам по себе.
Мамочка не сможет супчика плеснуть и носочки свежии подать.
А хавать что ни попадя и тряпкой заместо носков пользоваться... сынуля побрезгует.
Чистюлей сдохнет аднака.

no avatar
Виктор Лещев

отвечает Павел Кононов на комментарий 21.08.2015 #

Вот с носками действительно интересно. Я один и после стирки носков обязательно оказывается один-два носка без пары. А как при стирке на роту и кто потом их разбирает по парам и размерам? Тут мне кажется перемудрили.

no avatar
Андрей Захаров

отвечает Виктор Лещев на комментарий 22.08.2015 #

Войнушки НАЁМНИКОВ (контрактников) заканчиваются при задержках оплаты.

В лучшем случае НАЁМНИКИ (контрактинки) разбегаются.
Нет так сказать ПЛАТЫ (сервиса) - нет "работы".

Но частенько начинают тривиально ГРАБИТЬ.
Так сказать не из-за тяги к бандитизму.
Просто БЕЗ ОПЛАТЫ уходить...
так и обанкротиться можно.

Так сказать ничего бындитского - это только ДЕНЬГИ.

no avatar
Виктор Лещев

отвечает Андрей Захаров на комментарий 22.08.2015 #

Вы путаете понятия наемники и контрактники. Наемник это гражданин другого государства нанявшийся воевать в чужой стране. В настоящее время к ним относятся т. н. частные армии США, Польши и др. воюющие на Украине, а также отдельные граждане других государств нанявшиеся воевать за деньги. Контрактники - это, как правило, граждане своего государства несущие службу в армии и получающие денежное содержание. В принципе они были всегда - офицеры, прапорщики, сверхсрочнослужащие, просто сейчас это оформляется подобным образом. То что Вы указали действительно характерно для наемников, кроме оплаты их собственно ничего не интересует. Контрактники же это граждане своей страны и кроме оплаты они они осознают, что защищают свой дом, страну, своих близких родственников, граждан своей страны.

no avatar
Андрей Захаров

отвечает Виктор Лещев на комментарий 22.08.2015 #

НАЁМНИК - это тот кто за бабки.
А из какой страны и какую кому взбрендит табличку повесить... рояли не играет.
Если очень хочется то можете на контрактников повесить таблички "ГОРШОК".

Один хрен будут НАЁМНИКИ.
Какие бы названия не ляпили.

Суть рояля не меняется от НАЗВАНИЯ.
Понятно?

no avatar
Виктор Лещев

отвечает Андрей Захаров на комментарий 22.08.2015 #

Ну тогда все и Вы в том числе наемники - ведь работаете за бабки. Кстати в период ВОВ офицеры и солдаты получали денежне довольствие - они тоже наемники?

no avatar
Андрей Захаров

отвечает Виктор Лещев на комментарий 22.08.2015 #

Для кадрового (профессионального) военного поступление ОПЛАТЫ не является обязательным условием выполнения долга.
Приоритет таки - ПРИСЯГА.

У НАЁМНИКА (контрактника) - приоритет ОПЛАТА.
Если наймодатель по каким либо причинам НЕ ОПЛАЧИВАЕТ или задерживает оплату...
НАЁМНИК (ака контрактник) с чистой совестью ложит на все свои обязательства.

Товар - ДЕНЬГИ.
Ничего личного так сказать.
Как любят говорить в амеровских боевиках.

no avatar
Андрей Захаров

отвечает Виктор Лещев на комментарий 22.08.2015 #

Для кадрового (профессионального) военного отсутствие финансового или иного обеспечения - это дополнительные проблемы для ВЫПОЛНЕНИЯ ДОЛГА.

Для НАЁМНИКА (контрактника) отсутствие финансового или иного обеспечения - это конкретный повод для снятия каких либо обязательств перед НАЙМОДАТЕЛЕМ.

no avatar
Arkady Malafy

комментирует материал 21.08.2015 #

Служил в РВСН, кормили нормально, + доппаёк по лётной норме "А", (исключая спирт и шоколад) -в ночную смену.

no avatar
Галина Медведева

комментирует материал 21.08.2015 #

Вся пища была съедобна и вкусная...сама пробовала в разных в/ч, когда ездила с отцом по приглашению...

no avatar
Павел Кононов

отвечает Галина Медведева на комментарий 21.08.2015 #

Это не может быть объективным фактором,особенно в далеких от центра частях.Там солдатики ангелочками были готовы порхать возле любой женщины.

no avatar
Галина Медведева

отвечает Павел Кононов на комментарий 21.08.2015 #

Это почему же? Если бы янаписала, что помоями солдат в СССР кормили, то вы бы согласились....ТАК?

no avatar
Павел Кононов

отвечает Галина Медведева на комментарий 21.08.2015 #

Я говорю об отсутствии объективности,а вы о помоях.Не находите это странным? Не о съедобности и вкусе,а только лишь об объективности.

no avatar
Галина Медведева

отвечает Павел Кононов на комментарий 21.08.2015 #

НЕ понимаю КАКУЮ объективность вы имеете ввиду?

no avatar
Павел Кононов

отвечает Галина Медведева на комментарий 21.08.2015 #

Я говорю о том,что рацион офицерской столовой может довольно сильно отличаться от солдатской,а вы сразу "помои".

no avatar
Павел Кононов

отвечает Галина Медведева на комментарий 22.08.2015 #

Ну я ж не знал,с кем вы ели,да и не говорил нигде,что кормили плохо,но в офицерской столовой было лучше,наряд туда выглядел интереснее,но и требования строже.

no avatar
Андрей Горелов

комментирует материал 21.08.2015 #

За первый год службы я набрал пять кг весу. У меня в кармане постоянно был кусок хлеба. Потом прежний вес вернулся, и постоянное желание поесть ушло. Привычка.

no avatar
Николай Черкесов

отвечает Андрей Горелов на комментарий 21.08.2015 #

У нас молодежь за хлеб в кармане наказывали и довольно таки прилично, желание второй раз сунуть хлеб в карман отбивали напрочь.

no avatar
Андрей Горелов

отвечает Николай Черкесов на комментарий 21.08.2015 #

А почему?

no avatar
Николай Черкесов

отвечает Андрей Горелов на комментарий 21.08.2015 #

Не знаю, у нас в карантине старшина был с Воронежа, жлоб под два метра, гонял нас по черному, так вот он называл тех, кто берет хлеб хмырями, одному насыпали в карман песок и зашили. Товарищ избил ноги в кровь, у остальных охота брать недоеденный за столом хлеб в карман, отпала напрочь.

no avatar
Анна Сергеева

комментирует материал 21.08.2015 #

Чем Бы не кормили.но всё было натуральное .А не то ГОВНО ,которым сейчас кормят.Даже кошки нос воротят.

no avatar
Андрей Чигишев

отвечает Анна Сергеева на комментарий 21.08.2015 #

Мясо свинина 39 года заморозки. Камбала, раскатанная до полной прозрачности. Дробь 16, часто сухая без подливы.
Вот по выходным был деликотес. Гречка. И два яйца вкрутую.
А каждый наряд по парку - жаренная картошка. С крепко заваренным чаем.

no avatar
жИРИК жИРИНОВ

отвечает Андрей Чигишев на комментарий 21.08.2015 #

Мясо свежее, из подсобного хозяйства. В 39 году не было столько огромного "урожая" свинины, чтоб тебя-идиота кормить аж в 90-х годах.

Камбалу раскатывают у вас в США, а в Советской армии я камбалу не встречал вообще ни в каком виде.

Картошка в виде пюре бывала ежедневно, либо на завтрак, либо на обед, либо на ужин, в виде гарнира к основному блюду, либо в виде рагу.

Картошка жареная - это солдатская "самодеятельность" помимо столовой.

no avatar
Андрей Чигишев

отвечает жИРИК жИРИНОВ на комментарий 21.08.2015 #

82-84 ГСВГ ОРВБ в.ч. 24516
Вот последний абзац - 100% соответствие действительности

no avatar
жИРИК жИРИНОВ

отвечает Андрей Чигишев на комментарий 21.08.2015 #

Мой зять в эти годы служил поваром в ГСВГ, в солдатской столовке, кормёжка там была вдвое лучше, чем внутри Союза, где служил я.
Однако "перемороженное мясо" 1939 года в таких количествах нигде не было, ибо не было таких огромных холодильников.

На многолетнем хранении была только тушёнка для сухпайков, консервы в железных банках, причём натуральная и вкусная.

no avatar
Александр Дорофеев

отвечает Андрей Чигишев на комментарий 21.08.2015 #

Вы упустили один момент: с июня 1941-го по май 1945-го шла война, поэтому свинины 39-го года заморозки во время Вашей службы точно не было.

no avatar
Андрей Чигишев

отвечает Александр Дорофеев на комментарий 21.08.2015 #

Какая взаимосвязь? Между фактом заморозки и войной?
Возможно, это просто легенды...
Но то, что Германия находится в низине и сплошь пронизана ирригационными каналами и сооружениями. В Калининграде встречаются туннели и просто открытые канализационные каналы. После бомбежек англичанами и хозяйствования СССР многое пострадало и не работает.
Есть просто подземные бункеры прктически - крепости.
В парке роты стояли станки, якобы поднятые из цеха подземного завода. Станки немецкие. Что уже вызывает сомнения, что все это - легенды. Склады продовольствия тоже могут существовать. Основная черта немцев - основательность.

no avatar
Павел Кононов

комментирует материал 21.08.2015 #

Бестолковая статья,попытка тотально очернить СА. В силу своей ограниченности,бессмысленная.

no avatar
Сардар Шамсиев

комментирует материал 21.08.2015 #

Я служил на флоте... Кормили отменно... Иногда мясо попадало отвратительное, но это было конечно иногда...и в очень редких случаях...

no avatar
сергей степанков

комментирует материал 21.08.2015 #

сливочное масло из Н.Зеландии.
баранина-козлятина(а может кенгурятина)-из Австралии.
свинина,тушёнка из неё-из Китая.
говядина-наши склады.видели печать,за какой год не скажу.
куриное яйцо-оттуда же.ибо разбив скорлупу,видишь ледышку.после варки-белок с желтоватым оттенком.
капуста свежая,дыни,арбузы-из Ю.Кореи.квашенная,и огурцы солёные-наши склады.
сгущёнка семипалатинская;консервы:в масле или томате,-иногда выменивали за спирт у ПРЗ в районе промысла;шоколад,сухая колбаса,молоко-кефир.
ПСКР"Менжинский",16 ОБСКР г.Находка,1989-92г.г.

no avatar
жИРИК жИРИНОВ

отвечает сергей степанков на комментарий 21.08.2015 #

А причём здесь Советская армия? В тот период её уже не было.

no avatar
сергей степанков

отвечает жИРИК жИРИНОВ на комментарий 21.08.2015 #

уточните дату-"в тот период её не было",это когда?
в 89,СССР уже не было?или в 90?или в 91,до 19 августа?

no avatar
жИРИК жИРИНОВ

отвечает сергей степанков на комментарий 21.08.2015 #

Да с начала горбачёвской "конверсии" в 1989 г уже не было.

no avatar
Феникс Фениксов

комментирует материал 21.08.2015 #

Помню "кирзуху" и "бигус по африкански". Когда взвод подходил к столовой, если в нос ударял запах "бигуса" весь взвод молча поворачивал в "чипок" около офицерской гостиницы. Поварихи были гражданские. Вечером эти колобки с сумками через КПП с большим трудом проходили. Когда попал временно в соседнюю ракетную часть, просто обжирался, повара там были свои, срочники. А сколько срочник "открысит"? От тысячи человек даже никто и не заметит.

no avatar
Евгений Сергин

комментирует материал 21.08.2015 #

Служил. Весна 1974-76 года. На точке, в ГСВГ. Жаловаться не на что. Что касается голода, то как и сон, это были постоянные позывы, но не потому, что мало и плохо ели и спали, а по неведомым мне до сих пор причинам...

no avatar
сергей гочаров

комментирует материал 21.08.2015 #

Cлужил в гсвг 1976-1978,в учебке кормили почти так как описал автор,кроме того что мясо было и в супе и в отдельных кусках в бачке.В части..получше,сахар без ограничений, хлеб белый тоже ,фрукты,груши и яблоки,из овощей капуста и помидоры(помидоры заготавливали сами,немцы отдавали за помощь транспортом при уборке урожая).Кроме того нам зимой выдавали ПШ(тёмно-зелёная полушерстяная форма),сапоги юфтевые и кожаные ремни...нормально было-не жалуюсь.

no avatar
Александр Выжанов

комментирует материал 21.08.2015 #

Когда выдавали сухпай - наедались. А если питались в полковой столовой - жили впроголодь. До стола доходила половина нормы.

no avatar
Василий Еремин

комментирует материал 21.08.2015 #

Что это за бред? Я служил в нескольких частях и военном училище, и свидетельствую: солдат и курсантов кормили в СССР отвратительно. Каша-размазня на воде, жижа из обойной муки в качестве подливы , комбижир... Мясо безжалостно воровалось поварами и прапорами. Единственная отрада - пайка масла.

no avatar
Р С

отвечает Василий Еремин на комментарий 21.08.2015 #

Зав столовой служил?

no avatar
Артем Гармаш

отвечает Василий Еремин на комментарий 21.08.2015 #

В училище плохо кормили?????? Это какое училище, ПТУ что ли? 50 граммов в сутки курсанту полагалась пайка масла только. Не надо петь военных песен, уважаемый!

no avatar
Василий Еремин

отвечает Артем Гармаш на комментарий 21.08.2015 #

Тебе, как хлеборезу, полагалось 50, а нам 30: 20 на завтрак и 10 на ужин.

no avatar
Артем Гармаш

отвечает Василий Еремин на комментарий 21.08.2015 #

хлеборезы в БОУПе служили, товарищ курсант. Открой нормы довольствия курсанта СА и почитай. Или ты кирзовые сапоги и солдатскую шапку носил? Про ПШ зимой не слыхал ниразу? а сумка командирская тоже была солдатская?

no avatar
Василий Еремин

отвечает Артем Гармаш на комментарий 21.08.2015 #

Что, словесный понос начался? Может, еще про воровство хлястиков расскажешь? Про нормы пиджакам рассказывай, а я в армии оттрубил много лет, срочную год тащил, а потом в училище 4 годв кашу-парашу жевал, и ни разу еще не слышал, чтобы курсант любого ВУ хвалил пайку. Везде кормили одинаково - одинаково дерьмово.

no avatar
Артем Гармаш

отвечает Василий Еремин на комментарий 21.08.2015 #

Какое же ты училище закончил, хотелось бы знать.

no avatar
анатолий коршунов

комментирует материал 21.08.2015 #

Кормили отлично ! Кроме собственного опыта можно судить по старым фотографиям , где солдаты здоровые и накаченные , не то что нынешние .

no avatar
Юрий Крылов

комментирует материал 21.08.2015 #

Меня на Сахалине кормили хорошо, да и сами Вы ловили рыбу и готовили многое из неё, но вот когда заканчивалась картошка и давали сухую, то черт бы её не ел. Какой дурак её придумал?

no avatar
Александр  Гершаник

комментирует материал 21.08.2015 #

Вы не совсем правы.
Весь личный состав СА кормили одинаково.
Это регулировал один приказ министра. В мое время службы (конец 70-х это был приказ № 100.
Я его помню.
В день положено было 150 граммов мяса (или 100 мясных консервов).
И 100 граммов рыбы (или 100 рыбных консервов).
50 граммов сливочного масла.
2 куриных яйца в неделю.
Естественно, до "бойцов" не всё и не везде доходило.

no avatar
Владимир Леонтьев

отвечает Александр  Гершаник на комментарий 21.08.2015 #

Да, в Совке на заборах писали много... для лохов.

no avatar
Александр  Гершаник

отвечает Владимир Леонтьев на комментарий 21.08.2015 #

"Заборы " и "дохи" тут при чем?
Снабжение шло по нормам.
Воровали отцы командиры.

no avatar
Владимир Леонтьев

отвечает Александр  Гершаник на комментарий 21.08.2015 #

При том, что писано - одно, сказано - иное, а сделано - третье.)
Лозунги были хороши (как и нормы питания)... а толку то - при повальном воровстве?

no avatar
Александр  Гершаник

отвечает Владимир Леонтьев на комментарий 21.08.2015 #

Государство повального воровства.
Но Приказ МО - не "лозунг", а часть воровской системы.

no avatar
Владимир Леонтьев

отвечает Александр  Гершаник на комментарий 21.08.2015 #

О том сразу и сказал.
Ведь разницы нет меж - "Наша цель - коммунизм" и "Солдату 150 г мяса в день"....
Бутафория и то, и то..)

no avatar
Артем Гармаш

комментирует материал 21.08.2015 #

Не знаю, я наедался. В мое время масла было уже 30 грамм. Давали утром и вечером. И ДВА яйца в воскресенье. Еще байка ходила-масло съели, день прошел, яйца съели неделя пролетела. Чтоб такое съесть чтоб два года промчались? Нормально кормили, съедобно. Даже дробь шестнадцать была сносной и пшенка тоже. От начпрода и зампотыла все зависело.

no avatar
Слава ПушистыйПолярныйЛисТоИстьПесец

отвечает Артем Гармаш на комментарий 21.08.2015 #

ну Вы перед развалом СССР видимо призвались. я чуть чуть застал. молоко ещё добавили тогда, и 1 яйцо среди недели кроме двух в вскр. Помню после прибавки рациона пердели в казарме так, что хоть топор вешай))

no avatar
Артем Гармаш

отвечает Слава ПушистыйПолярныйЛисТоИстьПесец на комментарий 21.08.2015 #

в 87 на срочку призвался в 89 поступил в училище. Хватало еды. Не от пуза, конечно, но голодными мы не были. А пердели в дни горохового супа и гороховых каш)

no avatar
Александр Пересвет

комментирует материал 21.08.2015 #

Наша часть была далеко от города и еду готовили солдаты, учившиеся в кулинарном техникуме.Первые пол года каждый день на обед был суп из рыбных консервов "Завтрак туриста".На улице жара 40 грд., а в столовой стоял жуткий запах томатной пасты и хлорки, бррр.У старшины гастрит и в солдатской столовой он не питался, поэтому уже ч.з. пару минут была команда "Выходи стрОиться". Всех, у кого были деньги спасала офицерская столовая, там было всё, даже пирожные.А ещё был буфет при той столовой.Цены там были больше чем доступные.Настоящая кубинская сигара "Ла Корона" стоила 50 коп., а самые дешёвые сигареты Партагас и Гари Уипмен, то же кубинские, стоили 4 рубля, сделаны на сладкой рисовой бумаге и жутко крепкие, зато никто не стрелял закурить.Литровая бутылка сливок, пара пачек печенья и яблочное повидло не давало голоду шанса.Как то мы были в карауле на гарнизонной Гаупвахте, она была в городе и там готовили гражданские поварёшки.Прапору сидевшему на губе привезли в термосе перловую кашу и что то жаренное во фритюре.А солдатам котлеты и пюре, для нас это было только на Новый Год.Мы поменялись с прапором и вкус той перловки с чем то наивкуснейшим во фритюре помню до сих пор.

no avatar
борис эпштейн

комментирует материал 21.08.2015 #

В столовой фляг-бачков не было. Были алюминиевые кастрюли. Вкусно или невкусно приготовлено-зависело от повара. В нашей столовой питались 3 части-мы (батальон связи), рембат и стройбат. Норма выдачи продуктов была одинаковая на каждые сутки. Еда, приготовленная нашим и рембатовским поварами, была вполне съедобная, а вот стройбатовский готовил ИЗ ТЕХ ЖЕ ПРОДУКТОВ И ПО ТОЙ ЖЕ НОРМЕ- полную бурду. В 1974 был в Союзе неурожай картошки. Зиму 74-75 питались сушеной картошкой-и пюре, и в первые блюда на обед. Каши были разные-перловая, пшеная, иногда-гречневая, картофельное пюре. Давали на вторые блюда бочковую рыбу. Рыбные дни-вторник и четверг. Жареная она еще ничего, терпимо. Караулу ночью повара готовили выжарки. На первом году службы не хватало ( догонялись черным хлебом), от года до полутора лет-хватало, последние полгода даже и оставалось.

no avatar
Народный Наблюдатель

комментирует материал 21.08.2015 #

Служил срочную в ГСВГ.
Кормили так себе. Но никто не возмущался, потому что на гражданке тоже жрать было нечего.
Хотя хлеб с дивизионного хлебозавода - это жуткая дрянь. Но хлеб с районного хлебозавода в годы моего детства был не лучше.
Гречка была ещё за праздник, надоедала сечка и перловка.
"Борщом" называли суп из капусты и свиных хрящей и мослов. В этом "борще" иногда не было свёклы и тогда его подкрашивали томатной пастой.
На обед давали обычно котлеты, накрученные из сала, лука и хлеба.
Помню ещё картошку пюре с изрядным количеством гнили. Но съедалось всё, потому что в армии было постоянное чувство голода.
Ну и салаты из кислой папусты или зелёных помидор. В каждой части солили капусту, и почти в каждой был свинарник и огород.
На учениях, в поле обычно кормили лучше. Объяснение такое - там редко появлялись нач столовой и командир хозвзвода. А воровали продукты в основном они, плюс начпрод и зампотыл.
Команды помню до сих пор. "Головные уборы снять, справа по одному зайти в столовую".
"встать, посуду на край стола, выходи строиться" и т.д..

no avatar
Слава ПушистыйПолярныйЛисТоИстьПесец

комментирует материал 21.08.2015 #

хэх))) до сих пор ностальгирую иной раз, перловку варю))) только не как в армии, а нормальную, замачиваю, и со шкварочками))). Семья кашу не ест, но пару раз плов варил из перловки - спороли оба раза сдуру весь казанок, на утро не осталось)))
и яйцо в кашу и желток на хлеб иногда делаю)))))))))))

no avatar
Flying prowler

комментирует материал 21.08.2015 #

Прикольное фото наверху. На переднем плане жрут толстомордые женерали, банкует старший сержант, и все зольдаты в парадках. То-то пожрали пацаны в этот день. А может быть им (что маловероятно) и по 100 грамм накатили?:-)))

no avatar
Гарольд Петрович

отвечает Flying prowler на комментарий 21.08.2015 #

Где в солдатских столовых ели "толстомордые генералы", там все солдаты питались отлично. Кстати, снимать пробу в солдатских столовых - это была одна из обязанностей командиров в СА и ВМФ.

no avatar
Кот Баюн

комментирует материал 21.08.2015 #

Служил 64-67.ГСВГ.Комили по всякому.Белый хлеб и кисель в обед стали давать только в 67 г каждый день.А до этого только в выходные.Яиц конечно не варили.Термосов,как на снимке не было.Дежурный,заготовщик называли,уходил пораньше.Накрывал,получал на все столы.Кастрюли,бачки на десятерых разносил на столы.Получал масло,сахар.Макароны и гречка считались лучшей едой.Их давали только в выходные.Бывала и конская еда,овсянка.Ну а уж"керза"и пшёнка,это уж каждый день.Рыба-треска.Получал наряд,вываливал в цементные ванны,открывал воду и она промывалась сутки.Жарили её только на др.день,на ужин.Но всё равно была солёная.Мясо,в основном один жир.Сверхсрочникам тоже питаться надо было.Когда был в наряде на кухне,есть не хотелось.Насмотришься,как всё это готовится.Жарили обязательно картошку.Нам же давали только пюре.Ели сами и приглашали "дедов".Ну а так в основном,когда втянулись,Было нормально.Да,вспомнил.Ещё деликатес был макароны по флотски.Но их вообще редко делали.Вкуснятина.Сколько дома потом не делали,не тот вкус.

no avatar
Народный Наблюдатель

отвечает Кот Баюн на комментарий 21.08.2015 #

Картошку жарили, когда были в наряде. Обычно рота заступала во все наряды, в том числе по столовой и в караул. В караулку тоже ночью, своим ребятам приносили жареный картофан, а иногда даже чуть-чуть мяса.

no avatar
Геннадий Семёныч

комментирует материал 21.08.2015 #

70-72г. Германия. Цайтхайн (около г.Риза). Кормили отлично, не хуже домашнего,- потому, что не было воровства продуктов от солдатского пайка. Полк был мотострелковый, значит, большой. Почти каждый день резали свинью для стола. Конечно, всяких заумностей, типа пельмени и котлеты, не было. Больше двух часов готовую пищу не держали,- выбрасывали в подсобное хозяйство, а солдатам, в этом случае, выдавали сухим пайком.

no avatar
сергей гочаров

отвечает Геннадий Семёныч на комментарий 21.08.2015 #

интересно,то что я в эти годы жил в Гроссенхайне,отец служил офицером,техником самолётов,а позже и самому довелось попасть служить в ГСВГ солдатом,жаль в другое место Германии.

no avatar
Гарольд Петрович

комментирует материал 21.08.2015 #

Дима, текст статьи хороший, а картинки плохие. Развращают народ. Посмотрел - захотелось этого поесть, хоть и обедал.
Наверное, сварю сейчас борщика и перловки. Опять придётся чуть выпить...

no avatar
жИРИК жИРИНОВ

комментирует материал 21.08.2015 #

Текст писали в ЦРУ по заданию Госдепа США.
Рацион переврали.
1) масло на завтрак давали ежедневно, "цилиндрами" оно становилось из-за цилиндрической мерки 20 гр на каждого. Меньше нормы масла не давали, тут пиндосы врут.
2) в воскресение утром и в праздники выдавали конфеты, печенье или вафли.
3) кроме каши и пюре на второе выдавали мясное, реже - котлеты, обычно нечто вроде рагу или гуляша. Норма мяса соблюдалась по весу, но преобладало всё же сало.
4) Салата из квашеной капусты не было, а вот капуста тушёная на гарнир бывала.
5) На первое кроме борща и супа горохового варили и другие разные супы, начиная от харчо, рыбного, фасолевого и т.д. к первому полагалась "пайка мяса", которую обязательно закладывалась в бачок при раздаче.
6) Кроме чая, киселя, компота на третье давали какао, редко - кипячёное молоко. Вообще рацион зависел от того, насколько развито было в части подсобное хозяйство, обычно свинарник собственный был даже в малых воинских частях, в обычных были и коровы, и куры, и кролики.
7) Летом выдавались яблоки или груши,обячно по две штуки.
8) Вечером тоже выдавали второе с мясом или рыбой.

В общем госдеповские либерасты слишком много наврали

no avatar
Народный Наблюдатель

комментирует материал 21.08.2015 #

Кстати, автор тут пишет о салате из свежей капусты. Что-то я не помню таких салатов. И нам, кстати, разъясняли, что был какой-то приказ, запрещавший салаты из свежих овощей. Салаты всегда были из солёных овощей. Бачков в столовой тоже не помню, были кастрюли. Короче, везде были нюансы.

no avatar
21 15

комментирует материал 21.08.2015 #

Служил в Яворове Львовской обл. в/ч 74220 79-81май пока зам потыл был( хохол) еды в полку не было пока не поставили зам потылом армянина подполковник Мкртычан. появилось все! Куры, котлеты. рыба ! Хотя катлеты по праздникам. как ни как полк2500 чел.

no avatar
Народный Наблюдатель

отвечает 21 15 на комментарий 21.08.2015 #

У нас котлеты были не по праздникам, а каждый день. Но вот чтобы курами кормили - такого не было. Рыба была либо солёная, либо консервы. На ужин всегда была рыба и картофельное пюре. Если на завтрак и обед были варианты, то ужин был всегда одинаковый.

no avatar
татьяна иванова

комментирует материал 21.08.2015 #

Хорошо кормилии и качество было отменное..В стране была власть,а не временщики.

no avatar
Сергей Леонтьев

комментирует материал 21.08.2015 #

Учебка в Союзе, 1,5 года в ГСВГ. Механик- водитель. За 2 года наоборот в весе прибавил. Пришлось на гражданке сбрасывать вес. Кормили нормально. Разве что не всякая еда всем впрок было. Мне хватало. Если не считать 1 полгода

no avatar
Народный Наблюдатель

отвечает Сергей Леонтьев на комментарий 21.08.2015 #

В армии сбросил 4 кило. Не представляю, как там можно прибавить в весе. Каждое утро пробежка, почти каждый день строевая, раз в неделю кросс на 3 км, то и дело марш-бросок или полоса препятствий. Служил тоже в ГСВГ.

no avatar
Сергей Леонтьев

отвечает Народный Наблюдатель на комментарий 21.08.2015 #

Знаете, мне было намного легче физически в армии. До призыва по 20-30 км на лыжах пробегали ежедневно. Помните, наверное, спортивных клубов от предприятий полно было. Питание, проживание ( служба) по режиму. Для меня пробежка была в удовольствие только, кросс- наслаждался. Я же мотострелок, хотя и мех.-вод. БМП-2, к тому же учебного. После службы опять какое -то время бегал. Дальше уже в связи с учебой в вечерке забросил. Вот когда сбросил вес, то это в период учебы без отрыва от работы- 7 лет. Во время службы 63 кг, а потом 58 кг.)))).

no avatar
Народный Наблюдатель

отвечает Сергей Леонтьев на комментарий 21.08.2015 #

Я до армии имел разряд по лыжам, бегал за "Урожай", потом за "Трудовые резервы". Не уверен, что был физически подготовлен хуже вашего. Тем не менее, имел 76 кг на момент призыва и 72 кг при дембеле.

no avatar
Сергей Леонтьев

отвечает Народный Наблюдатель на комментарий 21.08.2015 #

Значит в форму вошли. Ведь это у каждого индивидуально. Могу и предположить, по весу у Вас рост 176-178 см. ( В основном не ошибаются)

no avatar
Игорь Кириенко

комментирует материал 21.08.2015 #

Аффтар,ты сразу дисбат попал? Или не служил,а пользуешься байками? Нормально кормили,не звезди. Особенно нам нравилось,когда давали свинину (у нас в роте было 50% мусульман).

no avatar
Народный Наблюдатель

отвечает Игорь Кириенко на комментарий 21.08.2015 #

Когда давали свинину? А когда её не давали?
Я другого мяса, кроме свинины, в армии ни разу не видел.
И ни разу не видел, чтобы хоть один "мусульманин" отказался от неё. Съедали всё, подчистую.
Можно подумать, что у них была какая-то альтернатива.

no avatar
жИРИК жИРИНОВ

отвечает Игорь Кириенко на комментарий 21.08.2015 #

Аффтар считает, очевидно, что в Советской армии солдат должны были кормить отборными деликатесами из лучших парижских ресторанов.
Однако следует учитывать, что повара, бОльшая часть которых также служили по призыву, деликатесов в столь огромном количестве сготовить просто не могли - не имели квалификации, а, главное, - не имели времени. Кто был в наряде на кухне, тот знает, что для прокормления такой огромной оравы все на кухне бегали бегом и вкалывали как кони. Наряд на кухню считался наиболее физически изнурительным, применялся в качестве наказания.

no avatar
Юрий Опрышко

комментирует материал 21.08.2015 #

Термосы, с пищей, только в нарядах и в карауле. На столах бачки, миски металлические, Селедка, соленая Атлантическая, объедение, такая жирная, что оставила приятное впечатление. Мясо свинина, со своего подсобного хозяйства. Сухой паек, было всякое и личинки в сухарях. Есть город Остров -3, стоит на крутом берегу и речка Великая въестся, там служили солдаты десантных частей и местных звали Скобарями, в том числе и Ворон, которые спать мешали в карауле на посту. Как это было давно в 1960 -1963 год. Пищи хватало, что оставалась и для подсобного хозяйства, первые и вторые, блюда - качественные. Пробу снимал, врач - инструктор с командиром части, кто в наряде по столовой. Добавки давали,бывал в нарядах и истопником и матросом все прошли, Учебная, 44 - В.Д.Д., она и начала свой путь с нашего первого призыва, пришлось передислоцироваться в 1961 году сентябрь месяц в Литовскую ССР. Города, Пренай, в/ч 11934, Каунас, в/ч дивизии 01655, наши казармы заняли в Остров - 3, ракетчики после стрельб, Капустин Яр.

no avatar
Юрий Опрышко

отвечает Юрий Опрышко на комментарий 21.08.2015 #

Комментарий удален его автором

no avatar
Юрий Опрышко

отвечает Юрий Опрышко на комментарий 21.08.2015 #

PS. Конину, впервые попробовал в армии, до сих пор покупаю при желание колбасу из мяса конины, служили мусульмане, ели все со всеми и не делились свининой, съедали и добавки брали.

no avatar
Иван Петров

комментирует материал 21.08.2015 #

Автор представления не имеет о том, как кормили в Советской Армии. Начнем с того, что вообще то к ложке в столовых были также еще и миски, или тарелки, а также кружки для чая, и хлебницы для хлеба (правда, иногда заменялись плоскими тарелками).
Вот чего не видел никогда в столовых на столах, так это термосов - и первое, и второе всегда разносились в бачках, то есть, в обычных алюминиевых кастрюлях с крышкой. И черпак представлял из себя обычную поварешку, которым пользуются в любой квартире.
А термоса использовались только для доставки пищи на обьекты, если личный состав не мог их покинуть во время работы или дежурства.
Короче, прежде , чем что то соврать, нужно изучать вопрос, чтобы получилось хотя бы правдоподобно.
А вообще - нормально кормили в Советской Армии, конечно, не домашние пирожки, но вполне хватало и было сьедобно, и даже временами вкусно.
Все по нормам - мяса - столько то, рыба - обязательно входила в норму, сахар, масло и так далее.

no avatar
Иосиф Беспощадный

комментирует материал 22.08.2015 #

Почему-то никто в комментах не вспомнил о сухой картошке?.... У нас(в Казахстане) её в бочках привозили картонных... Была в кубиках и как чешуя рыбья,слоистая... Гадость... На втором году обустроили подсобное хозяйство - и зажили!!! Это было 1983-й год ВВС(отдельная эскадрилья!). У нас даже на побудке дежурный орал - "Эскадрилья - подъем !",вместо "Рота - подъем"...

no avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com